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Sage die Oracle BES980 Bedienungsanleitung
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Sage die Oracle BES980 Bedienungsanleitung

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Verwandte Anleitungen für Sage die Oracle BES980

Inhaltszusammenfassung für Sage die Oracle BES980

  • Seite 1 Oracle ® Bedienungsanleitung BES980...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Einführung in Ihr neues Gerät Leistungsmerkmale Ihres neuen Geräts Bedienung Ihres neuen Geräts Kaffeezubereitung: Tipps und Vorbereitung Pflege und Reinigung Fehlerbehebung Kaffee-Arten zum Probieren...

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    SICHERHEITSHINWEISE Sicherheit wird bei Sage großgeschrieben. Beim Design ® und der Fertigung unserer Geräte steht Ihre Sicherheit im Vordergrund. Auch möchten wir Sie bitten, sämtliche elektrischen Geräte mit Sorgfalt zu verwenden und folgende Vorsichtsmaßnahmen zu beachten. WICHTIGE SICHERHEITSVORKEHRUNGEN LESEN SIE BITTE VOR DEM •...
  • Seite 4 SICHERHEITSHINWEISE • Bitte beachten Sie, dass bei • Dieses Gerät kann von Verwendung eines 13-Ampere- Kindern ab 8 Jahren Steckers auch eine 13-Ampere- benutzt werden, wenn sie Sicherung eingesetzt werden beaufsichtigt oder über den muss. sicheren Umgang mit dem Gerät instruiert wurden •...
  • Seite 5 Gerät sofort außer Betrieb Schutzschalter mit einem und bringen Sie das komplette Auslösestrom von max. Gerät zum nächsten 30 mA zu installieren. autorisierten Sage Service Wenden Sie sich für eine Center, um es überprüfen, professionelle Beratung an ersetzen oder reparieren zu Ihren Elektriker.

  • Seite 6: Besondere Anleitungen Für Das Gerät Bes980 Oracle ® Touch

    SICHERHEITSHINWEISE BESONDERE ANLEITUNGEN • Verwenden Sie keine FÜR DAS GERÄT BES980 andere Flüssigkeit als ORACLE TOUCH kaltes Leitungswasser. Wir ® raten von der Verwendung • Dieses Gerät wird nur für den von stark gefiltertem, Hausgebrauch empfohlen. entmineralisiertem Verwenden Sie dieses Gerät oder destilliertem nur für den vorgesehenen Wasser ab, da dies den...

  • Seite 7: Besondere Anweisungen Für Wasserfilter

    SICHERHEITSHINWEISE • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie BESONDERE ANWEISUNGEN die Maschine bedienen, da FÜR WASSERFILTER Metalloberflächen während • Bewahren Sie die des Gebrauches heiß werden Filterpatrone außerhalb der können. Reichweite von Kindern auf. • Seien Sie vorsichtig, wenn • Bewahren Sie Filterpatronen Sie die Entkalkungsfunktion an einem trockenen Ort in der verwenden, da heißer Dampf...

  • Seite 8: Einführung In Ihr Neues Gerät

    EINFÜHRUNG IN IHR NEUES GERÄT Integriertes Kegelmahlwerk Wärmeplatte für Tassen Mit abnehmbarem Taste HOT WATER (Heißwasser) 280-g-Bohnenbehälter. Drücken, um die Abgabe von heißem Nach oben abnehmbarer Wasser aus dem Heißwasserauslass zu 2,5-l-Wassertank starten und zu stoppen. Mit integriertem Wasserfilter und Drehschalter LONG BLACK beleuchteter Wasserstandanzeige.
  • Seite 9 EINFÜHRUNG IN IHR NEUES GERÄT...
  • Seite 10 EINFÜHRUNG IN IHR NEUES GERÄT ZUBEHÖR Bürste für den Auslass des Mahlwerkes Milchkännchen aus Edelstahl mit Magnet zum Herausnehmen des Doppelsiebeinsatz (2 Tassen) Presswerkzeuges Einzelsiebeinsatz (1 Tasse) Reinigungsnadel für die Spitze der Wasserfilterhalter mit Filter Milchschaumdüse Reinigungseinsatz Inbusschlüssel Kleiner Behälter für gebrauchtes Reinigungspulver für die Kaffeepulver Milchschaumdüse...

  • Seite 11: Leistungsmerkmale Ihres Neuen Geräts

    LEISTUNGSMERKMALE IHRES NEUEN GERÄTS AUTOMATISCHES MAHLEN, Konstanter Extraktionsdruck DOSIEREN UND ANPRESSEN Das Überdruckventil begrenzt den maximal erreichbaren Druck für das bestmögliche Mahlt, dosiert und drückt automatisch die Espressoaroma. benötigte Kaffeemenge in den Siebträger. Vorbrühfunktion MAHLGRADEINSTELLUNG Der Kaffee wird angefeuchtet, bevor die Pumpe stufenweise ihre volle Leistung erreicht.

  • Seite 12: Bedienung Ihres Neuen Geräts

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS VOR DER ERSTEN BENUTZUNG WASSERFILTER WECHSELN • Nehmen Sie den Wasserfilter und den Maschinenvorbereitung Wasserfilterhalter aus dem Plastikbeutel. Entfernen und entsorgen Sie alle Etiketten • Weichen Sie den Filter 5 Minuten in kaltem und Verpackungsmaterialien, die an Ihrer Wasser ein.

  • Seite 13: Erste Benutzung

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS Wasserhärte einstellen • Nehmen Sie den mitgelieferten Wasserhärte-Teststreifen aus der Verpackung. • Tauchen Sie den Teststreifen in etwas von dem Wasser, das Sie in den Tank gefüllt haben. Warten Sie eine Minute. An den roten Quadraten auf dem Teststreifen können Sie die Wasserhärte ablesen: Drei rote Quadrate zeigen z.

  • Seite 14: Mahlgrad Einstellen

    BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS MAHLVORGANG Maschine spülen Wenn sich die Maschine im STANDBY-Modus Setzen Sie den Bohnenbehälter oben auf die befindet: Maschine. Drehen Sie den Knopf, bis er einrastet. Befüllen Sie den Behälter mit frischen Bohnen. Drücken Sie die 2-Tassen-Taste, um 30 Sekunden lang Wasser durch den Brühkopf laufen zu lassen.

  • Seite 15: Siebeinsatz Auswählen

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS SIEBEINSATZ AUSWÄHLEN ESPRESSOEXTRAKTION Setzen Sie den richtigen Siebeinsatz für die Setzen Sie den Siebträger an der Position Anzahl der Kaffees bzw. die gewünschte Stärke in INSERT unter dem Brühkopf ein. Heben Sie den den Siebträger ein. Siebträger in den Brühkopf und drehen Sie ihn in Richtung LOCK TIGHT (Einrasten), bis ein Widerstand spürbar ist.

  • Seite 16: Manuelle Extraktion

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS MILCHKONSISTENZ EINSTELLEN Wenn die Dauer für 2 Tassen erreicht ist, stoppt die Maschine und kehrt in den STANDBY-Modus Drücken Sie den SELECT-Drehschalter, bis das zurück. Dreieck für die Milchtemperatur blinkt. Stellen Sie den Drehschalter auf CAPP (Cappuccino), MANUELLE EXTRAKTION wenn Sie mehr Konsistenz wünschen, oder auf Halten Sie die Taste für 1 Tasse oder 2 Tassen...

  • Seite 17: Americano-Voreinstellung

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS AMERICANO-VOREINSTELLUNG Es gibt drei Voreinstellungen für einen MILCH MUSS Americano: klein, mittel und groß. So verwenden DIESE Sie eine dieser Einstellungen: DICHTUNG BEDECKEN Setzen Sie den Doppelsiebeinsatz in den Siebträger. Füllen Sie den Siebträger mit der automatischen Mahl-, Dosier- und Zum Starten drücken Sie den Milchschaumhebel Anpressfunktion.
  • Seite 18 PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS HINWEIS TIPP Um die Einstellung bei laufendem Betrieb Sie können den Americano immer manuell zu ignorieren, drücken Sie den LONG zubereiten oder dies als eigene Einstellung BLACK-Drehschalter. Wenn Sie den programmieren. Ihre Einstellungen werden LONG BLACK-Drehschalter während der dann nach den drei Voreinstellungen Espresso-Extraktion drücken, wird die...

  • Seite 19: Programmierbare Funktionen

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS PROGRAMMIERBARE FUNKTIONEN PROGRAMMIEREN Drücken Sie die MENU-Taste, um in den Füllen Sie den Siebträger mit der automatischen Programmier-Modus zu wechseln. Stellen Sie Mahl-, Dosier- und Anpressfunktion. Setzen Sie den SELECT-Drehschalter auf die gewünschte den Siebträger in den Brühkopf. Funktion.

  • Seite 20: Extraktionstemperatur

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS EXTRAKTIONSTEMPERATUR UHRZEIT Wenn im Haupt-Display SHOT TEMP Das Einstellen der Uhr ist optional. Wenn im (Extraktionstemperatur) angezeigt wird, drücken Haupt-Display SET CLOCK (Uhrzeit) angezeigt Sie den SELECT-Drehschalter. Die aktuelle wird, drücken Sie den SELECT-Drehschalter. Die Temperatur blinkt.

  • Seite 21: Automatische Abschaltung

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS Wenn im Haupt-Display AUTO START (Auto- matische Einschaltung) angezeigt wird, drücken Sie den SELECT-Drehschalter. Stellen Sie den SELECT- Drehschalter auf ON (Ein) oder OFF. Drücken Sie zum Festlegen auf den SELECT-Drehschalter. SELECT SELECT SELECT SELECT SELECT SELECT...

  • Seite 22: Americano-Anpassung - Long Black-Taste Programmieren

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS AMERICANO-ANPASSUNG – LONG BLACK-TASTE PROGRAMMIEREN Sie können sechs verschiedene Zubereitungsarten für Ihren Americano passend zur Tassengröße und Stärke programmieren. So programmieren Sie eigene Einstellungen: Füllen Sie den Siebträger mit der automatischen Mahl-, Dosier- und Anpressfunktion.

  • Seite 23: Weitere Einstellungen

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS Drücken Sie den SELECT-Drehschalter, Drehen Sie den SELECT-Drehschalter, bis die um mit dem Programmieren zu beginnen. gewünschte Funktion angezeigt wird. Drücken Sie den SELECT-Drehschalter, um auf die erweiterten Im Haupt-Display sehen Sie ein sich Einstellungen zuzugreifen.
  • Seite 24 PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS Helligkeit. Drücken Sie zum Festlegen auf den SELECT-Drehschalter. Die Maschine bestätigt die Auswahl mit einem Signalton (Piepen). Dampftemperatur (StEA) Sie können die Dampfkesseltemperatur einstellen und damit den Druck vorgeben, mit Im Display blinkt „Hrd3“. Die Maschine befindet dem der Dampf ausgestoßen wird.

  • Seite 25: Transport Und Aufbewahrung

    PAGE HEADER..BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS Reinigungsmeldung CLEAN ME! (Cln) Die Reinigungsfunktion reinigt das Dampfsieb ausschalten und den Brühkopf. Siehe „Reinigungsfunktion“ auf Seite 30. Sie können die Reinigungsmeldung CLEAN ME! ausschalten. Stellen Sie den Drehschalter auf „On“ oder „OFF“. Die Standardeinstellung ist „On“.

  • Seite 26: Kaffeezubereitung: Tipps Und Vorbereitung

    PAGE HEADER..KAFFEEZUBEREITUNG: TIPPS UND VORBEREITUNG VORWÄRMEN Der Kaffee wird dadurch ÜBEREXTRAHIERT, dunkel und bitter. Tasse oder Glas vorwärmen Wenn der Kaffee zu grob gemahlen ist, fließt das Wasser zu schnell durch und die Aromastoffe Eine warme Tasse trägt zur optimalen bleiben im Kaffeepulver zurück.
  • Seite 27 KAFFEEZUBEREITUNG: TIPPS UND VORBEREITUNG • Wenn die automatische Mahl-, Dosier- und Der Geschmack Ihres Espressos hängt von Anpressfunktion abgeschlossen ist, drehen vielen Faktoren ab: Herkunft und Röstgrad der Sie den Siebträgergriff zur Position INSERT Kaffeebohnen sowie Frische und Mahlgrad des und nehmen ihn nach unten heraus.
  • Seite 28 KAFFEEZUBEREITUNG: TIPPS UND VORBEREITUNG • Beginnen Sie immer mit kalter, frischer Milch. • Stoßen Sie das Milchkännchen leicht auf der Arbeitsfläche auf, um große Blasen aus der • Füllen Sie das Milchkännchen bis knapp Milch zu entfernen. unter die Ausbuchtung des Ausgusses. Füllen Sie mindestens so viel ein, dass die •...
  • Seite 29 KAFFEEZUBEREITUNG: TIPPS UND VORBEREITUNG darauf, dass der Strudel in der Milch immer noch bestehen bleibt. Überwachen Sie die Milchtemperatur im STEAM-Display. Wir empfehlen 55–65 °C. • Bewegen Sie den Milchschaumhebel in die Position OFF, BEVOR Sie das Milchkännchen absenken und die Düsenspitze aus der Milch nehmen.

  • Seite 30: Pflege Und Reinigung

    PFLEGE UND REINIGUNG REINIGUNGSFUNKTION • Die Meldung CLEAN ME! wird angezeigt, wenn eine Reinigung erforderlich ist (ca. nach 200 Extraktionen). Die Reinigungsfunktion reinigt das Dampfsieb und den Brühkopf. • Nachdem die Reinigungsfunktion beendet ist, entfernen Sie den Siebträger und kontrollieren, ob sich die Tablette vollständig aufgelöst hat.
  • Seite 31 PFLEGE UND REINIGUNG KEGELMAHLWERK REINIGEN Durch eine regelmäßige Reinigung des Mahlwerks erreichen Sie ein gleichbleibend gutes Mahlergebnis, was für die Zubereitung von Espresso besonders wichtig ist. Bohnenbehälter Bohnen Bohnenbehälter Mahlwerk durchlaufen lassen, Bohnenbehälter umschütten bis es leer ist entriegeln entriegeln einsetzen und abnehmen und verriegeln...

  • Seite 32: Milchschaumdüse Reinigen

    PFLEGE UND REINIGUNG MILCHSCHAUMDÜSE REINIGEN Reinigungspulver (Anweisungen unten). Schrauben Sie die Spitze nach dem Spülen wieder auf die Milchschaumdüse auf. WICHTIG • Sie verringern das Risiko von Verstopfungen, Wischen Sie die Milchschaumdüse nach wenn Sie das Milchkännchen mit Wasser füllen und die Milchschaumdüse darin jedem Gebrauch gründlich mit einem eintauchen, wenn sie nicht gebraucht wird.

  • Seite 33: Siebeinsatz Und Siebträger Reinigen

    PFLEGE UND REINIGUNG SIEBEINSATZ UND SIEBTRÄGER TROPFSCHALE UND ZUBEHÖRFACH REINIGEN REINIGEN • Spülen Sie den Siebträger und Siebeinsatz • Entfernen, leeren und reinigen Sie die direkt nach der Benutzung unter heißem Tropfschale regelmäßig oder wenn die Wasser, um die im Kaffee enthaltenen Öle zu Füllstandsanzeige EMPTY ME! erscheint.
  • Seite 34 PFLEGE UND REINIGUNG ENTKALKEN (dESc) 2 – Kessel leeren Nehmen Sie die graue Silikon-Abdeckung HINWEIS von der Öffnung des Wasserablaufs DESCALE ACCESS (Entkalkungszugang) Selbst wenn Sie den mitgelieferten heraus. Wasserfilter verwenden, empfehlen wir Ihnen, die Entkalkung durchzuführen, wenn sich im Wasserbehälter ENTKALKUNGSZUGANG ENTKALKUNGSZUGANG Kalkablagerungen bilden.
  • Seite 35 Leeren Sie den Wassertank. Nehmen Sie den 4 – Kessel spülen Wasserfilter heraus. Drücken Sie die 1-Tasse-Taste. Das Display Lösen Sie 1 Päckchen Sage Descaler™ in zeigt darauf einen Countdown (20 Minuten). 1 Liter warmem Wasser auf. Gießen Sie die Lösung in den Tank.

  • Seite 36: Fehlerbehebung

    Ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose. Im Display wird eine Warnung Siehe Liste aller Warnungen angezeigt, z. B. OVERHEAT auf Seite 24. Wenn das Problem PLEASE WAIT oder HEATING. weiterhin besteht, wenden Sie sich bitte an den Sage Kundendienst, oder besuchen Sie sageappliances.com.
  • Seite 37 Display ist ein Uhrsymbol zu sehen, wenn die automatische Einschaltung programmiert ist. Meldung ERR (Fehler) im • Ein schwerwiegender Fehler ist Wenden Sie sich an den Display aufgetreten und die Maschine Sage Kundendienst, oder kann nicht arbeiten. besuchen Sie sageappliances. com.
  • Seite 38 Heißwasserauslass. erheblich beeinträchtigt. demineralisiertes/destilliertes Wasser) wird nicht empfohlen. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich bitte an den Sage Kundendienst, oder besuchen Sie sageappliances.com. Es fließt kein Wasser aus dem • Die Maschine hat die Warten Sie, bis die Maschine Brühkopf.
  • Seite 39 Warten Sie 60 Minuten, und schalten Sie die Maschine dann wieder ein. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich bitte an den Sage Kundendienst, oder besuchen Sie sageappliances.com. Es strömt Dampf aus dem Schalten Sie die Maschine aus.
  • Seite 40 FEHLERBEHEBUNG PROBLEM MÖGLICHE URSACHEN WAS ZU TUN IST Es wird nicht genug • Die Milchschaumdüse ist Siehe „Milchschaumdüse reinigen“ Milchschaum erzeugt. blockiert. auf Seite 32. Verschiedene Milchsorten und Alternativprodukte sorgen für unterschiedliche Ergebnisse. Passen Sie die Einstellungen für die Konsistenz entsprechend an. Siehe „Milchkonsistenz einstellen“...

  • Seite 41: Kaffee-Arten Zum Probieren

    KAFFEE-ARTEN ZUM PROBIEREN CAPPUCCINO Einfacher Espresso mit aufgeschäumter Milch, garniert mit Kakao. ESPRESSO Intensiv und aromatisch. Auch als „kleiner Schwarzer“ bekannt. Wird in einer kleinen Tasse oder im Glas serviert. LATTE Einfacher Espresso mit aufgeschäumter Milch und ca. 10 mm Schaum. MACCHIATO Traditionell mit einem Espresso, aber auch als Americano, mit einem Schuss Milch oder einem Klecks Milchschaum.
  • Seite 42 Sage Appliances GmbH Johannstraße 37, 40476 Düsseldorf, Deutschland Für den Kundendienst besuchen Sie bitte https://sageappliances.com.de BRG Appliances Limited Unit 3.2, Power Road Studios, 114 Power Road, London, W4 5PY Gebührenfreie Rufnummer für Deutschland: 08005053104 www.sageappliances.com Eingetragen im deutschen Handelsregister unter der Nr. HRB 81309 (AG Düsseldorf).

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