Bosch CMA585M 0 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 33

Sonstige Fleischgerichte
Hinweis:
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
¡ Lassen Sie den Hackbraten zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen.
¡ Wenden Sie die Würstchen nach 2/3 der Zeit.
Speise
Hackbraten, ca. 1 kg
→ "Tiefgekühlte Fertigpro-
dukte", Seite 000
Würstchen zum Grillen, 4
bis 6 Stück, je ca. 150 g
→ "Fisch", Seite 000
Geflügel
Hinweis:
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
¡ Legen Sie ganze Hähnchen mit der Brustseite nach unten. Nach 2/3 der Zeit wenden.
¡ Legen Sie die Poularde mit der Brustseite nach unten. Nach 30 Minuten wenden und Mikrowellen- Leistung auf
180 Watt stellen.
¡ Legen Sie halbe Hähnchen, Hähnchenteile, Entenbrust und Gänsebrust mit der Hautseite nach oben. Wenden Sie
die Gerichte nicht.
¡ Wenden Sie Gänsekeulen nach der Hälfte der Zeit. Stechen Sie die Haut ein.
¡ Legen Sie Putenbrust und Putenoberkeule mit der Hautseite nach unten. Nach 2/3 der Zeit wenden.
Speise
Hähnchen, ganz, ca. 1,2 kg Geschlossenes Geschirr
Poularde, ganz, ca. 1,6 kg
Hähnchen, halbiert,
je 500 g
Hähnchenteile, ca. 800 g
Hähnchenbrust mit Haut
und Knochen, 2 Stück,
ca. 350-450 g
Entenbrust mit Haut,
2 Stück je 300-400 g
Gänsebrust, 2 Stück je
500 g
Gänsekeulen, 4 Stück
ca. 1,5 kg
Putenbrust, ca. 1 kg
Putenoberkeule, ca. 1,3 kg
Fisch
Hinweis:
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
¡ Legen Sie zum Grillen den ganzen Fisch, z. B. Lachs oder Forelle, mittig auf den Rost.
¡ Fetten Sie den Rost vorher mit Öl ein.
Speise
Fischkotelett, z. B. Lachs, 3 cm
dick, gegrillt
Zubehör / Geschirr
Offenes Geschirr
-
Zubehör / Geschirr
Geschlossenes Geschirr
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
Geschlossenes Geschirr
Geschlossenes Geschirr
Zubehör / Geschirr
Hoher Rost
Heizart Temperatur in
°C / Grillstufe
180-200
3
Heizart Temperatur in
°C / Grillstufe
220-230
220-230
180-200
210-230
190-210
3
210-230
210-230
200-220
200-220
Heizart
So gelingt's de
Mikrowellen-
leistung in Watt
600+180
-
Mikrowellen-
leistung in Watt
360
360
180
360
360
180
90
90
180
-
180
Temperatur in Dauer in Min.
°C
3 20-25
Dauer in
Min.
-
10-15
Dauer in
Min.
35-45
30
20-30
30-35
20-30
30-40
20-30
25-30
30-40
90-100
50-60
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