Schritte Zur Außerbetriebnahme Für Das Bedienungspersonal; Wiederinbetriebnahme; Instandhaltung - AHT RIO Serie Betriebsanleitung

de | AHT Cooling Systems GmbH
Schritte zur Außerbetriebnahme für das
Bedienungspersonal
1. Waren in anderes Gerät mit gleicher Produkttem-
peraturklasse umlagern.
2. Gerätestromkreis durch Ziehen des eingesetzten
Netzsteckers abschalten und gegen Wiederein-
schalten sichern (siehe → Elektrischer An-
schluss).
Längere Außerbetriebnahme:
–
Schritte zur Außerbetriebnahme durchführen.
–
Gerät auf Raumtemperatur angleichen.
– Grundreinigung durchführen (siehe → Grundreini-
gung).
–
Deckel geöffnet lassen.
HINWEIS
Materialschaden bei längerer Außerbetrieb-
nahme.
▪ Gerät keiner Wärmestrahlung aussetzen.
▪ Nichts in und auf das Gerät stellen.
▪ Gerät in stabiler Gebrauchslage lagern (waag-
rechte Ausrichtung).

11.2.2 Wiederinbetriebnahme

Wiederinbetriebnahme siehe Inbetriebnahme → Inbe-
triebnahme.
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12 Instandhaltung

Kontrollaufgaben durch Bedienungspersonal
Kontrollaufgaben Häufigkeit Siehe → Kapitel
Einwandfreien Zu-
laufend
stand der Geräte
Fremdgegenstände
laufend
im Warenraum
Innenraum-Tempe- Mehrmals
ratur
Ordnungsgemäße
laufend
Beladung mit Waren
Verschmutzung des
Gerätes inklusive
Glas
Lebensmittelreste
und Verpackungs-
reste
Boden (Umfeld des
Gerätes)
Beschädigung Gla-
laufend
selement/Deckel
Eisbildung am Innen-
laufend
behälter
Geschlossene
laufend
Deckel
Pfützenbildung vor/
unter Gerät (Tau-
wasser)
WARNUNG
Elektrostatische Entladung und
Funkenbildung bei brennbarem Kälte-
mittel.
Funken kann bei Beschädigung/Undichtheit
des Kältemittelkreislaufs austretendes Kälte-
mittel entzünden. Brandgefahr.
▪ Zum Entfernen von Tauwasser leicht ange-
feuchtetes Tuch oder Schwamm verwen-
den.
▪ Keine trockenen Tücher oder Schwämme
zum Trockenreiben verwenden.
▪ Keine elektrischen Geräte (z.B. Nasssau-
ger) innerhalb des Kühlfachs betreiben, die
nicht der vom Hersteller empfohlenen Bau-
art entsprechen. Geräte mit Explosions-
schutzkennzeichen (siehe → Symbolerklä-
rung) sind erlaubt.
Instandhaltung | 12
Bestimmungsge-
mäße Verwendung
Betrieb (Bedienung)
Bestimmungsge-
mäße Verwendung
Betrieb (Bedienung)
Temperaturanzeige
täglich Betrieb (Bedienung)
Beladung
täglich Reinigungsschritte
täglich Reinigungsschritte
täglich Reinigungsschritte
Mechanische Ge-
fährdungen
Betrieb (Bedienung)
Abtauung
Mechanische Ge-
fährdungen
Betrieb (Bedienung)
Automatische Ab-
tauung
täglich
Mechanische Ge-
fährdungen
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