Messa In Funzione E Utilizzo - Klarstein BRISTOL 65 Bedienungsanleitung

MESSA IN FUNZIONE E UTILIZZO

Primo utilizzo
• Pulire il dispositivo prima di utilizzarlo la prima volta.
• A seguito della pulizia, eseguire un paio di cicli di bollitura dell'acqua in modo
da eliminare eventuali residui lasciati dal processo di fabbricazione.
Utilizzo
1. Collocare il dispositivo su una superficie piana, resistente al calore e sicura.
2. Sistemare gli ingredienti nella pentola interna di ceramica.
3. Collocarla nel suo alloggiamento.
4. Coprire con il coperchio in vetro.
5. Assicurarsi che l'interruttore sia posizionato su "OFF".
6. Inserire la spina nella presa di corrente.
7. Al termine della preparazione, disinserire la spina dalla presa di corrente.
8. Rimuovere il coperchio di vetro e successivamente, indossando guanti da
cucina o con l'aiuto di un canovac- cio, rimuovere la pentola in ceramica dal
suo alloggiamento.
Se si imposta la modalità automatica, la Slow Cooker cuocerà a temperatura
alta, fino al raggiungimento della temperatura impostata. Dopodiché continuerà
a cuocere a temperatura bassa (LOW) mantenendo la tempe- ratura di cottura
costante.
• Per cuocere velocemente selezionare la modalità HIGH.
• Per cuocere lentamente selezionare la modalità LOW.
Indicazioni per la cottura lenta
La maggior parte degli alimenti è adatta alla cottura lenta. Per un risultato
ottimale seguire le seguenti indicazioni
• Se le verdure devono essere cotte insieme alla carne, tagliarle in piccoli pezzi
di ugual misura e sistemarle sul fondo della pentola in quanto i loro tempi
di cottura sono più lenti rispetto a quelli della carne. Eventual- mente farle
rosolare per 2-3 minuti prima di sistemarle nella Slow Cooker. Assicurarsi che
le verdure siano sul fondo della pentola e che tutti gli ingredienti siano coperti
da acqua o da altri liquidi.
• Rimuovere dalla carne le parti grasse, in quanto esse non vengono cotte al
vapore.
• È possibile che la quantità di liquidi da aggiungere, indicata nelle ricette,
debba essere ridotta, in quanto con la Slow Cooker il processo di evaporazione
è meno intenso rispetto a una cottura convenzionale.
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