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Betriebsart
Klimagaren
Zum Backen und Braten mit Feuchteunterstützung.
Umluftgrill
Zum Grillen von Grillgut mit größerem Durchmesser
(z. B. Hähnchen). Sie können mit niedrigeren Tempe-
raturen grillen als in der Betriebsart Grill , da die
Wärme sofort im Garraum verteilt wird.
Automatikprogramme
Die Auswahlliste der verfügbaren Automatikprogram-
me erscheint.
Auswählbar über "Weitere Programme" :
Betriebsart
Bratautomatic
Zum Braten. Während der Anbratphase wird der
Backofen zuerst auf eine hohe Anbrattemperatur (ca.
230 °C) aufgeheizt. Sobald diese Temperatur erreicht
ist, regelt der Backofen selbsttätig auf die eingestell-
te Gartemperatur (Fortbrattemperatur) herunter.
Unterhitze
Wählen Sie diese Betriebsart zum Ende der Garzeit,
wenn das Gargut mehr Bräunung auf der Unterseite
bekommen soll.
Auftauen
Zum schonenden Auftauen von Gefriergut.
Bräunungsgaren
Für kleine Mengen wie z. B. Tiefkühlpizza, Aufback-
brötchen, Ausstechplätzchen, aber auch für Fleisch-
gerichte und Braten. Sie sparen bis zu 30 % Energie
im Vergleich zu herkömmlichen Betriebsarten, wenn
die Tür während des Garvorgangs geschlossen
bleibt.
Übersicht der Betriebsarten
Vorschlags-
temperatur
Vorschlags-
temperatur
Temperatur-
bereich
160 °C
130–250 °C
200 °C
100–260 °C
–
Temperatur-
bereich
160 °C
100–230 °C
190 °C
100–280 °C
25 °C
25–50 °C
190 °C
100–250 °C
–
49
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