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Backen
Biskuitteig
Kuchen/
Gebäck
Tortenboden (2 Eier)
Biskuittorte (4–6 Eier)
Wasserbiskuit *
Rolle
Betriebsart / Heißluft plus / Ober-/Unterhitze
Temperatur / Ebene / Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1) Schalten Sie während der Aufheizphase die Funktion Schnellaufheizen durch Auswahl
der beleuchteten Sensortaste aus.
2) Heizen Sie den Garraum vor.
82
[°C]
1)
160–170
1) 2)
160–170
1)
170–180
1) 2)
150–160
1) 2)
180
1) 2)
150–180
1) 2)
170–180
1) 2)
170–180
[min]
1
20–30
1
15–25
1
20–35
1
30–45
1
15–25
1
20–45
2
12–20
1
10–20
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