13. ENERGIEEFFIZIENZ..................33 14. GARANTIE..................... 34 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses genialen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Verwendung des Gerätes die mitgelieferte Anleitung sorgfältig durch. Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Verletzungen oder Schäden, die durch unsachgemässe Installation oder Verwendung entstehen. Bewahren Sie die Anweisungen immer an einem sicheren und zugänglichen Ort auf, um sie später wiederverwenden zu können.
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Installation des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das • Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelement angeschlossen werden.
DEUTSCH die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Installation Mindesthöhe des 578 (600) mm WARNUNG! Schranks (Mindest‐ Das Gerät darf nur von einer höhe des Schranks Fachkraft installiert werden.
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2.3 Gebrauch • Das Gerät muss geerdet sein. • Achten Sie darauf, dass die Parameter auf dem Typenschild mit WARNUNG! den elektrischen Werten der Verletzungs-, Verbrennungs- Netzstromversorgung und Stromschlaggefahr oder übereinstimmen. Explosionsgefahr. • Schliessen Sie das Gerät unbedingt • Dieses Gerät ist ausschliesslich zur an eine sachgemäss installierte...
DEUTSCH – Füllen Sie kein Wasser in das Lösungsmittel oder heisse Gerät. Metallgegenstände. – Lassen Sie nach Abschluss des • Falls Sie ein Ofenspray verwenden, Garvorgangs kein feuchtes befolgen Sie die Geschirr oder feuchte Speisen im Sicherheitsanweisungen auf seiner Gerät stehen. Verpackung.
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen Ofen-Einstellknopf Betriebsanzeige/-symbol Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehörteile Kuchenblech Gitterrost Für Kuchen und Plätzchen. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. 4. BEDIENFELD 4.1 Einstellknöpfe für die Kochzonen Das Kochfeld kann mit den Kochzonen-Einstellknöpfen bedient werden.
DEUTSCH 1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die 1. Drehen Sie den Knopf im gewünschte Kochstufe. Uhrzeigersinn auf die Position 9. 2. Zum Beenden des Kochvorgangs 2. Drehen Sie den Knopf langsam auf muss der Einstellknopf in die Stellung das Symbol , bis er hörbar „Aus“...
Stellen Sie die Uhr ein Reinigen Sie den Back‐ Heizen Sie den leeren ofen Ofen vor 1. Entfernen Sie das ge‐ 1. Stellen Sie die Höchst‐ 1. Drücken Sie: samte Zubehör und die temperatur für die – drücken, um herausnehmbaren Ein‐...
DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Auftauen von Zum Braten grosser Speisen (Gemüse und Fleischstücke oder von Früchte). Die Auftauzeit Geflügel mit Knochen Auftauen Heissluftgril‐ hängt von der Menge auf einer Einschubebe‐ und Grösse der Tief‐ ne. Zum Gratinieren kühlgerichte ab. und Überbacken.
7.2 Einstellen: Uhrfunktionen Ändern: Uhrzeit – blinkt, wenn Sie den Ofen an die Stromversorgung anschliessen, nach einem Stromausfall und wenn der Timer nicht eingestellt ist. Schritt 1 – Wiederholt drücken. – beginnt zu blinken. Schritt 2 – drücken, um die Uhrzeit einzustellen.
DEUTSCH 8. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS als Kippsicherung. Der hohe Rand um WARNUNG! den Rost verhindert das Abrutschen von Siehe Kapitel Kochgeschirr. „Sicherheitshinweise“. 8.1 Einsetzen der Zubehörteile Eine kleine Kerbe oben sorgt für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch Gitterrost: Schieben Sie den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegit‐...
10. RATSCHLÄGE UND TIPPS Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Garstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) Zum Warmhalten von bereits Nach Bedecken Sie das Kochge‐ gekochten Gerichten. Bedarf schirr mit einem Deckel. 1 - 2 Für die Zubereitung von Hol‐...
DEUTSCH 10.2 Empfehlungen zum Garen Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Beschaffenheit und der Menge der verwendeten Zuta‐ ten. Ihr Ofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Ofen. In den Tabel‐ len unten werden empfohlene Einstellungswerte von Temperatur, Gardauer und Ein‐...
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist in der Die Ofentemperatur ist zu Stellen Sie beim nächsten Mal in einem Rezept ange‐ niedrig. eine etwas höhere Ofentempe‐ gebenen Backzeit ratur ein. nicht fertig. 10.5 Backen auf einer Einschubebene BA‐...
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DEUTSCH KUCHEN/ KLEINGEBÄCK/ (° C) (min) BROT Biskuitrolle 180–200 10–20 Roggenbrot: zuerst: 230 dann: 160–180 30–60 Mandelkuchen mit 190–210 20–30 Butter / Zuckerku‐ chen Windbeutel / Eclairs 190–210 20–35 Hefezopf / Hefe‐ 170–190 30–40 kranz Obstkuchen (aus 35–55 Hefeteig/Rührteig‐ mischung), verwen‐ den Sie ein tiefes Kuchenblech Hefekuchen mit...
PLÄTZCHEN (° C) (min) Brötchen, Heizen Sie Ober-/Unterhitze 190–210 10–25 den leeren Backofen 10.6 Aufläufe und Gratins Nutzen Sie die erste Einschubebene. (° C) (min) Mit Käse überbacke‐ Heissluft 160–170 15–30 ne Baguettes Gemüsegratin, Hei‐ Heissluftgrillen 160–170 15–30 zen Sie den leeren...
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RINDFLEISCH (°C) (min) Roastbeef oder Fi‐ je cm Dicke Heissluftgrillen 190–200 5–6 let, blutig, Heizen Sie den leeren Backofen vor Roastbeef oder Fi‐ je cm Dicke Heissluftgrillen 180–190 6–8 let, mittel, Heizen Sie den leeren Backofen vor Roastbeef oder Fi‐...
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DEUTSCH KALB Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Kalbshaxe 1,5–2 160–180 120–150 LAMM Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Lammkeule / 1–1,5 150–170 100–120 Lammbraten/-gigot Lammrücken 1–1,5 160–180 40–60 WILD Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. (kg) (°C) (min) Rücken / Hasen‐...
GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Geflügelteile je 0,2–0,25 200–220 30–50 Poulet, halbiert je 0,4–0,5 190–210 35–50 Poulet, Poularde 1–1,5 190–210 50–70 Ente 1,5–2 180–200 80–100 Gans 3,5–5 160–180 120–180 Truthahn 2,5–3,5 160–180 120–150 Truthahn 4–6 140–160...
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DEUTSCH 10.11 Grill Heizen Sie den leeren Backofen vor dem PIZZA Garen vor. Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder Fischteile. Verwenden Sie die erste Ein‐ Stellen Sie einen Topf auf die erste schubebene Einschubebene, um das Fett aufzufangen. (°C) (min) GRILLSTUFE 2 Gemüseku‐...
DEUTSCH (kg) (min) (min) Auftauzeit Zusätzliche Auftauzeit Poulet 100–140 20–30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 100–140 20–30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Forelle 0,15 25–35 10–15 Erdbeeren 30–40 10–20 Butter 0,25 30–40 10–15 Rahm 2 x 0,2 80–100 10–15 Die Sahne schla‐...
Für 2 Bleche nutzen Sie die erste und vierte Einschubebene. GE‐ MÜSE (min) (min) Einkochen Weiterko‐ GEMÜSE bis Perlbe‐ chen bei (° C) ginn 100 °C Bohnen 60–70 6–8 Karotten 50–60 5–10 Peperoni 60–70 5–6 Gurken 50–60 Suppengemüse 60–70 5–6...
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DEUTSCH (°C) (Min.) Grissini, insgesamt 0,5 kg) 190 - 200 50 - 60 Jakobsmuscheln, in der Schale ge‐ 180 - 200 30 - 40 backen Fisch, ganz in Salzkruste, 0,3 - 0,5 190 - 200 45 - 50 Fisch, ganz in Backpapier, 0,3 - 190 - 200 50 - 60 0,5 kg...
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BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (min) Buttergebäck / Feinge‐ Heissluft 25–40 bäck Buttergebäck / Feinge‐ Ober-/Unterhitze 20–30 bäck, Heizen Sie den leeren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech, Heissluft 20–35 Heizen Sie den leeren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech,...
DEUTSCH GRILLSTUFE 2 Heizen Sie den leeren Ofen 3 Minuten lang vor. Grillen Sie bei Höchsttemperatureinstellung. Nutzen Sie die vierte Einschubebene. (min) Erste Seite Zweite Seite Frikadellen 8–10 6–8 Toast 1–3 1–3 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 11.1 Anmerkungen zur Reinigung Reinigen Sie die Vorderseite des Ofens mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel.
Reinigen Sie das gesamte Zubehör nach jedem Gebrauch und las‐ sen Sie es trocknen. Verwenden Sie ein weiches Tuch, warmes Was‐ ser und ein Reinigungsmittel. Reinigen Sie das Zubehör nicht in ei‐ nem Geschirrspüler. Reinigen Sie das Antihaftzubehör nicht mit aggressiven Mitteln oder Zubehör...
DEUTSCH Reinigen Sie den Ofen mit der katalytischen Reinigung Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Stellen Sie die Funktion Nach Abkühlen des Drehen Sie nach der Reini‐ und die Ofentemperatur Ofens reinigen Sie den gung den Backofen-Einstell‐ Garraum mit einem ein: 250 °C knopf in die Position Aus.
Schritt 7 Reinigen Sie die Glas‐ scheibe mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Reinigen Sie die Glas‐ scheiben nicht im Ge‐ schirrspüler. Schritt 8 Führen Sie nach der Rei‐ nigung die oben aufge‐ führten Schritte in umge‐...
Backofentyp Unterbau-Backofen EH6L40XCN 33.0 kg Gewicht EH6L40XSW 33.0 kg EH6L40XWE 32.0 kg * Für Europäische Union gemäss der europäischen Verordnungen 65/2014 und 66/2014. Für Republik Belarus gemäss STB 2478-2017, Ergänzung G; STB 2477-2017, An‐ hang A und B. Für Ukraine gemäss 568/32020.
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DEUTSCH Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Langgasse 10 9008 St. Gallen Am Mattenhof 4a/b 6010 Kriens Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit. Die 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Fachberatung/Verkauf Badenerstrasse Gebrauchsanweisung und...