Die Heizarten Und Ihre Anwendung - V-ZUG Combair EC-SL4 714 Bedienungsanleitung

...Backofen

Die Heizarten und ihre Anwendung

Sie können bei Ihrem Backofen folgende Heizarten einstellen:
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Ober-/Unterhitze
Vorschlags-Backofentemperatur = 200 °C
Ober-/Unterhitze ist die konventionelle
Heizart für Elektrobacköfen. Die Beheizung
erfolgt mit den Heizkörpern unten und oben
im Backraum. Daher ist das Backen und
Braten nur auf einer Ebene möglich. Je
nach benützter Auflage werden Ober- bzw.
Unterhitze mehr oder weniger wirksam.
Besonders geeignet für saftige Braten und
Backen von Kuchen mit feuchtem Belag.
nur Unterhitze/nur Oberhitze
Vorschlags-Backofentemperatur = 200 °C
Ober- und Unterhitze können auch separat
verwendet werden.
Nur Unterhitze können Sie z.B. zum Sterili-
sieren einstellen, oder wenn Ihr Kuchen-
boden noch etwas stärker gebacken wer-
den soll.