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V-ZUG Combair EC-SL4 714 Bedienungsanleitung Seite 51

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...Wenn etwas nicht funktioniert ...
Das Gebäck weist einen Bräunungsunterschied auf
Ein gewisser Bräunungsunterschied ist bei jedem Backofen normal. Allgemein
gilt, dass bei niedrigerer Temperatur eine gleichmässigere Bräunung erreicht
werden kann. Stellen Sie also gegebenenfalls die Backtemperatur etwas niedri-
ger ein.
Beim Backen mit Heissluft überprüfen Sie, ob die verwendete Auflage mit den
Empfehlungen in der Tabelle übereinstimmt. Stellen Sie Backformen oder hohes
Gebäck nicht direkt vor die Backofenrückwand.
Sie haben auf mehreren Ebenen gebacken. Auf einem Blech ist
das Gebäck heller als auf den anderen
Das Gebäck auf gleichzeitig eingeschobenen Blechen wird nicht immer gleich-
zeitig fertig. Lassen Sie das Blech mit hellerem Gebäck gegebenenfalls noch
etwas nachbacken.
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