Anleitung Zur Extraktion - Sage the Duo-Temp Pro BES810 Kurzanleitung

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS
ESPRESSO-EXTRAKTION
Siebträger in die Brühgruppe einlegen und
einrasten lassen. Drehwähler auf „Espresso"
stellen. Nach wenigen Sekunden wird Kaffee
in die Tasse ausgegeben.
Drehwähler auf „Standby" stellen, sobald genug
Kaffee in die Tasse ausgegeben wurde. Sage
empfiehlt etwa 30 s Extraktionsdauer.
HINWEIS
Bei der Verwendung des Filters für 1
TASSE für optimales Aroma etwa 30 ml
extrahieren. Bei der Verwendung des Filters
für 2 TASSEN etwa 60 ml extrahieren.
HINWEIS
Wenn die Maschine kontinuierlich für
30 Minuten betrieben wird, vor jeder
Verwendung 5 Minuten lang abkühlen
lassen.
WARNUNG
Die Metallteile des Siebträgers
werden sehr heiß.

ANLEITUNG ZUR EXTRAKTION

OVER EXTRACTED
BITTER • ADSTRINGENT
AUSGEWOGEN
ZU STARK
EXTRAHIERT
UNTERENTWICKELT • SAUER
8
®
MAHLEN DOSIEREN
ZU VIEL
ZU FEIN
MIT KLINGE
ABSTREICHEN
8–11 g (1 TASSE)
OPTIMAL
AUSGEWOGEN
16–19 g (2 TASSEN)
ZU WENIG
ZU GROB
MENGE ERHÖHEN
UND MIT KLINGE
ABSTREICHEN
TAMPERN AUSGABEZEIT
ÜBER
15–20 kg
15–20 kg 25-35 s
UNTER
15–20 kg
40 s
20 s