Feuchte Heissluftempfohlenes Zubehör - Electrolux EH6L50DSP Benutzerinformation

GE‐
MÜSE (min)
Einkochen
bis Perlbe‐
ginn
Karotten 50–60
Gurken 50–60
Mixed Pick‐ 50–60
les
Kohlrabi / 50–60
Erbsen /
Spargel
10.15 Dörren–Heissluft
Verwenden Sie mit Pergament- oder
Backpapier belegte Bleche.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Backofen ausschalten, öffnen und am
besten über Nacht auskühlen lassen.
Für 1 Blech verwenden Sie die dritte
Einschubebene.
Für zwei Bleche verwenden Sie die erste
und vierte Einschubebene.
GEMÜSE
Bohnen
Pizzapfanne
Dunkel, nicht reflek‐
tierend
28 cm Durchmesser
(min)
Weiterko‐
chen bei
100 °C
5–10
-
5–10
15–20
(°C) (h)
60–70 6–8
Auflaufform
Dunkel, nicht reflektie‐
rend
26 cm Durchmesser
GEMÜSE
Peperoni
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Stellen Sie die Temperatur auf 60–70 °C.
FRÜCHTE
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
10.16 Feuchte Heissluft -
empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie dunkle und nicht
reflektierende Formen und Behälter.
Diese nehmen die Wärme besser auf als
helle und reflektierende Behälter.
Ramekins
Keramik
8 cm Durch‐
messer, 5 cm
hoch
DEUTSCH
(°C) (h)
60–70 5–6
60–70 5–6
50–60 6–8
40–50 2–3
(h)
8–10
8–10
6–8
6–9
Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflek‐
tierend
28 cm Durchmesser
29