Recepty - Silvercrest SGB 1200 C1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

SilverCrest SGB 1200 C1

15. Recepty

Lasagne s lososem a špenátem
Suroviny:
250 g smetanového špenátu (mražený)
125 g lososa (mražené filety)
4 lasagnové placky
100 g crème fraîche
50 g strouhaného sýra
olej na vymazání
sůl
pepř
muškátový oříšek
Příprava:
Špenát vložte do hrnce a nechte na mírném ohni rozpustit. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým
oříškem. Lososa nechte jen mírně povolit, poté ho rozkrájejte na kousky. Hranatou pečicí formu o
objemu cca 0,8 litru vymažte olejem a na dno vyskládejte první vrstvu lasagnových placek tak, aby
bylo celé dno zakryté. Na tento základ rozložte polovinu lososa a špenátu, vyskládejte další vrstvu
lasagnových placek a na ni rozložte zbytek lososa a špenátu tak, aby byla forma téměř plná.
Naneste poslední vrstvu lasagnových placek, na kterou rozetřete crème fraîche. Na závěr posypte
strouhaným sýrem, nechte troubu 10 minut předehřát na 180 °C s horním/spodním ohřevem a
poté pečte cca 50 minut v prostřední zásuvné úrovni (2).
Citrónové muffiny
Suroviny na 6 muffinů:
80 g cukru
1 lžíce vanilkového cukru
1 vejce (vel. M)
50 ml slunečnicového oleje
100 ml mléka
šťáva a kůra z ½ citrónu
160 g mouky
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
Příprava:
Nechte troubu 10 minut předehřát na 200 °C s horním/spodním ohřevem. Smíchejte cukr,
vanilkový cukr a olej a vyšlehejte s vejcem do pěny. Přidejte mléko, citrónovou šťávu a kůru a znovu
promíchejte. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl a důkladně promíchejte s ostatními
surovinami. Naplňte 6 muffinových formiček vždy do 2/3 těstem a pečte cca 25 minut na pečicím
plechu (10) v prostřední zásuvné úrovni (2). Nechte vychladnout na roštu.
58 - Česky