Inhaltsverzeichnis
Werbung
20
www.electrolux.com
Speise
Hefekuchen mit
empfindlichen
Belägen (z. B.
Quark, Sahne,
Pudding)
1) Backofen vorheizen.
2) Tiefes Blech benutzen.
Plätzchen
Speise
Mürbeteig-
Plätzchen
Short bread/
Mürbeteigge-
bäck/Feinge-
bäck
Short bread/
Mürbeteigge-
bäck/Feinge-
bäck
Rührteigplätz-
chen
Eiweissgebäck/
Baiser
Makronen
Hefekleinge-
bäck
Blätterteigge-
bäck
Brötchen
Brötchen
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
Blech)
Funktion
Temperatur
(°C)
Ober-/Unterhit-
160 - 180
ze
Funktion
Temperatur
(°C)
Heissluft
150 - 160
Heissluft
140
Ober-/Unterhit-
160
ze
Heissluft
150 - 160
Heissluft
80 - 100
Heissluft
100 - 120
Heissluft
150 - 160
Heissluft
170 - 180
Heissluft
160
Ober-/Unterhit-
190 - 210
ze
Heissluft
150
Dauer (Min.)
40 - 80
1)
Dauer (Min.)
10 - 20
20 - 35
20 - 30
1)
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
20 - 30
1)
10 - 25
1)
10 - 25
1)
20 - 35
1)
Einschubebe-
ne
3
Einschubebe-
ne
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Werbung
Inhaltsverzeichnis
