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HBCO7010PA1 + HI4B6071CB Gebrauchsanleitung Einbau-Herdset mit Induktions- Anleitung/Version: 2101-01003_DE_20211018 Kochfeld und Zeitschaltuhr Bestell-Nr.: 12979054 Nachdruck, auch aus zugs- wei se, nicht ge stat tet!
Seite DE-2 Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Der Backofen ....DE-20 Bevor Sie das Gerät benutzen, Voraussetzungen ....DE-20 le sen Sie bit te zu erst die Si cher- Vorbereitung .
Seite DE-3 Begriffs- und Symbolerklärung Netzanschluss – Hinweise für den Entsorgung und Abfallvermeidung . . DE-42 Installateur ..... DE-36 Unser Beitrag zum Schutz der Anschlussbedingungen .
Seite DE-4 Sicherheit Sicherheit Bestimmungsgemäßer Sicherheitshinweise Gebrauch In diesem Kapitel finden Sie allgemeine Si- cherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen Das Herdset ist zum Kochen, Braten, Ba- Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten cken, Grillen und Warmhalten von Speisen müssen.
Seite DE-5 Sicherheit Risiken für bestimmte Risiken im Umgang mit Personengruppen elektrischen Haushaltsgeräten VORSICHT WARNUNG Gefahren für Kinder und Personen mit Stromschlaggefahr! verringerten physischen, sensorischen Das Berühren spannungsführender Tei- oder mentalen Fähigkeiten (beispiels- le kann zu schweren Verletzungen oder weise teilweise Behinderte, ältere Perso- zum Tod führen.
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Seite DE-6 Sicherheit ■ Nie mals versuchen, das de fek te oder ge fahr brin gen! Das gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den Aus- ver meint lich defekte Gerät selbst zu bau des Altgeräts. re pa rie ren. Sie kön nen sich und spä- ■...
Seite DE-7 Sicherheit Risiken im Umgang mit dem Gerät Risiken im Umgang mit dem Induktionskochfeld WARNUNG WARNUNG Gesundheitsgefahr! Acrylamid steht im Verdacht, krebser- Brandgefahr! ■ Unbeaufsichtigtes Kochen auf Koch- zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in mulden mit Fett oder Öl kann ge- Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Kek- fährlich sein und zu Bränden führen.
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Seite DE-8 Sicherheit ■ Es dürfen nur Kochmuldenschutzgit- Verbrennungsgefahr! ter oder Kochmuldenabdeckungen Während des Gebrauchs wird das Gerät des Kochmuldenherstellers oder die heiß. Die Kochzonen/-fl ächen heizen vom Hersteller in der Gebrauchsan- sich im Be trieb stark auf und sind auch weisung des Gerätes freigegebenen nach dem Ausschalten noch heiß;...
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Seite DE-9 Sicherheit ■ Gegenstände aus Metall, wie z. B. Beschädigungsgefahr durch Fehlge- Messer, Gabeln, Löffel und Deckel, brauch! ■ Zucker- oder stärkehaltige Speiseres- sollten nicht auf der Kochebene ab- gelegt werden, da sie heiß werden te sowie Reste von Kunststoffen oder können.
Seite DE-10 Sicherheit ■ Nie kön nen die Oberfl äche zerkratzen. antihaftbeschichtete Bleche Dies kann das Glas zerstören. und Formen bei der pyrolytischen ■ Das Gerät regelmäßig mit einem spe- Selbstreinigung mitreinigen. ziellen Pfl egemittel reinigen und pfl e- Kipp- und Verletzungsgefahr! gen, das ein spezielles Imprägnieröl Wird die offene Gerätetür mit einem für Kochmulden enthält.
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Seite DE-11 Sicherheit – Zunächst den Backofen ausschal- ■ Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder ten, dann die Sicherungen heraus- mit Al ko hol zubereiten, lassen Sie den drehen bzw. ausschalten. Backofen nicht ohne Auf sicht! Die – Glühlampe erst auswechseln, wenn Spei sen kön nen sich selbst ent zün den.
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Seite DE-12 Sicherheit ■ Zum Reinigen auch keine Stahl- Während der pyrolytischen Selbstreini- schwäm me, Backofensprays, Dampf- gung ist die Backofentür verriegelt. Die oder Hochdruckreiniger ver wen den! Verriegelung löst sich erst wieder von Sie können die Oberfl äche beschädi- selbst, wenn das Geräteinnere ausrei- gen und das Glas zerstören.
Seite DE-14 Besonderheiten von Induktions-Kochfeldern Besonderheiten von Induktions-Kochfeldern Glaskeramik-Kochfeld Wirkungsprinzip eines induktiven Kochfelds Im Gegensatz zu Gusskochplatten besitzt Ihr Herdset eine flaches Kochfeld aus Glaskera- Unterhalb der Glaskeramik-Oberfläche be- mik, mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Da- findet sich eine Spule, die von Strom durch- mit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt flossen wird und dadurch ein magnetisches und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht,...
Seite DE-15 Besonderheiten von Induktions-Kochfeldern Mögliche Geräusche: Topf auf derselben Kochzone kann es sein, – Tiefes Brummen wie bei einem Trafo dass das Geräusch nicht jedes Mal auftritt. Dieses Geräusch kann auftreten, wenn eine Es kann auftreten, wenn ein bestimmter hohe Leistungsstufe eingestellt ist.
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Seite DE-16 Besonderheiten von Induktions-Kochfeldern Nicht verwenden sollten Sie: – Eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe. – Töpfe mit rauem Boden. – Töpfe mit gerundetem Boden. – Beschichtetes Kochgeschirr, das innen zer- kratzt ist. – Zu großes oder zu kleines Kochgeschirr. Achten Sie darauf, dass sich das Kochge- schirr immer in der Mitte der Kochzone/-fläche befindet.
Seite DE-17 Das Kochfeld nutzen Das Kochfeld nutzen Bevor Sie beginnen Versenkbare Regler • Lesen Sie das Kapitel „Sicherheit“ am An- Zum Schutz vor heißen Dämpfen während fang dieser Anleitung. des Betriebs und Verschmutzungen lassen • Schließen Sie da Gerät an, wie im Kapitel sich die Regler versenken.
Seite DE-18 Das Kochfeld nutzen Tipps zum Garen und VORSICHT! Energiesparen Verbrennungsgefahr! – Beim Ankochen und Anbraten immer die Bei einer Strom un ter bre chung erlö- höchste Einstellung wählen. schen die Restwärmeindikatoren und – Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf zeigen eventuell vorhandene Restwär- bildet oder das Steak von beiden Seiten me nicht weiter an!
Seite DE-19 Kochfeld reinigen Kochfeld reinigen Feste, eingebrannte VORSICHT! Verschmutzungen Verbrennungsgefahr! Unsachgemäße Reinigung kann zu Ver- brennungen führen. ■ Die Kochzonen vor dem Reinigen voll- ständig abkühlen lassen. Ausnahme: Sie wollen zucker- oder stärkehaltige Speisereste, Kunststoffe oder Alufoli- en entfernen (siehe weiter unten). •...
Seite DE-20 Der Backofen Der Backofen Voraussetzungen Richtiger Umgang mit dem Ofen – Sie haben das Kapitel „Sicherheit“ am An- fang dieser Anleitung gelesen. – Das Gerät ist angeschlossen, wie im Kapi- VORSICHT! tel „Einbau des Kochfelds“ ab Seite DE-35 Brandgefahr! beschrieben.
Seite DE-21 Der Backofen Gitterrost, Backblech und Backblechträger mit Fettpfanne Teleskopschienen (27) (26) An den Seitenwänden des Garraums befinden sich die Backblechträger (27) mit den auszieh- baren Teleskopschienen (26). Damit lassen sich die Backbleche bequemer herausziehen, z. B. um einen Braten zu begießen. Sie können die Backblechträger mitsamt der Teleskopschienen abnehmen, wenn Sie –...
Seite DE-22 Der Backofen Funktionen / Beheizungsarten wählen Standard- Symbol Bedeutung Einstellung Garraum-Beleuchtung: Nur der Garraum ist beleuchtet. Heizung – und Gebläse bleiben ausgeschaltet. Auftauen: Hier wird der Garraum lediglich von unbeheizter Luft – durchströmt. Unterhitze: Die Hitze wird nur unten erzeugt. Das Gebläse ist ausgeschaltet.
Seite DE-23 Der Backofen Signaltöne (19) (16) (14) (18) (14) 88:88 3. Gardauer ändern: Drehen Sie den Regler (19), bis das Display (16) die gewünschte (19) (17) (15) (13) Gardauer anzeigt ( 0: 0 1 9: 0 0 4. Um die angezeigte Gardauer zu bestäti- Wenn Sie einen der Regler (13) bzw.
Seite DE-24 Der Backofen ■ Das Gefriergut frühzeitig aus dem Besonderheiten bei der Funk- Gefrierfach nehmen und abgedeckt tion „Garraumbeleuch tung“ im Kühlschrank auftauen lassen. Die Im Gegensatz zu den meisten anderen Pro- Auf tau fl üs sig keit muss dabei abfl ie- grammen können Sie hier keine Gardauer ßen können, da sich sonst schädliche oder Gartemperatur einstellen.
Seite DE-25 Der Backofen Besonderheiten beim (14) Ansetzen von Hefeteig HINWEIS Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Back ofens beschädigen. (15) ■ Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar- raumboden stellen möchten, darf Um die Kindersicherung die Backofentemperatur 50 °C nicht •...
Seite DE-26 Die Uhr Die Uhr Startzeit einstellen Ihr Backofen ist mit einer elektronischen Uhr aus ge stat tet, die auch als Zeitschaltuhr zum Ein- und Ausschalten des Backofens dient. VORSICHT Gehen Sie beim Einstellen der Uhr zü- Brandgefahr! gig vor. Wenn Sie 5 Sekunden lang keine ■...
Seite DE-27 Die Uhr Countdown-Timer/ Kurzzeitwecker 88:88 Ihr Backofen kann Sie daran erinnern, den Garvorgang zu starten, oder Ihnen mitteilen, wenn Ihre Eier fertig gekocht sind. Hierzu geben Sie einen Zeitraum von 0: 0 1 9: 5 9 (17) (16) (13) Stunden ein.
Seite DE-28 Backofen reinigen Backofen reinigen Gehäuseoberflächen reinigen VORSICHT! – Reinigen Sie die Oberflächen nach dem Verbrennungsgefahr! Abkühlen gründ lich mit warmem Spülwas- ■ Den Backofen vollständig abkühlen ser oder All zweck rei ni ger. lassen, bevor Sie ihn reinigen. –...
Seite DE-29 Backofen reinigen Pyrolytische Selbstreinigung Während der pyrolytischen Selbstreini- gung ist die Backofentür verriegelt. Die Verriegelung löst sich erst wieder von VORSICHT selbst, wenn das Geräteinnere ausrei- Verbrennungsgefahr! chend gekühlt ist. Während der pyrolytischen Selbstreini- ■ Niemals versuchen, die Backofentür gung wird das Gerät auch außen sehr während des Pyrolysevorgangs oder heiß.
Seite DE-30 Backofen reinigen Pyrolyse unterbrechen/vorzeitig „Backblechträger und Teleskopschienen reinigen“ auf Seite DE-30 beschrieben. beenden 3. Entfernen Sie grobe Verschmutzungen Wie Sie den vorgehen müssen, hängt davon aus dem Garraum. ab, wie stark der Garraum bereits aufgeheizt 4. Schließen Sie die Garraumtür. ist.
Seite DE-31 Backofen reinigen Back ofentür aushängen 1. Öffnen Sie die Back ofentür ganz. 2. Klappen Sie an beiden Sei ten die Bügel (x) ganz nach vorne. Nehmen Sie gegebe- 2. Ziehen Sie den Backblechträger unten nenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe. ca.
Seite DE-32 Backofen reinigen Back ofentür einhängen Als Backofenbeleuchtung benötigen Sie ein hitzefestes Back ofen-Leuchtmitttel vom Typ 1. Halten Sie die Back ofentür mit bei den 220–240 V~, 25 W, G9, T 300 °C. Händen in Schräg la ge. 2. Haken Sie die Scharniere in die Öffnun- 1.
Seite DE-34 Einbau Einbau Transportieren • Der Backofen hat eingebaut nur etwa 1 cm Ab stand zur Wand. Die Back- HINWEIS ofenanschlussdose muss deshalb eine Un ter putz do se sein oder außerhalb des Beschädigungsgefahr! Ein bau rau mes lie gen. ■...
Seite DE-35 Einbau Kochfeld vorbereiten und 1. Sägen Sie mit einer Stichsäge den Aus- schnitt für das Kochfeld mit folgenden Ma- einsetzen ßen in die Arbeitsplatte. HINWEIS 560 bis 564 Bruchgefahr! ■ Kochfeld nicht auf den Glas ke ra- mik-Rand auf set zen! 1.
Seite DE-36 Netzanschluss – Hinweise für den Installateur Netzanschluss – Hinweise für den Installateur Netzleitung anschließen WARNUNG Die Klemmleiste und die Anschlusspläne be- Stromschlag- / Brandgefahr! finden sich hinten auf der Oberseite. Unsachgemäßer elektrischer Anschluss 1. Schalten Sie vor dem Zugang zu den An- kann zu elektrischem Schlag und/oder schlussklemmen alle Versorgungsstrom- kreise aus und sichern Sie diese gegen...
Seite DE-37 Einbau des Backofens Einbau des Backofens Beachten Sie in jedem Fall die folgenden Be- dingungen: ➍ – Bauen Sie den Backofen nicht direkt neben einem Kühl- oder Gefrierschrank ein . Durch die Wärmeabgabe steigt dessen En er gie- ver brauch unnötig.
Seite DE-38 Einbau des Backofens Backofen einsetzen 4. Stecken Sie den Netzstecker der Netzan- schlussleitung in eine vorschriftsmäßig HINWEIS installierte Steckdose 5. Schieben Sie den Backofen nun vollstän- Beschädigungsgefahr! dig und mittig in den Einbausch rank. ■ Backofen nur an den Tra ge mulden an Die Netz an schluss lei tung darf dabei nicht den Sei ten anheben.
Seite DE-39 Einbau des Backofens Grundreinigung Um Rückstände aus der Produktion und dem Transport zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung des Backofens durchfüh- ren. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten. 1. Belassen Sie die Fettpfanne, das Back- blech und den Gitterrost im Garraum.
Seite DE-40 Fehlersuchtabelle Fehlersuchtabelle Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um ei nen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob Sie die Störung be sei- ti gen können.
Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung ver ur sach te Schäden können leider nicht anerkannt werden. Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte: Gerätebezeichnung Bestellnummer hanseatic Einbau-Herdset HBCO7010PA1 + HI4B6071CB 12979054 Beratung, Bestellung und Reparaturen und Ersatzteile Reklamation Durch die Reparatur defekter Geräte können Sie Abfall vermeiden.
Seite DE-42 Entsorgung und Abfallvermeidung Entsorgung und Abfallvermeidung Abfallvermeidung Unser Beitrag zum Schutz der Ozonschicht Maßnahmen der Abfallvermeidung haben nach den Vorschriften der Richtlinie 2008/98/ Unsere Verpackungen wer den aus EG grundsätzlich Vorrang vor Maßnahmen um welt freund li chen, wie der ver- der Abfallbewirtschaftung.
Seite DE-43 Tabelle Prüfgerichte Tabelle Prüfgerichte Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet. Anzahl Einschub- Temperatur Gardauer Speise Beheizungsart Bleche höhe in °C in Min. Ober- /Unterhitze 180–200 10–20 Spritzgebäck Umluft mit Ober- und 170–180 10–20 Unterhitze Ober- /Unterhitze...
Seite DE-44 Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014 Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014 Warenzeichen HANSEATIC Modellkennung HBCO7010PA1+HI4B6071CB Energieeffizienzindex 77,4 Energieeffizienzklasse auf einer Skala A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) Energieverbrauch konventionellen Modus 0,87 kWh/Zyklus Energieverbrauch Umluft-Modus 0,65 kWh/Zyklus Anzahl der Garräume...
Seite DE-45 Produktinformation gemäß VO (EU) Nr. 66/2014 Produktinformation gemäß VO (EU) Nr. 66/2014 Modellkennung HBCO7010PA1+HI4B6071CB Art des Backofens einbaufähig Masse des Gerätes 40,2 kg Anzahl der Garräume Wärmequelle elektrisch Volumen 70 l Energieverbrauch im konventionellen Modus 0,87 kWh/Zyklus Energieverbrauch im Umluftmodus...
Technische Daten Technische Daten Bestellnummer 12979054 Gerätebezeichnung Einbau-Herdset mit Induktions-Kochfeld Modell HBCO7010PA1+HI4B6071CB Bemessungsspannung 220 - 240 V ~ / 380 - 415 V 3N ~ Frequenz 50 Hz / 60 Hz Bemessungsaufnahme Backofen 3200 W Gerätemaße Backofen (H x B x T) 595 mm x 595 mm x 575 mm Nischenmaße Backofen (H x B x T)