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fr Comment faire
Mets
Fond de pâte brisée avec
bord
Tarte aux fruits ou au fro-
mage blanc, fond en pâte
1
brisée
Gâteau suisse (Wähe)
Kouglof
Pizza, fond mince, avec
peu de garniture
Gâteaux salés
Gâteau aux noix
Pâte levée avec garniture
sèche
Pâte levée avec garniture
fondante
Brioche tressée avec 500 g
de farine
Gâteau de Noël, avec
500 g de farine
Strudel, sucré
1
Laisser refroidir le gâteau env. 20 minutes dans le four.
Petites pâtisseries
Remarque :
Conseils de préparation
¡ Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
¡ Placez toujours le moule à gâteaux au centre de la grille.
¡ Les moules en métal de couleur foncée sont les plus appropriés.
Mets
Petits gâteaux secs
Macarons
Meringue
Muffins
Pâtisserie en pâte à choux
Feuilletés
Pâtisserie à base de pâte levée
Pain et petits pains
Remarque :
Conseils de préparation
¡ Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
¡ Placez toujours le moule à gâteaux au centre de la grille.
¡ Les moules en métal de couleur foncée sont les plus appropriés.
Mets
Pain au levain avec 1,2 kg de fa-
rine
Fougasse
Petits pains
Petits pains en pâte levée, sucrés Plaque ronde à pizza
68
Accessoires/récipients
Moule démontable foncé
Moule démontable foncé
Moule démontable foncé
Moule à kouglof
Plaque ronde à pizza
Moule démontable foncé
Moule démontable foncé
Plaque ronde à pizza
Plaque ronde à pizza
Plaque ronde à pizza
Plaque ronde à pizza
Plaque ronde à pizza
Accessoires/récipients
Plaque ronde à pizza
Plaque ronde à pizza
Plaque ronde à pizza
Plaque à muffins sur la grille
Plaque ronde à pizza
Plaque ronde à pizza
Plaque ronde à pizza
Accessoires/récipients
Plaque ronde à pizza
Plaque ronde à pizza
Plaque ronde à pizza
Mode de
Température en
cuisson
°C
170-190
170-190
190-200
170-180
220-230
200-220
170-180
160-180
170-190
170-190
160-180
190-210
Mode de
cuisson
Mode de
cuisson
Puissance du
micro-ondes en
watts
-
180
-
-
-
-
90
-
-
-
-
180
Température en
Durée en min.
°C
150-170
25-35
110-130
35-45
100
80-100
160-180
35-40
200-220
35-45
190-200
35-45
200-220
25-35
Température en
Durée en min.
°C
210-230
50-60
220-230
25-35
210-230
25-35
200-220
15-25
Durée
en min.
30-40
35-45
45-55
40-50
15-25
50-60
35-45
50-60
55-65
35-45
60-70
35-45
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Kapitel
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