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¡ Retourner les steaks après les 2/3 du temps.
Mets
Rôti de bœuf à braiser,
env. 1 kg
Filet de bœuf, à point,
env.1 kg
Rosbif, à point, env. 1 kg
Steak, à point, 3 cm
d'épaisseur
Veau
Remarque :
Conseils de préparation
¡ Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
¡ Retourner le rôti et le jarret de veau à mi-cuisson. À la fin, laisser reposer les mets encore env. 10 minutes.
Mets
Rôti de veau, env.1 kg
Jarret de veau, env.1,5 kg
Viande de porc
Remarque :
Conseils de préparation
¡ Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
¡ Retourner le rôti sans couenne à la mi-cuisson. À la fin, laisser reposer le rôti encore env. 10 minutes.
¡ Placer le rôti dans le récipient avec la couenne orientée vers le haut. Inciser la couenne. Ne pas retourner le rôti.
À la fin, laisser reposer le rôti encore env. 10 minutes.
¡ Ne pas retourner le filet mignon de porc ni le carré de porc. À la fin, laisser reposer le plat encore env. 5 minutes.
¡ Retourner les côtes d'échine après 2/3 du temps de cuisson.
Mets
Rôti sans couenne, par ex.
échine, env. 750 g
Rôti avec couenne, par ex.
épaule, env. 1,5 kg
→ "Plats cuisinés surgelés",
Page 000
Filet mignon de porc,
env. 500 g
→ "Plats cuisinés surgelés",
Page 000
Rôti de porc maigre,
env. 1 kg
→ "Plats cuisinés surgelés",
Page 000
Carré de porc avec os,
env. 1 kg
→ "Plats cuisinés surgelés",
Page 000
Accessoires/récipients
Récipient fermé
Récipient ouvert
Récipient ouvert
Grille combinée haute
Accessoires/récipients
Récipient fermé
Récipient fermé
Accessoires/récipients
Récipient fermé
Récipient ouvert
Récipient fermé
Récipient fermé
Récipient ouvert
Mode de
Température en
cuisson
°C
180-200
180-200
210-230
3
Mode de
Température en
cuisson
°C
180-200
200-220
Mode de
Température en
cuisson
°C/position gril
220-230
190-210
220-230
210-230
-
-
Comment faire fr
Puissance du
Durée
micro-ondes en
en min.
watts
-
120-143
90
30-40
180
30-40
-
10-25
Puissance du
Durée
micro-ondes en
en min.
watts
-
110-130
-
120-130
Puissance du
Durée
micro-ondes en
en min.
watts
180
40-50
-
130-150
90
25-30
90
60-80
360
45
71
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Kapitel
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