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EHGL3DCN
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION
EHGL3DSP

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EHGL3DCN

  • Seite 1 EHGL3DCN DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION EHGL3DSP...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................35 14. GARANTIE.......................36 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4 Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das • Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelemente angeschlossen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen Wenden Sie sich anderenfalls an eine Elektrofachkraft. WARNUNG! • Schliessen Sie das Gerät unbedingt an Das Gerät darf nur von einer eine sachgemäss installierte Fachkraft montiert werden.
  • Seite 6: Bedienungshinweise

    • Das Gerät entspricht den EWG- – Lassen Sie nach Abschluss des Richtlinien. Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im 2.3 Bedienungshinweise Gerät stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen WARNUNG! oder Einsetzen der Zubehörteile Verletzungs-, Verbrennungs- sorgfältig vor.
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH • Reinigen Sie die katalytische • Trennen Sie das Gerät von der Emaillebeschichtung (falls vorhanden) Spannungsversorgung. nicht mit Reinigungsmitteln. • Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräteanschlusses ab, und 2.5 Innenbeleuchtung entsorgen Sie es. • Entfernen Sie das Türschloss, um zu •...
  • Seite 8: Zubehörteile

    3.2 Zubehörteile Hochrandiges Kuchenblech Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Schublade Kuchenblech Die Schublade befindet sich unterhalb des Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände in der...
  • Seite 9 DEUTSCH 5.2 Ein- und Ausschalten des 1. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf auf die gewünschte Geräts Funktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf Es hängt von Ihrem Modell auf die gewünschte Temperatur. ab, ob Ihr Gerät Lampen, 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Knopfsymbole oder Sie den Backofen-Einstellknopf und Anzeigen aufweist:...
  • Seite 10: Aktivieren Der Funktion Bakingplus

    Ofenfunktion Anwendung Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen und zum Toasten von Brot. Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflü- gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Füllen Sie die Garraumvertiefung nur Bei einigen Ofenfunktionen bei kaltem Backofen mit Wasser.
  • Seite 11: Kochzonen-Einstellknöpfe

    DEUTSCH Wenn Sie das Gerät 3 Minuten lang nicht bedienen, verringert sich die Helligkeit des Displays, um den Stromverbrauch zu senken. Sobald Sie eine Taste drücken, wird das Display wieder aktiviert. 5.6 Tasten Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion.
  • Seite 12: Einstellen Und Ändernder Zeit

    Uhrfunktion Anwendung ZEITVERZÖGE- Kombination der Funktionen DAUER und ENDE. RUNG KURZZEIT-WE- Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat keine CKER Auswirkung auf den Gerätebetrieb. 6.2 Einstellen und Ändernder 5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Signalton abzustellen. Zeit 6. Drehen Sie den Backofen-...
  • Seite 13: Einstellen Des Kurzzeit

    DEUTSCH 3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit eingeschaltet und schaltet zum Zeitpunkt ENDE ab. Nach Ablauf der eingestellten ertönt ein akustisches Signal. Drücken Zeit ertönt ein akustisches Signal. Sie eine beliebige Taste, um den 7. Drehen Sie den Backofen- Signalton abzustellen. Einstellknopf und den 4.
  • Seite 14: Zusatzfunktionen

    Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. Der hohe Rand um den Rost verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr. 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Kühlgebläse dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das abgekühlt ist.
  • Seite 15 DEUTSCH Garstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 4 - 5 Kochen grösserer Speisemen- 60 - 150 Den Zutaten max. 3 l Flüssig- gen, Eintopfgerichte und Sup- keit hinzufügen. pen. 6 - 7 Leichtes Andünsten von Schnit- Nach Nach der Hälfte der Zeit wen- zeln, Cordon bleu, Koteletts, Bedarf den.
  • Seite 16 Speise Wasser in Tempera- Dauer Ein- Bemerkungen der Gar- tur (°C) (Min.) schub- raumvertie- ebene fung (ml) Pflaumenku- 100–150 160–180 30–60 Verwenden Sie ei- chen, Apfel- ne Kuchenform. kuchen, Zimtschn- ecken 1) Vor dem Backen im leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.
  • Seite 17 DEUTSCH Braten Speise Wasser in Temperatur Dauer Ein- Bemerkungen der Gar- (°C) (Min.) schub- raumvertie- ebene fung (ml) Schweine- 65–80 Runde Pyrex Form braten Roastbeef 50–60 Runde Pyrex Form Poulet 60–80 Runde Pyrex Form 9.3 Backen • Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen •...
  • Seite 18: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten zu niedrig. Kuchen eine höhere Back- ofentemperatur ein. Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine kürzere Back- zeit ein.
  • Seite 19 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Apple pie/Apfel- Ober-/Unterhit- 70 - 90 kuchen (2 For- men Ø 20 cm, diagonal ver- setzt) Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170 - 190 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe-...
  • Seite 20 Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Hefekuchen mit Ober-/Unterhit- 40 - 80 160 - 180 empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Pudding) 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. Plätzchen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Mürbeteig-...
  • Seite 21: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Small cakes/ Ober-/Unterhit- 20 - 30 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 9.6 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhit- 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhit- 180 - 200...
  • Seite 22 Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig- 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 Plätzchen Short bread/ 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 Mürbeteigge-...
  • Seite 23 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Fladenbrot 10 - 20 230 - 250 Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammekuchen (Piz- 12 - 20 230 - 250 za-ähnliches Gericht aus dem Elsass) Piroggen (Russische 15 - 25 180 - 200 Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 24 Schweinefleisch Speise Menge (kg) Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Schulter/ 1–1,5 Heissluftgril- 160–180 90–120 Nacken/Schin- kenstück Kotelett/Ripp- 1–1,5 Heissluftgril- 170–180 60–90 chen Hackbraten 0,75–1 Heissluftgril- 160–170 50–60 Schweinshaxe 0,75–1 Heissluftgril- 150–170 90–120 (vorgekocht) Kalbfleisch Speise Menge (kg)
  • Seite 25 DEUTSCH Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Geflügelteile jeweils 0,2– Heissluftgril- 200–220 30–50 0,25 Poulethälfte jeweils 0,4– Heissluftgril- 190–210 35–50 Poulet, Pou- 1–1,5 Heissluftgril- 190–210 50–70 larde Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgril- 180–200 80–100 Gans, ganz 3,5–5 Heissluftgril- 160–180...
  • Seite 26 Speise Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Überbackener Toast 6 - 8 9.12 Tiefkühlgerichte Verwenden Sie die Heissluft-Funktion. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, ge- 190 - 210...
  • Seite 27: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Baguettes Ober-/Unterhit- gemäss Her- gemäss Her- stelleranweisun- stelleranweisun- Obsttorten Ober-/Unterhit- gemäss Her- gemäss Her- stelleranweisun- stelleranweisun- 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 9.13 Auftauen • Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, •...
  • Seite 28 • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Temperatur auf 100 °C zurückschalten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert (siehe Tabelle). bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.)
  • Seite 29: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Obst Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Birnen 60 - 70 6 - 9...
  • Seite 30: Aus- Und Einhängen Der Tür

    10.5 Backofendecke WARNUNG! Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Heizelement herausnehmen. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Entfernen Sie die Einhängegitter.
  • Seite 31: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH WARNUNG! WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen Stromschlaggefahr! Schalten der Tür sorgsam vor. Die Tür Sie die Sicherung aus, bevor ist schwer. Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. Glasabdeckung können heiss 2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an sein.
  • Seite 32: Fehlersuche

    3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung an. 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 11. FEHLERSUCHE...
  • Seite 33 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Backofenbeleuchtung Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe funktioniert nicht. aus. Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lan- Speisen nach Beendigung schlagen sich auf Speisen ge im Backofen. des Gar- oder Backvor- und im Garraum nieder.
  • Seite 34: Montage

    12. MONTAGE 4. Befestigen Sie den Backofen mit WARNUNG! mindestens 2 Schrauben an den 2 Siehe Kapitel Seiten (A). „Sicherheitshinweise“. Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits 12.1 Einbau des Backofens eine hitzebeständige und unter einer Arbeitsplatte wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und mindestens 30 cm...
  • Seite 35: Energieeffizienz

    Spannung: 400 V 8. Befestigen Sie die Zugentlastung. 2. Führen Sie das Anschlusskabel durch die Kabelklemmen (E). 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EHGL3DCN Modellidentifikation EHGL3DSP Energieeffizienzindex 103,5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,99 kWh/Programm...
  • Seite 36: Energie Sparen

    13.2 Energie sparen Gardauer 3–10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens Das Gerät verfügt über werden die Speisen weiter gegart. Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim Kochen Energie Nutzen Sie die Restwärme, um andere sparen können.
  • Seite 37 DEUTSCH 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Für die Schweiz: . Entsorgen Sie die Verpackung in den Wohin mit den Altgeräten? entsprechenden Recyclingbehältern. Überall dort wo neue Geräte Recyceln Sie zum Umwelt- und verkauft werden oder Abgabe Gesundheitsschutz elektrische und bei den offiziellen SENS- elektronische Geräte.
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Ehgl3dsp

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