Полезные Советы - Concept PC5030 Bedienungsanleitung

RU
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Приготовленный хлеб можно хранить в полиэтиленовом пакете в течение 3 дней при комнатной температуре
или в течение 10 дней в холодильнике.
Программы QUICK и RAPID — Для данных программ используйте воду при температуре 35–50 °C. При более
низкой температуре воды тесто не поднимется, а при более высокой температуре прекратится жизнедеятельность
дрожжей, что скажется на результате выпекания.
При первом замесе в углах формы могут остаться неперемешанные остатки муки или хлебной смеси, которые
потом могут привести к образованию комков в тесте. По окончании первого замеса откройте крышку, осторожно
вмесите неперемешанные продукты в тесто, закройте крышку и продолжайте приготовление.
Программа JAM — Для достижения лучшего результата добавляйте фрукты, нарезанные на небольшие кусочки.
ПРИМЕРЫ РЕЦЕПТОВ
Обыкновенный хлеб (Программа номер 1)
Растительное масло 2 ст. лож.
Вода
Соль 1,5 ч. лож.
Сахар 1 ст. лож.
Сухое молоко 2 ст. лож.
Мука
Дрожжи 1,5 ч. лож.
Французский батон
(Программа номер 3)
1250 г
Вода 440 мл
Соль 2,5 ч. лож.
Мука 780 г
Дрожжи 1,5 ч. лож.
Цельнозерновой хлеб (Программа номер 5)
Растительное масло 2,5 ст. лож.
Вода
Соль
Сахар 2,5 ч. лож.
Мука
Цельнозерновая мука 365 г
Дрожжи 1,5 ч. лож.
PC5030
All manuals and user guides at all-guides.com
1000 г 1250 г
2,5 ст. лож.
330 мл 400 мл
2 ч. лож.
1,3 ст. лож.
2,5 ст. лож.
600 г 780 г
2 ч. лож.
1000 г 1250 г
3 ст. лож.
355 мл 450 мл
2 ч. лож. 2,5 ч. лож.
3 ч. лож.
240 г 310 г
430 г
2 ч. лож.
Быстрое приготовление хлеба
(Программа номер 2)
Растительное масло
Вода (35 – 50 °C)
Соль
Сахар
Сухое молоко
Мука
Дрожжи
Очень быстрое приготовление хлеба
(Программа номер 4)
Растительное масло
Вода (35 – 50 °C)
Соль
Сахар
Сухое молоко
Мука
Дрожжи
Сладкий хлеб (Программа номер 6)
Яйцо
Масло
Молоко
Соль
Сахар
Мука
Пекарский порошок
1250 г
2 ст. лож.
450 мл
1,5 ч. лож.
1 ст. лож.
3 ст. лож.
700 г
2 ч. лож.
1000 г
1,5 ст. лож.
360 мл
1,5 ч. лож.
1 ст. лож.
2,5 ст. лож.
565 г
3,5 ч. лож.
1250 г
3
30 г
275 мл
1,5 ч. лож.
5 ст. лож.
600 г
2,5 ч. лож.
37