Inhaltsverzeichnis
Werbung
Einkochen
HINWEIS
• Stellen Sie jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fett-
pfan ne. Die Gläser dürfen sich nicht berühren, sie
könn ten sonst platzen.
• Kochen Sie Obst und Gemüse immer getrennt von-
einander ein.
1. Geben Sie das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser und
füllen Sie sie mit ab ge koch tem Was ser auf. Verschließen Sie
die Gläser.
2. Schieben Sie die Fettpfanne in den un teren Ein schub und
füllen Sie sie halb voll mit heißem Was ser. Stellen Sie die ge-
füllten Ein mach glä ser hinein.
3. Schließen Sie die Back ofentür und stellen Sie den Funktions-
schalter 6 auf „Ober- / Unterhitze" oder „Heiß luft / Unterhitze".
4. Stellen Sie den Temperaturregler 1 ein:
• 1bei Ober- / Unterhitze auf 180–200 °C,
• bei Heißluft / Unterhitze auf 160 °C.
5. Reduzieren Sie die Temperatureinstellung, wenn in den Glä-
sern keine Luft bla sen mehr aufsteigen (nach ca. 60–80 Minu-
ten):
• Obst auf Null,
• Gemüse bei Ober- / Unterhitze auf 150 °C, dann ca. 60 Mi-
nuten weitergaren,
• Gemüse bei Heißluft / Unterhitze auf 100 °C, dann ca. 20–40
Minuten weitergaren.
6. Lassen Sie die Gläser nach dem Ausschalten bei geschlos-
sener Back ofentür noch im Back ofen stehen:
• Obst ca. 15–30 Mi nu ten,
• Gemüse ca. 30 Minuten.
7. Nehmen Sie die Gläser danach vorsichtig herausnehmen und
stellen Sie sie auf einem trockenes Tuch ab. Decken Sie die
Gläser ab, um sie vor Zug luft zu schüt zen.
8. Enfernen Sie die Klammern erst am näch sten Tag.
Einbaubackofen Hanseatic 10153.3ETsDpHbX
Den Back ofen benutzen
Bedienung
21
Werbung
Inhaltsverzeichnis
