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EH6L50XDCN
EH6L50XDSP
DE
Backofen
Benutzerinformation

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EH6L50XDCN

  • Seite 1 EH6L50XDCN EH6L50XDSP Backofen Benutzerinformation...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. ENERGIEEFFIZIENZ..................32 13. GARANTIE..................... 33 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das • Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelement angeschlossen werden.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker WARNUNG! vorzunehmen. Das Gerät darf nur von einer •...
  • Seite 6: Bedienungshinweise

    Erdschlüsse, WARNUNG! Kontakte. Risiko von Schäden am • Die elektrische Installation muss eine Gerät. Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der • Um Beschädigungen oder Stromversorgung trennen können. Die Verfärbungen der Trenneinrichtung muss mit einer Emaillebeschichtung zu vermeiden: Kontaktöffnungsbreite von...
  • Seite 7: Kundendienst

    DEUTSCH • Gehen Sie beim Aushängen der Tür • Trennen Sie das Gerät von der sorgsam vor, da die Tür schwer ist! Spannungsversorgung, bevor Sie die • Reinigen Sie das Gerät regelmässig, Lampe austauschen. um eine Abnutzung des • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit Oberflächenmaterials zu verhindern.
  • Seite 8: Vor Dem Ersten Gebrauch

    3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Hochrandiges Kuchenblech Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Auffangen von austretendem Fett. Braten. Kuchenblech 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“. „Sicherheitshinweise“. Reinigen Sie den Ofen und das Zubehör vor der ersten Inbetriebnahme.
  • Seite 9 DEUTSCH den Temperaturwahlknopf in die Position Aus. Ofenfunktion Anwendung Die Lampe leuchtet, während der Ofen in Diese Funktion dient Betrieb ist. zum Energiesparen 5.3 Ofenfunktionen beim Kochen. Weitere Feuchte Informationen finden Heissluft Sie im Kapitel „Hinwei‐ Ofenfunktion Anwendung se und Tipps“, ECO- Heissluft.
  • Seite 10 • Öffnen Sie die Ofentür nach Abschluss der Funktion vorsichtig. Ofenfunktion Anwendung Siehe Kapitel „Tipps und Zum Grillen flacher Le‐ Hinweise“. bensmittel in grösseren Mengen und zum Toas‐ Grillstufe 2 1. Füllen Sie die Garraumvertiefung mit ten von Brot.
  • Seite 11: Kochzonen-Einstellknöpfe

    DEUTSCH Wenn Sie das Gerät 3 Minuten lang nicht bedienen, verringert sich die Helligkeit des Displays, um den Stromverbrauch zu senken. Sobald Sie eine Taste drücken, wird das Display wieder aktiviert. 5.6 Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion.
  • Seite 12: Einstellen Der Uhrzeit Ändern Der Uhrzeit

    Uhrfunktion Anwendung DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. ZEITVERZÖGE‐ Kombination der Funktionen DAUER und ENDE. RUNG KURZZEIT-WE‐ Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat kei‐ CKER ne Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
  • Seite 13: Einstellen Des Kurzzeit

    DEUTSCH 6.5 Einstellen der 6.6 Einstellen des KURZZEIT- ZEITVERZÖGERUNG WECKERS 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur ein. 1. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. 2. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. 2. Drücken Sie oder , um die gewünschte Zeit einzustellen.
  • Seite 14: Zusatzfunktionen

    Gitterrost und Kuchenblech / Kleine Kerbe oben für mehr Auflaufpfanne zusammen: Sicherheit. Diese Kerben Schieben Sie das Kuchenblech /die dienen auch als Auflaufpfanne zwischen die Kippsicherung. Der hohe Führungsstäbe des Einhängegitters und Rand um den Rost den Gitterrost zwischen die verhindert das Abrutschen Führungsstäbe darüber.
  • Seite 15: Empfehlungen Zum Garen

    DEUTSCH Garstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 1 - 2 Zum Stocken von lockeren 10 - 40 Mit Deckel garen. Omeletts und gebackenen Ei‐ ern. 2 - 3 Köcheln von Reis und Milchge‐ 25 - 50 Mindestens doppelte Menge richten, Erhitzen von Fertigge‐ Flüssigkeit zum Reis geben.
  • Seite 16 Speise Wasser in der Gar‐ Temperatur (°C) Dauer (Min.) raumvertiefung (ml) Focaccia 200–210 10–20 Pizza 10–20 Brot/Brötchen 20–25 Brot 35–40 Pflaumenkuchen, 100–150 160–180 30–60 Apfeltorte, Zimtschnecken in einer Kuchenform gebacken. Tiefgefrorene Fertiggerichte Leeren Backofen 10 Minuten lang vorheizen. Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
  • Seite 17: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH die Temperatureinstellung nicht Beim Abkühlen kehren sie wieder zu geändert zu werden. Im Verlauf des ihrer alten Form zurück. Backens gleichen sich die Unterschiede wieder aus. • Während des Backens können sich die Kuchenbleche im Ofen verziehen. 9.5 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe...
  • Seite 18 Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Sandkuchen/ Heissluft 140–160 70–90 Früchtekuchen Mürbeteig Heissluft 10–25 170–180 Rührteig Heissluft 150–170 20–25 Käsekuchen Ober-/Unterhit‐ 170–190 60–90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170–190...
  • Seite 19: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Plätzchen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Mürbeteig- Heissluft 150–160 10–20 Plätzchen Rührteigplätz‐ Heissluft 150–160 15–20 chen Eiweissgebäck/ Heissluft 80–100 120–150 Baiser Makronen Heissluft 100–120 30–50 Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Blätterteigge‐ Heissluft 20–30 170–180 bäck Brötchen Heissluft 10–25 Brötchen Ober-/Unterhit‐...
  • Seite 20: Backen Auf Mehreren

    9.8 Feuchte Heissluft Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in der Tabelle unten aufgeführten Backzeiten. Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Gebäckstangen (insgesamt 500 190–200 50–60 Jakobsmuscheln, in der Schale 180–200 30–40 gebacken Fisch, gross (300–500 g) in Salz‐...
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Rührteigplätz‐ 160–170 25–40 1 / 4 chen Eiweissgebäck, 80–100 130–170 1 / 4 Baiser Meringues 100–120 40–80 1 / 4 Hefeplätzchen 160–170 30–60 1 / 4 Blätterteigge‐ 30–50 1 / 4 170–180 bäck Brötchen...
  • Seite 22 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Piroggen (Russi‐ 15–25 180–200 sche Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. 9.11 Braten Braten nach 1/2–2/3 der Garzeit wenden. Damit das Fleisch saftig bleibt: Verwenden Sie feuerfestes • Braten Sie magere Fleischstücke im Backofengeschirr.
  • Seite 23 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Hackbraten 0,75–1 Heissluft‐ 160–170 50–60 grillen Schweinshaxe 0,75–1 Heissluft‐ 150–170 90–120 (vorgekocht) grillen Kalb Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Kalbsbraten Heissluftgril‐ 160–180 90–120 Kalbshaxe 1,5–2 Heissluftgril‐...
  • Seite 24 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Poulet, Pou‐ 1–1,5 Heissluftgril‐ 190–210 50–70 larde Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgril‐ 180–200 80–100 Gans, ganz 3,5–5 Heissluftgril‐ 160–180 120–180 Truthahn 2,5–3,5 Heissluftgril‐ 160–180 120–150 Truthahn 4–6 Heissluftgril‐ 140–160 150–240 Fisch (gedämpft)
  • Seite 25: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200–220 15–25 Pizza American, 190–210 20–25 gefroren Pizza, gekühlt 210–230 13–25 Pizzasnacks, gefro‐ 180–200 15–30 Pommes Frites, 200–220 20–30 dünn Pommes Frites, 200–220 25–35 dick Kroketten 220–230 20–35 Rösti 210–230 20–30 Lasagne/Cannello‐...
  • Seite 26 Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pflaumen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170...
  • Seite 27 DEUTSCH 9.17 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen nach EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Biskuitteig ohne Fett Heissluft 140–150 35–50 Biskuitteig ohne Fett Ober-/Unterhitze 35–50 Apfeltorte (2 Formen Heissluft 60–90 Ø...
  • Seite 28: Reinigung Und Pflege

    Grill Leeren Backofen 5 Minuten lang vorheizen. Mit der Höchsttemperatureinstellung grillen. Speise Funktion Dauer (Min.) Einschubebene Toast Grill 1–3 Rindersteak Grill 24–30 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. Grillstufe 2 Leeren Backofen 3 Minuten lang vorheizen. Mit der Höchsttemperatureinstellung grillen.
  • Seite 29: Katalytische Reinigung

    DEUTSCH 10.4 Katalytische Reinigung 1. Geben Sie 250 ml weissen Essig in die Garraumvertiefung im Boden des Der Garraum mit einer katalytischen Backofens. Beschichtung ist selbstreinigend. Es Verwenden Sie maximal 6%-igen absorbiert Fett. Essig ohne Zusätze. 2. Lassen Sie den Essig bei Vor dem Einschalten der katalytischen Raumtemperatur 30 Minuten lang Reinigung:...
  • Seite 30: Lampe Austauschen

    10.6 Lampe austauschen 3. Schliessen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 70°). WARNUNG! 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Stromschlaggefahr. Händen seitlich an und ziehen Sie Die Lampe kann heiss sein. sie schräg nach oben vom Ofen weg.
  • Seite 31: Fehlersuche

    DEUTSCH 11. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 11.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionie‐ Sehen Sie in der Gebrauchsanleitung des Einbau-Koch‐ ren nicht. felds nach. Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht ord‐ Prüfen Sie, ob der Back‐ eingeschaltet oder bedient nungsgemäss an die ofen ordnungsgemäss an...
  • Seite 32: Servicedaten

    Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EH6L50XDCN Modellidentifikation EH6L50XDSP Energieeffizienzindex 81,2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heiss‐ 0,69 kWh/Programm luft Anzahl der Garräume...
  • Seite 33: Energie Sparen

    DEUTSCH Backofentyp Unterbau-Backofen EH6L50XDCN 33.8 kg Gewicht EH6L50XDSP 33.8 kg EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, die Mindesttemperatur. Durch die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte – Restwärme des Backofens werden die Verfahren zur Messung der Speisen weiter gegart.
  • Seite 34 Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit. Die 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Garantieleistung entfällt bei...
  • Seite 35 DEUTSCH...
  • Seite 36 www.electrolux.com/shop...

Diese Anleitung auch für:

Eh6l50xdsp

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