Gastrodomus SPI 80 Bedienungs- Und Wartungshandbuch
Verwandte Anleitungen für Gastrodomus SPI 80
Inhaltszusammenfassung für Gastrodomus SPI 80
- Seite 1 MANUALE D’ISTRUZIONE IMPASTATRICI A SPIRALE MANUALE D’ISTRUZIONE IMPASTATRICI A SPIRALE USER MANUAL USER MANUAL SPIRAL MIXERS SPIRAL MIXER MOD. MAG 60 – 80 – 100 – 120 – 160 – 200 MOD. SPI 60 - 80 - 100 - 120 - 160 - 200...
- Seite 2 MANUALE USO E MANUTENZIONE MANUALE USO E MANUTENZIONE MANUALE USO E MANUTENZIONE...
- Seite 24 MODE D’EMPLOI ET MAINTENANCE...
- Seite 35 BEDIENUNGS- UND WARTUNGShANDBUCh...
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Seite 36: Lernen Sie Die Maschine Kennen
Wir danken Ihnen dafür, daß Sie dieser Maschine den Vorzug gegeben haben, und sind sicher, daß ihre Leistungen Ihren Ansprüchen genügen werden. Da wir wissen, daß es in Ihrem Interesse liegt, die Maschine leistungsfähig zu erhalten, haben wir dieses Büchlein zusammengestellt, damit Sie die für richtigen Gebrauch und vernünftige Wartung nötigen Richtlinien kennenlernen. - Seite 37 TRAGEN SIE die RICHTIGE KLEIDUNG! Die vom Bediener getragenen Kleidungsstücke sollen anliegen und nichts Flatterndes haben. Er trage nie offene Jacken oder Hemden. WICHTIG Zwecks Unfallverhütung und Höchstleistung darf die Maschine nicht so verändert werden, wie es vom Hersteller nicht gebilligt worden ist, und darf nicht unter Bedingungen oder zu Zwecken benutzt werden, für die sie nicht vorgesehen ist.
- Seite 38 INHALTSVERZEICHNIS - SICHERHEITSVORSCHRIFTEN und ALLGEMEINE HINWEISE Seite 38-39 - TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Seite - VORGESEHENER EINSATZ der MASCHINE Seite - 1. ARBEITSPRINZIP Seite - 2. VORBEREITUNG der MASCHINE Seite - 3. GEBRAUCH der MASCHINE Seite 3.1 FULLEN und INGANGSETZEN Seite 3.2 LEEREN der MASCHINE Seite 3.3 ÄNDERUNG der AUSGANGSTEIGMENGEN Seite...
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Seite 39: Technische Eigenschaften
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN MOD. MAG 60 - 80 - 100 - 120 - 160 - 200 CARATTERISTICHE TECNICHE MOD. MAG60 - 80- 100- 120 - 160 - 200 CARATTERISTICHE TECNICHE MOD. MAG60 - 80- 100- 120 - 160 - 200 TABELLA DATI CARATTERISTICI MODELLOMAG 60- 80 -100-120-160 -200 TABELLE der TYPISCHEN DATEN der MOD. -
Seite 40: Spiralknetmaschine Mit Fester Schlüssel
SPIRALKNETMASChINE mit fESTER SChLÜSSEL SPIRALKNETMASCHINE mit FESTER SCHLÜSSEL für Pizza-, Brot- und Kuchenbäckereien für Pizza-, Brot- und Kuchenbäckereien • Schlüssel aus Edelstahl, mit Spirale aus hochwiderstandsfähigem Edelstahl. • Sich bewegende Teile auf Kugellagern mit Dichtungen in der Art von Longlife. •... -
Seite 41: Arbeitsprinzip
1. ARBEITSPRINZIP 3.1 FULLEN und INGANGSETZEN (Abb. 1) Prüfen Sie, ob die Maschine abgestellt ist. Die Arbeit besteht im Mischen von Mehl, Schutzvorrichtung der Schlüssel heben, bis Wasser, Salz, Hefe und gegebenenfalls sie an der Gummistütze lehnt. anderen Bestandteilen, je nach Wahl des Die Maschine mit den Zutaten in der Benutzers, bis zur gewünschten Festigkeit. -
Seite 42: Leeren Der Maschine
die vorgesehene Arbeitszeit und drücke den Anlaßknopf ( ) der ersten Geschwindigkeit. Am Ende der Arbeit bei erster Geschwindig- Richtlinie entspricht. keit beginnt die Maschine automatisch, bei Die Maschine muß vom Transportmittel zweiter zu arbeiten. Will man nur bei zweiter abgeladen werden, dazu, heben Sie sie mit Geschwindigkeit arbeiten, versichere man angemessenen Ausrüstung. -
Seite 43: Sauberung
Prüfen Sie, ob die Spannung der Maschine Wir empfehlen daher, Schutzvorrichtung, die in der elektrischen Anlage vorgesehen ist Schlüssel, Spirale und Steuersäule nach (siehe Schildchen auf der Rückseite der jedem Gebrauch gründlich zu säubern, Maschine, Seite 41). solange die Reste weich sind, und dieselben Bringen Sie am Zufuhrkabel den zum Teile vor jeder neuen Teigmengung zu prü- Anschluß... - Seite 44 Symbol gekennzeichnet ist), ohne die Riemenspannung übertrieben zu spannen; endlich montieren Sie die Platten wieder. Gebrauchen Sie die Maschine nie, wenn die Schutzvorrichtungen fehlen, abgenommen oder offen sind. Falls die Wartungseingriffe Repa- raturen von Teilen, die mit der elektri- schen Anlage zu tun haben, und/oder den Ersatz von Lagern oder mechani- schen Teilen betreffen, lassen Sie diese von Fachpersonal oder vom...
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Seite 45: Luftgeräusch
8. LUFTGERÄUSCH Das Luftgeräusch der Maschine ist an einer gleichen Mustermaschine gemäß DIN 45635 gemessen worden, und danach ist es beständig und unter 70 dB(A), wie es im Prüfbereich steht, den der Hersteller besitzt. 9. ABRÜSTUNG und ABBRUCH der MASCHINE Die Bestandteile der Maschine sind im Falle ihrer Abrüstung oder ihres Abbruches nicht der- maßen gefährlich, daß... - Seite 46 MANUAL DE INSTRUCCIONES USO Y MANUTENCION...
- Seite 58 Schema impastatrice MAG 60 - 80 - 100 - 120 - 160 - 200 400v...