Przepisy Bezglutenowe; Przepisy Przygotowywania Ciasta - Panasonic SD-B2510 Gebrauchsanweisung Und Rezepte

Przepisy bezglutenowe

Zwykły chleb bezglutenowy
●
Rezultat zależy od przepisu lub typu
używanego chleba.
●
Należy się zastosować do przepisu
na opakowaniu z mieszanką chleba
bezglutenowego.
Zwykły chleb bezglutenowy
Menu 10 (1 godz 50 min - 1 godz 55 min)
Woda
Oliwa
Chlebowa mieszanka
bezglutenowa
Drożdże
Chleb bez glutenu i pszenicy
Menu 10 (1 godz 50 min - 1 godz 55 min)
Mleko
Jajka (M), roztrzepane
Ocet jabłkowy
Oliwa
Miód
Sól
Brązowa mąka ryżowa
Mąka ziemniaczana
Guma ksantanowa
Drożdże
Aromatyzowany chleb bezglutenowy
Użyj jednej ilości wybranej mieszanki i
dodaj do formy następujące składniki, aby
upiec wybrany typ chleba.
Bochenek korzenno owocowy
(1 godz 50 min)
Mieszane owoce
Cynamon

Przepisy przygotowywania ciasta

Podstawowe
Podstawowe ciasto
Menu 14 (2 godz 20 min)
Drożdże
Biała mąka chlebowa
Masło
Cukier
Sól
Woda
PL OI6 0107.indd 13
Chleb z syropem klonowym i
orzechami pekan
(1 godz 55 min)
Syrop klonowy
Orzechy pekan
Chleb daktylowy i rodzynkowy
(1 godz 55 min)
Sok pomarańczowy *1
430 mL
Mieszane przyprawy
1 tbsp
Daktyle, posiekane
500 g
Rodzynki
2 tsp
Skórka pomarańczowa
*1 uzupełniona do wymaganej ilości wody, i umieścić
go na patelni chleb przed chlebowa mieszanka.
310 mL Chleb z pięcioma ziarnami
2 (100 g)
(1 godz 55 min)
1 tbsp
Siemię lniane
2 tbsp
Nasiona sezamu
60 g
Pestki dyni
1¼ tsp
Mak
Ziarna słonecznika
150 g
300 g
Chleb z pomidorami suszonymi na
2 tsp
słońcu i parmezanem
2½ tsp
(1 godz 55 min)
Parmezan, starty
Suszone pomidory w oleju,
pokrojone
100 g
2 tsp
Podstawowe z bakaliami
Podstawowe z bakaliami ciasto
Menu 15 (2 godz 20 min)
1 tsp
Drożdże
500 g
Biała mąka chlebowa
30 g
Masło
1½ tbsp
Cukier
1½ tsp
Sól
310 mL
Woda
Rodzynki *1
*1 Pokroić w kostkę ok. 5 mm.
Ciasto bezglutenowe
Bezglutenowe ciasto czekoladowe
Menu 11 (1 godz 50 min)
2 tbsp
Masło (Pokrojony w 1-cm
g
50
kostkę.)
Cukier
Jajka (L), roztrzepane
Ciemna czekolada, stopiony
2
Mąka ryżowa
2 tsp
Kakao
150 g
Proszek do pieczenia
100 g
Pizza bezglutenowa (Ciasto)
2
Pizza bezglutenowa (Ciasto)
Menu 12 (30 min)
Woda
Mąka ryżowa
Olej roślinny
1 tbsp
Sól
2 tbsp
Drożdże
1 tbsp
Makaron bezglutenowy
1 tbsp
1 tbsp
Makaron bezglutenowy
Menu 13 (15 min)
Mieszanka / wbite 2 jajko (M)
+ Woda
Mąka ryżowa
50 g
Mąka ziemniaczana
50 g
Skrobia kukurydziana
Guma ksantanowa
Oliwa
Sól
● Ubijaj razem jajka i wodę, aż do uzyskania
płynnej masy.
● Dodaj mąkę, skrobię i gumę do innej miski, a
następnie dobrze wymieszaj.
Pełnoziarniste pszenne
Pełnoziarniste pszenne chleb
Menu 16 (3 godz 15 min)
około 53 min – 1 godz.3
min po wykonaniu kroku 6
Drożdże
1 tsp
Wysokoglutenowa,
500 g
pełnoziarnista pszenna
30 g
★
mąka chlebowa
1½ tbsp
Masło
1½ tsp
Cukier
310 mL
Sól
100 g
Woda
Sprawdź przepisy na
str. PL6, PL8 - PL9.
150 g
150 g
3 (180 g)
120 g
120 g
30 g
10 g
380 mL
475 g
1¾ tbsp
1 tsp
1 tsp
260 g
220 g
( )
zmieszana i
80 g
przesiana
100 g
1½ tbsp
2 tbsp
1 tsp
Sprawdź przepisy na
str. PL6, PL10.
M L XL
1 tsp 1 tsp 1¼ tsp
400 g 500 g 600 g
20 g 30 g 40 g
1 tbsp 1½ tbsp 2 tbsp
1½ tsp 1½ tsp 2 tsp
280 mL 350 mL 420 mL
PL13
2021/2/6 下午 02:52:43