it
Regolazione di precisione degli utensili
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2, quindi per ca. 2-3 minuti alla
velocità 7.
Quantità massima: 2 volte e ½ la
ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base
– 125 g di burro
(a temperatura ambiente)
– 100-125 g di zucchero
– 1 uovo
– 1 pizzico di sale
– Un poco di buccia di limone o vanillina
– 250 g di farina
– Eventualmente lievito in polvere
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2, poi per ca. 2-3 minuti alla
velocità 6.
A partire da 500 g di farina:
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Pasta lievitata
Ricetta base
– 500 g di farina
– 1 uovo
– 80 g di burro (a temperatura ambiente)
– 80 g di zucchero
– 200-250 ml di latte tiepido
– 25 g di lievito fresco o 1 bustina di lievito
– La buccia di ½ limone
– 1 pizzico di sale
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W P e ricolo di lesioni!
P r ima di procedere con la regolazione
di precisione staccare la spina di
alimentazione.
secco