Toast Gratiné; Asperges Grillées - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Toast gratiné
Ingrédients :
♦ 8 tranches de pain de mie
♦ 2 œufs
♦ 100 ml de crème fraîche
♦ 100 g de parmesan, râpé
♦ 1 CS d'huile végétale
♦ 20 g de persil, haché
♦ 20 g de ciboulette, hachée
♦ Sel
♦ Poivre
1) Mélangez la crème fraîche aux œufs, au fromage râpé et aux herbes dans un saladier. Ajoutez le sel
et le poivre.
2) Graissez légèrement la plaque de grill
3) Plongez les tranches de pain de mie dans le mélange et grillez-les sur les deux faces pendant env.
5 minutes à niveau de température 3.
Asperges grillées
Ingrédients :
♦ 10 tiges d'asperge (diamètre env. 1,5 cm)
♦ 50 g de beurre
♦ 1 bouquet de persil
♦ Sel
♦ Poivre
1) Lavez et pelez les asperges.
2) Lavez et hachez le persil.
3) Étendez la feuille d'aluminium et parsemez-la d'abord d'une couche de persil et de noisettes de
beurre. Étendez-y la moitié des asperges. Étendez-y une couche de persil et de noisettes de beurre.
Posez-y à présent le reste d'asperges et assaisonnez-les de sel et de poivre.
4) Refermez le paquet et posez-le sur la plaque de grill
Pour la cuisson, refermez le couvercle
5) Retournez doucement le paquet au bout de 20 minutes. 20 minutes plus tard, les asperges sont cuites.
REMARQUE
► Selon l'épaisseur de l'aliment à griller, il se peut que le couvercle
pendant la cuisson.
STGG 1800 A2
avec un peu d'huile végétale.
au réglage de niveau de chauffage 4 - 5.
.
repose sur l'aliment à griller
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