Silvercrest SGB 1200 C1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise Seite 41

Pica
Sestavine za 2 osebi:
200 g testa za pico (½ paketa sveže iz hladilnika)
Za omako (če omaka ni priložena pici):
6 JŽ pasiranih paradižnikov
3 JŽ paradižnikove mezge
2 ČŽ origana
1 ščepec soli
1 ščepec sladkorja
1 ščepec čilija (po želji)
Poper iz mlinčka
Za nadev:
150 g naribanega sira (npr. gavda)
6 listov bazilike
Olivno olje
Po želji: tuna, šunka, gobice, salama, ananas ...
Priprava:
Prirežite testo za pico, da se prilega pečici, npr. izrežite okroglo mini pico in jo prirežite v
pravokotno obliko, da se prilega pekaču (10).
Po želji premažite s paradižnikovo omako in obložite po okusu, nato pa še potresite s sirom.
Položite na s papirjem za peko pokrito rešetko za žar (12) in pecite približno 20 minut na sredinski
ravni (2) v pečici, ki ste jo 10 minut predgrevali pri 230 °C z zgornjim in spodnjim gretjem, da se
rob hrustljavo zapeče in se sir raztopi. Okrasite z baziliko.
Vaniljevi rogljički
Sestavine za približno 30 kosov:
50 g mletih mandljev (brez kožice)
140 g moke (in še nekaj moke za obdelavo)
40 g sladkorja
1 rumenjak (srednje velik)
100 g hladnega masla
Sol
25 g sladkorja v prahu
1 JŽ vaniljevega sladkorja
Folija za ohranjanje svežine
Papir za peko
SilverCrest SGB 1200 C1
Slovenščina - 39