Gastroback Design Fleischwolf Plus Bedienungsanleitung Seite 15

Kunststoffteil einige Millimeter aus dem hinteren Teil des Schneckengehäuses
heraus. Nehmen Sie jetzt das Kreuzmesser. Stecken Sie das Kreuzmesser mit
der abgerundeten Seite zur Schnecke auf die Achse der Schnecke. Die vier-
eckige Öffnung in der Mitte des Kreuzmessers sollte über den Vierkant auf der
Achse der Schnecke gleiten.
WARNUNG!
sich nicht zu schneiden, wenn Sie es benutzen.
ACHTUNG!
zen verwenden. Die Arbeit mit den Vorsätzen wird weiter hinten in der Bedienungs-
anleitung beschrieben.
Legen Sie anschließend die gewünschte Lochscheibe vor dem Kreuzmesser ein. Dre-
hen Sie die Lochscheibe dabei, bis die Aussparung in der Scheibe über den Füh-
rungszapfen im Schneckengehäuse gleitet.
WICHTIG: Wenn die Bauteile deutlich über den Rand des Schneckengehäuses her-
ausragen, dann haben Sie vermutlich die Schnecke nicht weit genug eingesteckt.
Fassen Sie die Achse der Schnecke und rütteln und drehen Sie die Schnecke etwas,
bis sie sich nach innen schieben lässt. Wenden Sie keine Gewalt an! Wenn alles
korrekt zusammengesetzt ist steht die Lochscheibe ca. 2 mm über die Öffnung des
Schneckengehäuses und der Stift der Schnecke ragt ca. 2 mm aus der Lochscheibe
heraus.
Schrauben Sie den Verschlussring vorn am Schneckengehäuse an und ziehen Sie
den Verschlussring im Uhrzeigersinn mit der Hand fest.
ACHTUNG!
ziehen und achten Sie darauf, den Verschlussring nicht zu verkanten. Andernfalls
könnte das Gewinde beschädigt werden. Wenn sich der Verschlussring nur schwer
aufschrauben lässt, dann fetten Sie das Gewinde mit etwas Speiseöl.
2. Nehmen Sie das Schneckengehäuse und set-
zen Sie es mit dem schmalen Ende wie in
Abbildung B gezeigt bis zum Anschlag in die
Öffnung des Motorgehäuses. Das Schnek-
kengehäuse sollte beim Aufsetzen leicht nach
rechts gekippt sein. Wenn Sie das Schnek-
kengehäuse bis zum Anschlag aufgesteckt
haben, dann versinkt der Verriegelungs-Schal-
ter im Motorgehäuse. Drehen Sie jetzt das
Schneckengehäuse gegen den Uhrzeiger-
sinn bis der Schacht des Schneckengehäuses
gerade nach oben weist und das Schneckengehäuse mit einem Klick einrastet.
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Die Klingen des Kreuzmessers sind scharf. Achten Sie darauf,
Niemals Kreuzmesser und Lochscheibe zusammen mit den Vorsät-
Verwenden Sie keine Werkzeuge, um den Verschlussring festzu-
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