Concept PC5030 Bedienungsanleitung Seite 70

9. Setaţi greutatea aproximativă a pâinii terminate, folosind butonul LOAF SIZE:
1000 g,
1.250 g.
10. Setaţi durata de PORNIRE temporizată, folosind butonul TIME+/TIME-. Aceasta se va adăuga la timpul de pregătire,
adică se va afişa timpul necesar pentru realizarea programului selectat. Durata maximă ce poate fi setată este de
13 ore.
Notă: Atunci când folosiţi funcţia de PORNIRE temporizată, nu folosiţi alimente perisabile, precum ouă, lapte
proaspete, fructe, ceapă.
11. Lansaţi programul presetat, apăsând butonul PORNIRE/OPRIRE. Simbolul care afişează două puncte clipind va
semnala un program în curs de rulare. Toate butoanele independent de START/STOP vor fi blocate. Ţinând apăsat
butonul puteţi reseta unitatea şi anula programul de rulare.
12. Cu programele DE BAZĂ, FRANŢUZESC, RAPID, GRÂU INTEGRAL, PRĂJITURI, ALUAT, GEM şi SANDVIŞ aparatul va
încălzi mai întâi tava de coacere, până se atinge 25 °C. Motorul nu se roteşte în decursul acestei durate.
13. Cu programele DE BAZĂ, FRANŢUZESC, GRÂU INTEGRAL, se va auzi un bip lung în decursul celei de a doua frământări,
semnalând că este acum posibilă adăugarea de cereale, nuci, fructe etc.
Notă: Pentru a preveni scăderea aluatului, nu deschideţi capacul în timpul încălzirii.
14. Când s-a terminat programul, veţi auzi un semnal sonor, iar aparatul va trece în modul PĂSTRARE CALDĂ. Acest mod
va dura 60 de minute.
15. Apăsând butonul PORNIRE/OPRIRE mai mult timp, veţi opri programul care rulează şi veţi trece aparatul pe setările
de bază.
16. Opriţi aparatul. Scoateţi cablul din priză.
17. Lăsaţi tava şi conţinutul său să se răcească înainte de a încerca să scoateţi pâinea. Apoi folosiţi o răzătoare moale şi
desprindeţi bucăţile lipite de tava de coacere.
18. Deschideţi capacul, scoateţi tava de coacere cu ajutorul mânerului. Folosiţi mănuşi de bucătărie (mănuşi
termoizolante) atunci când scoateţi tava de copt. Procedaţi cu atenţie pentru a nu vă arde.
19. Întoarceţi tava cu fundul în sus şi puneţi-o pe un blat de lucru sau pe o suprafaţă curată. Scoateţi pâinea terminată.
Folosiţi cârligul furnizat pentru a scoate paletele de frământat din pâine.
20. Lăsaţi pâinea să se răcească aproximativ 20 de minute înainte de a o tăia. Folosiţi un feliator electric sau un cuţit cu
zimţi.
Notă: Dacă în timpul derulării programului se produce o pană de curent, aparatul va fi resetat. Dacă programul nu a
ajuns în etapa de creştere, puteţi rula programul din nou, de la început. Dacă programul se află într-o fază mai avansată,
vă recomandăm să aruncaţi aluatul, să folosiţi ingrediente noi şi să rulaţi din nou programul selectat, de la început.
SFATURI PRACTICE
Pâinea terminată poate fi păstrată într-o pungă de plastic, timp de 3 zile la temperatura camerei, sau timp de 10 zile în
frigider.
Pentru programele RAPID şi QUICK se va folosi apă la temperatura de 35-50 °C. Aluatul nu va creşte la o temperatură mai
mică; o temperatură mai mare ar distruge drojdia, ceea ce poate afecta mult rezultatul final.
După prima frământare, resturile neamestecate de făină sau mixtură pot fi lăsate în colţuri, ceea ce poate provoca
formarea de cocoloaşe în aluat. După terminarea primei frământări, deschideţi capacul, amestecaţi materialele prinse în
interiorul aluatului, închideţi capacul şi continuaţi prepararea.
Programul JAM (Gem) – Pentru a obţine rezultate bune, introduceţi fructe tăiate în bucăţi mici.
68
All manuals and user guides at all-guides.com
RO
PC5030