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macchina uscirà dallo stato di programmazione (si spegnerà il
LED lampeggiante).
1. Questa operazione va ripetuta sui rimanenti tasti di selezione
dei vari gruppi.
2. La stessa operazione va ripetuta se si vuole correggere la
dose in più o in meno.
3. Programmando il primo gruppo da sinistra la programmazio-
ne verrà riportata su gli altri gruppi.
N.B. La fase di programmazione sarà evidenziata dal lampeggia-
re del LED del gruppo su cui si sta effettuando la programmazione.
10 – EROGAZIONE DEL CAFFÈ
Per ottenere il caffè premere il tasto prescelto del comando gruppo
(17), si accenderà il LED incorporato nel tasto "*" (E), inizia così
l'erogazione del caffè, che sarà interrotta automaticamente al rag-
giungimento della quantità precedentemente programmata.
La cessazione dell'erogazione sarà evidenziata dallo spegnimento
del LED relativo.
L'erogazione o l'annullo della selezione può essere interrotta pre-
mendo qualsiasi tasto del comando gruppo (17).
Il tasto "*" (E), oltre che ad interrompere l'erogazione od annullare
la selezione, ha anche la funzione di erogatore continuo, la dose
cioè non è predeterminata ed il gruppo continuerà ad erogare
caffè fino a quando non si premerà nuovamente il tasto per inter-
rompere l'ergoazione dal gruppo.
Se il caffè è macinato troppo fine o la quantità di caffè contenuta
nel filtro fosse eccessiva, premendo uno dei quattro selettori di
comando (A, B, C, D) l'erogazione del caffè non si attiva; dopo
45 secondi la macchina va in blocco ed il LED passerà dallo stato
di luce fissa a quello di intermittenza.
Per riattivare la macchina, togliere il portafiltro e sostituire il caffè
contenuto nel filtro, premere l'interruttore generale (1) per spegne-
re la macchina e successivamente riaccendere.
N.B. Si consiglia un'erogazione massima di 60 secondi.
N.B. Per evitare il blocco della macchina, se entro 10 secondi
l'erogazione del caffè non fosse ancora iniziata, premere uno dei
tasti selettori per annullare il comando, sostituire il caffè contenuto
nel filtro e ripetere l'operazione di erogazione.
10.1 – PRE-INFUSIONE
Attenzione! Le impostazioni effettuate sul gruppo 1
(agendo
sulla
prima
tastiera),
automaticamente anche su tutti gli altri gruppi.
Il nostro software consente di configurare la dosatura in modo tale
che l'erogazione relativa alle dosi caffè a controllo volumetrico sia
preceduta dalla pre-infusione.
L'erogazione della dose dopo il tempo 1 (ON) si interrompe per un
tempo 2 (OFF) per poi riprendere a completare l'erogazione della
selezione.
Premendo uno dei tasti dose a controllo volumetrico, il normale
ciclo di erogazione viene preceduto da un breve getto d'acqua
temporizzato utilizzato per inumidire la pastiglia di caffè prima del
passaggio dell'effettiva erogazione.
Questa funzione permette un migliore sfruttamento della pastiglia
caffè.
ATTIVAZIONE PRE-INFUSIONE
Accendere la macchina agendo sull'interruttore generale mantenendo
premuto il tasto (A) del gruppo 1 ed attendere l'accensione del led
tasto (E). Spegnere la macchina e riaccenderla.
La pre-infusione è stata attivata.
DISATTIVAZIONE PRE-INFUSIONE
Accendere la macchina agendo sull'interruttore generale mantenendo
premuto il tasto (C) del gruppo 1 ed attendere l'accensione del led
tasto (E). Spegnere la macchina e riaccenderla.
La pre-infusione è stata disattivata.
11 – PRELIEVO ACQUA CALDA
Collocare un contenitore sotto la lancia erogazione acqua calda
(13), premere la levetta snodata (16) verso il basso per consentire
l'erogazione dell'acqua; raggiunta la quantità di acqua desiderata
interrompere la pressione, la levetta ritornerà nella posizione d'ar-
resto interrompendo l'erogazione.
12 – PREPARAZIONE DI ALTRE BEVANDE
12.1 – LATTE, CAPPUCCINO ED ALTRE BEVANDE CALDE
Prima di scaldare qualsiasi bevanda, far uscire con cautela un po'
di vapore dal tubo vapore (11), operando sulla manopola rubinet-
to vapore (14 - 20) in senso antiorario per eliminare l'eventuale
condensa che si è accumulata all'interno della caldaia.
Introdurre il liquido da preparare in un contenitore, immergere la
lancia erogazione vapore (11) nel liquido e ruotare lentamente la
manopola rubinetto vapore (14 - 20) in senso antiorario; successi-
vamente aprire completamente la manopola per consentire l'uscita
in grande quantità di vapore per portare all'ebollizione il liquido.
Per ottenere la montatura del latte per il cappuccino, si consiglia di
usare un contenitore alto e stretto, riempito a metà.
Immergere la lancia erogazione vapore (11) fino a toccare il
fondo del contenitore e portare il latte quasi all'ebollizione.
Alzare ed abbassare alternativamente il contenitore a rubinetto aper-
to, fino a sfiorare la superficie del latte, per qualche secondo fino ad
ottenere la montatura. Per ottenere il cappuccino, aggiungere al caffè
caldo, realizzato nell'apposita tazza, il latte caldo montato.
12.2 – THE, CAMOMILLA
Collocare un contenitore sotto la lancia erogazione acqua calda
(13), premere la levetta snodata (16) verso il basso per consentire
l'erogazione dell'acqua; raggiunta la quantità di acqua desiderata
interrompere la pressione, la levetta ritornerà nella posizione d'ar-
resto interrompendo l'erogazione; aggiungere poi la bustina della
bevanda da preparare.
Per igiene, si consiglia comunque di utilizzare l'acqua della rete
idrica riscaldata con il vapore della lancia erogazione vapore (11).
13 – OPERAZIONI DI MANUTENZIONE E PULIZIA
13.1 – PULIZIA LANCE EROGAZIONE VAPORE
vengono
copiate
Per evitare di alterare il sapore delle bevande da riscaldare e
l'otturazione dei fori del terminale delle lance erogazione vapore,
pulire con cura dopo ogni uso le lance.
13.2 – PULIZIA GIORNALIERA
Sciacquare i filtri ed i portafiltri in acqua bollente per evitare
incrostazioni o depositi di caffè e pulire le doccette sottocoppa dei
gruppi erogatori.
14 – OPERAZIONI DI PULIZIA SETTIMANALE
14.1 – PULIZIA CORPO GRUPPO E DOCCETTE
Togliere il portafiltro dal corpo gruppo.
Posizionare la membrana in dotazione all'interno del filtro, introdur-
re un cucchiaio di polvere detergente per macchina per caffè ed
agganciare il portafiltro (22) al corpo del gruppo da pulire (21).
Azionare il comando del gruppo per mezzo del comando gruppo
(17) ed interrompere l'erogazione dopo 4-5 secondi circa.
Azionare ed interrompere più volte alternativamente l'erogazione
per un minuto circa, in modo da consentire l'eliminazione delle
incrostazioni di caffè e di calcare.
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