Retigo Blue Vision Benutzerhandbuch Seite 38

Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombidämpfer I 07 EINSTELLUNGEN
Einschub-Timer
Anzahl Einschübe – hier können Sie die Anzahl der Zeilen anpassen, die in
•
laufenden Einschub-Timer-Programmen angezeigt werden (
maximale Anzahl sind 10 Zeilen.
Anzahl Spalten - hier können Sie 1 oder 2 Spalten einstellen. 2 Spalten sind
•
z.B. sinnvoll, wenn mit kleineren Behältern oder Tellern nebeneinander
gearbeitet wird.
Zeige ähniche Programme— bei der Arbeit im Einschub-Timer-Modus
•
wird hier, falls aktiviert, durch Drücken der Kochbuchtaste oben Links eine
Liste der aktuell auf dem Gerät vorhandenen Programme angezeigt, die im
gleichen Klima laufen, also Produkte, die im Einschub-Timer gleichzeitig
mit gegart werden können. Die Standardeinstellung ist „EIN"
Garmodianzeige - hier können Sie Garmodi festlegen, die im
•
Einschub-Timer-Modus angezeigt werden. Durch Drücken des
Symbols können weitere Modi hinzugefügt werden.
Voreingestellte Werte - hier können Sie die Standardwerte
•
einstellen, die bei manueller Garmodiauswahl im Einschub-
Timer-Modus bereits voreingestellt sind. Dies ist möglich für
die Modi
- Heißluft
- Kombidampf
- Dampf
- Teller regenerieren
Reinigung
Reinigungsprogramme
•
Diese Funktion ist Servicetechnikern vorbehalten.
Standby nach Reinigung
•
Bei aktivierter Option schaltet sich das Gerät nach abgeschlossener Reinigung
automatisch in den Standby Modus.
Die Standardeinstellung ist „EIN"
Standby Verzögerung (Wartezeit bis das Gerät sich ausschaltet) - der
Standardwert ist „1°min".
Verriegelungen
Hier können verschiedene Verriegelungen eingestellt werden um gewisse
Gerätefunktionen nur nach Passworteingabe zugänglich zu machen:
Programm-Pakete (Programme)
•
Ist die Sperre aktiviert, können Programme nicht geändert und gespeichert
werden. Das manuelle Ändern laufender Programme ist weiterhin möglich.
Die Standardeinstellung ist „Off (Aus)"
Gerätesperre
•
Diese Funktion ist nur für Servicetechniker zugänglich.
Änderung laufender Programme sperren
•
Die Standardeinstellung ist „AUS"
Nach Aktivierung können gestartete Programme nicht mehr manuell
geändert werden, auch ein vorzeitiges Programm-Ende ist nicht möglich. Sie
können unter diesem Menüpunkt ein eigenes Passwort für den Programm-
Abbruch festlegen.
Profil sperren
•
Die Standardeinstellung ist „AUS"
Nach der Aktivierung ist es nicht mehr möglich, irgendwelche Änderungen
am Profil vorzunehmen. Sie können an dieser Stelle ein eigenes Passwort
festlegen, mit Hilfe dessen die Sperre wieder aufgehoben werden kann.
Kalender sperren
•
Die Standardeinstellung ist „AUS"
Nach Aktivierung können Ereignisse die im Kalender hinterlegt sind (auch
zeitversetzte Programmstarts) nicht mehr gelöscht oder geändert werden.
Sie können an dieser Stelle ein eigenes Passwort festlegen, mit Hilfe dessen
die Sperre wieder aufgehoben werden kann.
5/5.1). Die
.
.
.
2. KALENDER
Ermöglicht die Erstellung, Anzeige und Bearbeitung geplanter Ereignisse.
Eine detaillierte Beschreibung findet sich im Kapitel 4.2.11.
3. INFO
Unter Info sind einige technische Geräteangaben gespeichert.
4. SERVICE
Diese Option ist kennwortgeschützt und steht nur Servicetechnikern oder
Experten zur Verfügung.
5. SYSTEMREPORT
Fehler
Diese Funktion steht nur Servicetechnikern zur Verfügung.
Betriebsvorgangsliste
Zeigt einen vollständigen Bericht aller Betriebsereignisse an, der Zeitraum
kann frei gewählt werden.
HACCP-Daten
Dient der Darstellung eines vollständigen Berichts der HACCP-Daten
unmittelbar auf dem Display.
6. USB-STICK
Über diese Option können verschiedene Daten von einem USB-Stick auf das
Gerät bzw. umgekehrt aufgespielt werden. Der USB-Anschluss befindet sich
auf der Unterseite des Bedienapneels.
Kombidämpfer zu USB
•
- Programme – Eine detaillierte Beschreibung finden Sie in Kapitel 7.1.1.
- Fehler – die Datei wird im Textformat auf dem Stick gespeichert:
„ErrorReport_Blue Vision_0-rrrr_mm_dd.txt"
- HACCP- die Daten werden als „HaccpReport_Blue Vision_0-rrrr_
mm_dd.haccp" auf dem Stick gespeichert. Zur visuellen Anzeige der
Daten benötigt man die Computersoftware VisionCombi.
- Betriebsvorgangsliste - die Datei wird im Textformat auf dem Stick
gespeochert als „Log_Blue Vision_0-rrrr_mm_dd.txt"
- Einstellungen - der Dateiname hat das Format „Oven_Blue Vision_0.
zip"
-Profile - die Geräteprofile können gespeichert werden und haben das
Dateiformat „Profilname.prfl"
- Weitere Einstellungen - Funktion nur für Servicetechniker
Wenn eine der Optionen gewählt wurde, wird die Meldung USB-Stick
anschließen eingeblendet und das System wartet auf eine Verbindung
(1.2, Punkt 6).
Nach dem Anschluss werden die Meldung USB-Stick verbunden sowie die
Option Daten auf USB-Stick kopieren eingeblendet. Nachdem die Option
gewählte wurde, werden die Daten übertragen.
USB zu Kombidämpfer
•
- Programme - nur Dateien im Format .pms werden erkannt. Dies sind
Dateien, die zuvor mit der VisionCombi Software erstellt wurden oder
von einem anderen Kombidämpfer heruntergeladen wurden.
- Melodie - Nur Dateien im „*.wav"-Format sind möglich. Diese Dateien
erscheinen dann in der Auswahl der verschiedenen Signaltöne.
- Profile – nur Dateien mit der Endung .prfl sind erlaubt.
- Weitere Einstellungen - Funktion nur für Servicetechniker
Nach Auswahl einer Option wird USB-Stick verbinden eingeblendet und das
System warten auf eine Verbindung (
Nach dem Anschluss wird der USB-Speicher angezeigt, der auf die gleiche
Weise wie bei einem normalen PC durchsucht werden kann. Sie können
einzelne Dateien oder sogar ganze Ordner auswählen und kopieren. Durch
Antippen der gewählten Datei oder des Ordners werden diese auf das Gerät
kopiert.
Programmdateien (*.br2), HACCP-Daten (*.haccp) können nur
über die VisionCombi-Software verwaltet werden, diese erhalten
Sie von Ihrem Fachhandelspartner oder vom Hersteller.
1.2, Punkt 6).
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