Electrolux EB6SL5XQCN Benutzerinformation Seite 31

Schweinefleisch
Speise
Schulter/Nacken/
Schinkenstück
Kotelett/Rippchen 1–1.5
Hackbraten
Schweinshaxe
(vorgekocht)
Kalb
Speise Menge (kg)
Kalbsbraten 1
Kalbshaxe 1.5–2
Lamm
Speise Menge (kg)
Lammkeule/ 1–1.5
Lammbraten/-
gigot
Lammrücken 1–1.5
Wild
Speise Menge (kg)
Hasenrücken/ 1
Hasenkeule
Reh-/Hirschrü‐ 1.5–2
cken
Reh-/Hirsch‐ 1.5–2
keule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise Menge (kg)
Geflügelteile 0.2–0.25
Poulethälfte 0.4–0.5
Menge (kg) Funktion
1–1.5 Heissluftgrillen 150–170
Heissluftgrillen 170–190
0.75–1 Heissluftgrillen 160–170
0.75–1 Heissluftgrillen 150–170
Funktion
Heissluftgrillen
Heissluftgrillen
Funktion
Heissluftgrillen
Heissluftgrillen
Funktion
Heissluftgrillen
Ober-/Unterhit‐
ze
Ober-/Unterhit‐
ze
Funktion
Heissluftgrillen
Heissluftgrillen
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
90–120
30–60
50–60
90–120
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
160–180 90–120
160–180 120–150
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
150–170 100–120
160–180 40–60
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
35–55
1)
180–200
180–200 60–90
180–200 60–90
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
200–220 30–50
190–210 40–50
DEUTSCH 31