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GASTROBACK ® Bedienungsanleitung Design FleischwolF ADvAnceD Art.-Nr. 41409 »Design Fleischwolf Advanced« (Normgröße 8) Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
Lesen Sie bitte die Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, und beachten Sie bitte alle Warnhin- weise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind! inhAltsverzeichnis Ihren Design Fleischwolf Advanced kennen lernen .......... 3 Wichtige Hinweise ..................
ihren »Design FleischwolF ADvAnceD« kennen lernen! Achten Sie bei der Montage immer auf die richtige Reihenfolge der Ein- zelteile und setzen Sie das Kreuzmes- ser mit der abgerundeten Seite zur Schnecke weisend ein! Optionales Zubehör Bezeichnung der teile optionales zubehör A) Stopfer H) Verschlussring a) Wurstfüll-Vorsatz fein...
Lesen Sie diese Anleitung vor der Verwendung des Geräts sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitung zur weiteren Verwendung gut auf. Der elektrische Design Fleischwolf Advanced von Gastroback dient zum Zerkleinern von Fleisch (roh oder gegart) und weichem Gemüse. Sie bereiten die Zutaten ent- sprechend vor und füllen sie dann durch den Füllschacht ein.
• Das Gerät besitzt einen Überlastungsschutz. Sollte der Überlastungsschutz ange- sprungen sein oder während der Arbeit keine Nahrungsmittel mehr austreten obwohl noch Nahrungsmittel im Füllschacht stecken, dann schalten Sie das Gerät am Dreh- schalter in STANDBY-Position. Warten Sie einige Minuten bevor Sie das Gerät wie- der in den Betrieb nehmen.
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• Lassen Sie besonders kleine Kinder NIEMALS unbeaufsichtigt, wenn das Gerät oder Geräteteile für sie zugänglich ist. Kinder und gebrechliche Personen müssen Sie bei der Handhabung von Elektrogeräten stets besonders beaufsichtigen. Das Gerät ist nicht für die Benutzung von Kindern, körperlich oder geistig beeinträch- tigten Personen, sowie Personen die keine Erfahrung haben geeignet, es sei denn sie haben eine Einführung im Umgang mit dem Gerät, von einer Person die für Ihre Sicherheit verantwortlich ist, erhalten.
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verarbeitet sind. Der Motor läuft nach dem Ausschalten bis zu 6 Sekunden nach. Warten Sie nach dem Ausschalten immer, bis der Motor steht bevor Sie Bauteile abnehmen, das Gerät wieder einschalten oder andere Arbeiten am Gerät durch- führen. • NIEMALS das Gerät oder Teile des Geräts mit scharfen Reinigern (Desinfektions- mittel, Lösemittel), Scheuermitteln, harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder harten, scharfkantigen Gegenständen reinigen.
mögliche geFährDUngen DUrch Bewegliche BAUteile • NIEMALS mit den Händen in den Füllschacht greifen oder Haare, Kleidungsstücke, Bürsten, Tücher oder andere Fremdkörper (Kochbesteck) in den Füllschacht des Geräts oder in die Löcher der Lochscheiben stecken oder halten, wenn der Netzste- cker in der Steckdose steckt.
BeDienUng vor Der ersten verwenDUng Reinigen Sie die Bauteile des Fleischwolfeinsatzes vor der ersten Verwendung und nach längerer unbenutzter Lagerung mit etwas handwarmer Spülmittellösung nach der Anleitung ›Pflege und Reinigung‹. DAs gerät zUsAmmensetzen wArnUng: Die Unterlage muss ausreichend stabil, trocken, eben und sauber sein.
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ser und Lochscheibe) ein. Stecken Sie das Kreuzmes- ser mit der abgerundeten Seite zur Schnecke auf die Achse der Schnecke, so dass die viereckige Öffnung in der Mitte des Kreuzmesseres über den Vierkant auf der Achse der Schnecke gleitet (Abb. C und D). AchtUng: Achten sie immer darauf, dass die abgerundete seite des kreuzmessers beim einset- zen zur schnecke weist.
beschädigt werden. Ziehen Sie den Verschlussring nicht zu fest. Dies könnte zu einem Schaden am Motor führen. Wenn sich der Verschlussring nur schwer aufschrauben lässt, nehmen Sie den mitgelieferten Schraubenschlüssel zur Hilfe und fetten Sie das Gewinde vor der nächsten Montage mit etwas Speiseöl.
mit Dem FleischwolF ArBeiten Der Design Fleischwolf Advanced arbeitet für gewöhnlich sauber und zuverlässig. Sollten bei der Arbeit dennoch Probleme auftreten, dann können Sie diese in den meisten Fällen ganz einfach selbst beseitigen. Beachten Sie dazu die Hinweise unter ›Störungen beseitigen‹. wArnUng: Sollten während der Arbeit Flüssigkeiten unter oder über das Motorgehäuse laufen, dann drehen Sie den Drehschalter in STANDBY-Position und...
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4. Das Display erleuchtet und Sie sehen auf dem Dis- play zunächst für 30 Sekunden die Anzeige ›Rea- dy‹ blinken sowie die Anzeige ›Power‹, ›Max‹, 6 unterschiedliche hohe Balken, 3 Pfeile nach links weisend, ein rotations Symbol sowie 3 Pfeile nach rechts weisend (Abb.
wUrstherstellUng 1. Verarbeiten Sie das Fleisch wie unter ›Mit dem Fleischwolf arbeiten‹ beschrie- ben. Würzen sie das fertige Hack. 2. Montieren Sie den Wurstfüll-Vorsatz wie unter ›Montage zur Wurstherstellung‹ beschrieben. 3. Weichen Sie die Wursthülle ca. 10 Minuten in lauwarmen Wasser ein. Schie- ben Sie die feuchte Wursthülle im Anschluss über den Wurstfüll-Vorsatz.
PFlege UnD reinigUng wArnUng: NIEMALS die Hände oder Fremdkörper in den Füllschacht stecken oder in den Öffnungen der Lochscheibe stochern, wenn der Netzstecker in der Steck- dose steckt. Reinigen Sie die Bauteile des Fleischwolfs vor der ersten Inbetriebnahme und nach jeder Verwendung mit warmer Spülmittellösung.
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tipp: Sollten die Bauteile im Schneckengehäuse fest sitzen, dann stoßen Sie das Schne- ckengehäuse mit der Lochscheibe nach oben leicht auf ein ausreichend stabiles Schneidebrett auf. AchtUng: Beschädigen Sie dabei keine wertvollen Oberflächen (Beispiel: Tischplatte). 6. Leeren Sie eventuell in der Schnecke zurückgebliebene Nahrungsmittelreste aus. Leeren Sie auch die Nahrungsmittelreste im Einfüllschacht mit einem kleinen Kochlöffel aus Holz oder Kunststoff vollständig aus.
störUngen Beseitigen Beseitigen Sie eventuell auftretende Störungen nach folgenden Hinweisen. Sollten Sie damit nicht erfolgreich sein, dann lassen Sie das Gerät bitte in einer Fachwerk- statt überprüfen. Störung Ursache/Beseitigung Das Produkt ist nicht fein genug Verwenden Sie eine feinere Lochscheibe und/oder verarbeiten Sie die Zutaten mehrmals.
verstoPFUngen Beseitigen Wenn die Nahrungsmittel im Schneckengehäuse verstopfen, dann tritt bei gefülltem Füllschacht kein Produkt an der Auslassöffnung aus und/oder der Überlastschutz schaltet eventuell den Motor bei Überhitzung automatisch ab. Schalten Sie bei einer Verstopfung im Schneckengehäuse sofort den AchtUng: Motor aus.
Entsorgung entgegenzunehmen. inFormAtion UnD service Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: Gastroback Kun- denservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de gewährleistUng/gArAntie Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind.
Kosten und das Risiko des Transportes. hinweis: Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwick- lung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu sen- den: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen wer-...