Gebackener Toast; Spargel Vom Grill - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Gebackener Toast

Zutaten:
♦ 8 Scheiben Toast
♦ 2 Eier
♦ 100 ml Sahne
♦ 100 g Parmesan, gerieben
♦ 1 EL Pflanzenöl
♦ 20 g Petersilie, gehackt
♦ 20 g Schnittlauch, gehackt
♦ Salz
♦ Pfeffer
1) Vermengen Sie die Sahne mit den Eiern, dem geriebenen Käse und den Kräutern in einer Schüssel .
Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu .
2) Fetten Sie die Grillplatte 1 leicht mit etwas Pflanzenöl ein .
3) Tauchen Sie die Toastscheiben in die Masse und grillen diese von beiden Seiten je ca . 5 Minuten bei
der Temperaturstufe 3 .

Spargel vom Grill

Zutaten:
♦ 10 Spargelstangen (Durchmesser ca . 1,5 cm)
♦ 50 g Butter
♦ 1 Bund Petersilie
♦ Salz
♦ Pfeffer
1) Waschen und schälen Sie den Spargel .
2) Waschen und hacken Sie die Petersilie .
3) Legen Sie Alufolie aus und belegen Sie diese zuerst mit einer Lage Petersilie und Butterflöckchen . Legen Sie
darauf die Hälfte des Spargels . Darauf legen Sie eine Lage Petersilie und Butterflöckchen . Legen Sie nun den
restlichen Spargel darauf und würzen Sie diesen mit Salz und Pfeffer .
4) Verschließen Sie das Päckchen und legen Sie es auf die Grillplatte 1 bei der Heizstufeneinstellung
4 - 5 . Schließen Sie zum Garen den Deckel 3 .
5) Nach 20 Minuten wenden Sie das Päckchen vorsichtig . Nach weiteren 20 Minuten ist der Spargel gar .
HINWEIS
► Es kann sein, je nach Dicke des Grillgutes, dass der Deckel 3 während des Garens auf dem Grillgut
aufliegt .
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