Nettoyage; Recettes - Unold 48241 Bedienungsanleitung

NETTOYAGE

Laissez l'appareil refroidir avant de le
nettoyer.
Avant le nettoyage, éteignez systéma-
tiquement l'appareil (le thermostat en
position 0) et débranchez la prise.
1. Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou
dans un autre liquide.
2. Essuyer l'extérieur de l'appareil et les plats
avec un chiffon humide et doux. Puis sécher

RECETTES

Les gaufres fraîches et chaudes sont les plus appétissantes et les plus savoureuses. Pour les garder
croustillantes, places-les au fur et au mesure de leur cuisson, sur une claie à gâteaux afin de les
laisser évaporer. Ne jamais les empiler. Les gaufres froides sont également très appréciées.
Pour les conserver un certain temps, vous dépasserez légèrement la dose de beurre ou de margarine
que celle prévue pour une consommation immédiate. Laissez-les refroidir complètement et rangez-
les dans un récipient hermétique. Les gaufres se conservent aussi au congélateur. Si la pâte contient
peu de beurre, graissez les plats de temps en temps. Si la pâte contient trop de beurre, la pâte écoule
et salit le gaufrier. En plus les gaufres ont des taches pâles. Si les résultats ne sont pas normaux,
c'est-à-dire les gaufres ne brunissent pas également ou collent dans le gaufrier, cela peut être le
résultat de la sorte de farine. Prenez toujours de la farine de bonne qualité. Si vous ajoutez du lait
ou du sucre à la pâte, celle-ci dore plus vite. Le beurre de coco rendra vos gaufres plus pâles. Les
ingrédients (beurre, margarine, lait, oeufs ...) doivent être de même température. Si vous souhaitez
utiliser de la stévia à la place du sucre, remplacez simplement chaque cuillère à soupe de sucre par
une cuillère à café de stévia (par ex. 5 cuillères à soupe de sucre remplacées par 5 cuillères à café
de stévia. Attention : la pâte devient alors un peu plus liquide). Le miel ou le sirop est utilisé comme
du sucre. Le pouvoir sucrant n'est pas aussi intense, cependant les gaufres brunissent davantage.
Assaissoner les gaufres avec une pinçée de sel, de noisettes, de nois ou d'amandes râpés, des
raisins, de pièces fines de pommes, de canelle, de cardamom, de gingembre, de coriandre, de zestes
ou de jus de citron etc. Un peu d'alcool donne un goût plus fin, par exemple du rhum, du kirsch ou
du cognac. Saupoudrez les gaufres de sucre en poudre ou de cannelle et de sucre. Servez-les avec
des fraises et de la crème Chantilly, avec des framboises ou des cérises chaudes, du compote de
pommes etc.
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à l'aide d'un chiffon sec.Il est préférable
de nettoyer les plaques de cuisson encore
tièdes avec une brosse douce ou avec un
chiffon humide.
3. Ne jamais utiliser d'objets pointus ou durs.
Ils rayeraient la matière anti-adhésive.
4. L'appareil doît être sec avant d'être utilisé
de nouveau.
Gaufres sucrées
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