Maintenance, Entretien Et Réparation - AHT RIO Serie Betriebsanleitung

fr | AHT Cooling Systems GmbH
Produits de nettoyage
Extérieur et intérieur de l'appareil
–
Eau propre (pH
neutre, faible dureté
de l'eau)
–
Détergents à pH
neutre dilués avec de
l'eau
Surface vitrée extérieure
–
Eau propre (pH
neutre, faible dureté
de l'eau)
–
Détergents à pH
neutre dilués avec de
l'eau
–
Nettoyants pour vitres
disponibles dans le
commerce
Surface intérieure en verre
–
Eau propre (pH
neutre, faible dureté
de l'eau)
Séchage
–
Tissu de coton doux et légèrement humidifié
Étapes de nettoyage
Étapes de nettoyage pendant l'utilisation
–
Ouvrir le couvercle.
–
Si nécessaire, transférer les marchandises dans
un autre appareil ayant une classe de tempéra-
ture de produits identique.
–
Éliminer les résidus alimentaires (par ex. par rup-
ture de l'emballage) et les résidus d'emballage.
–
Fermer correctement le couvercle.
–
Nettoyer l'extérieur des surfaces de l'appareil.
–
Nettoyer l'extérieur des surfaces vitrées.
Sécurité dans la manipulation du verre voir → Risques
mécaniques
–
Sécher toutes les pièces et surfaces nettoyées.
– Nettoyer le sol devant l'appareil.
Étapes de nettoyage avec fonction de re-
froidissement désactivée
–
Transférer les marchandises dans un autre appa-
reil ayant une classe de température de produits
identique.
–
Débranchez le connecteur réseau.
–
Dégivrer l'appareil.
– Déposer le couvercle (voir → Pose et installation).
–
Si nécessaire, retirer les accessoires à l'intérieur
de l'appareil (voir → Montage et fonctionnement).
–
Éliminer les résidus alimentaires (par ex. par rup-
ture de l'emballage) et les résidus d'emballage.
–
Eliminer la condensation.
Appareil avec bouchon d'évacuation des condensats
dans le drainage des condensats (en option) :
–
Placez le bac d'égouttage sous le drain.
–
Retirez le bouchon d'eau de condensation.
–
Vidangez la condensation.
–
Refermez le bouchon d'eau de condensation.
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Appareil de nettoyage
–
Tissu de coton doux
et humide
–
Toile aspirante hu-
mide
–
Éponge humide
–
Tissu de coton doux
et humide
–
Peau de chamois hu-
mide
–
Tissu de coton doux
et humide
Fig. 6.: Bouchon d'eau de condensation (1)
–
Nettoyer l'intérieur des surfaces.
–
Sécher toutes les pièces et surfaces nettoyées.
–
Remonter correctement les accessoires retirés.
– Installer correctement le couvercle (voir → Pose
et installation) et le refermer complètement.
–
Brancher le connecteur réseau du câble de rac-
cordement (voir →Raccordement électrique).
– Nettoyer le sol devant l'appareil.
REMARQUE
Dommages matériels dus à une mauvaise uti-
lisation.
▪ Attendre que la température prescrite pour le pro-
duit soit atteinte avant de remettre les marchan-
dises en place dans l'appareil.
Contrôler l'affichage de la température (voir → Affi-
chage de la température).
12.3 Maintenance, entretien et répa-
ration
Compétence
–
Personnel qualifié
Les travaux de maintenance et de réparation, y com-
pris les essais de fonctionnement suivants, ne doivent
être effectués que par du personnel qualifié.
L'appareil ne nécessite pas d'entretien régulier.
Pour toutes questions concernant la maintenance,
contacter le service maintenance (voir →Services
maintenance).
AVERTISSEMENT
Travaux sur le système électrique et le cir-
cuit d'agent réfrigérant.
Tout contact avec des pièces conductrices
présente un risque d'électrocution. L'agent ré-
frigérant inflammable peut s'échapper et cau-
ser un mélange gaz/air explosif. Risque d'in-
cendie dû à une formation d'étincelles ou une
surcharge.
▪ Seuls des professionnels sont en droit d'ef-
fectuer des travaux sur le système élec-
trique et le circuit d'agent réfrigérant.
▪ Suivre les consignes de sécurité particu-
lières, page 7, chapitre 2.5.
▪ Avant de commencer les travaux, respec-
ter les règles de sécurité électrique.
Déconnecter l'appareil.
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