Nettoyage Et Entretien; Recette Des Oreshkis - Unold 48360 Bedienungsanleitung

13. Laissez les oreshkis terminés refroidir un
peu avant de les utiliser. Les oreshkis sont
fourrés comme souhaité, les bords sont éga-
lement enduits avec la garniture. Ensuite,
les deux demi-coques de noix sont assem-
blées.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant le nettoyage, éteindre systéma-
tiquement l'appareil en débranchant la
prise.
Laisser l'appareil refroidir avant de le
nettoyer.
1. L'appareil ne doit pas être plongé dans l'eau
ni dans aucun autre liquide.
2. Essuyer les surfaces de cuisson encore
chaudes avec un chiffon humide ou utiliser
une brosse douce pour nettoyer les creux.

RECETTE DES ORESHKIS

Les oreshkis sont des biscuits en forme de noix originaires de Russie. Ils peuvent au choix être four-
rés d'une garniture sucrée ou relevée. Les oreshkis sont cuits dans un moule à biscuits spécial, puis
fourrés et les deux moitiés sont ensuite réunies. Vos désirs ne connaissent aucune limite pour leur
préparation, et vous trouverez aussi certaines variations dans des livres de recettes ou sur Internet.
Oreshkis sucrés
Recette de base
250 g de beurre, 2 œufs, 1 sachet de sucre va-
nillé, 100 g de sucre, 400 g de farine type 405,
50 g d'amidon, 2 pointes de couteau de levure
Oreshkis aux noisettes ou aux amandes
250 g de beurre, 2 œufs, 1 sachet de sucre va-
nillé, 100 g de sucre, 100 g de noisettes ou
d'amandes finement moulues (au choix), 1
flasque d'arôme d'amande amère, 400 g de fa-
rine type 405, 2 pointes de couteau de levure
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14. Après la cuisson, débrancher la prise. Ce
n'est qu'alors que l'appareil sera éteint.
Attention : l'appareil reste très chaud
pendant une longue période, même
après utilisation ! Risque de brûlure !
3. Ne jamais utiliser d'objets durs ou pointus.
Cela rayerait le revêtement anti-adhésif.
4. En outre, vous ne devez pas utiliser
d'abrasif puissant, de laine d'acier, d'objets
métalliques, de détergent chaud ou de
désinfectant, car ils pourraient détériorer
l'appareil.
5. L'appareil doit être totalement sec avant
d'être réutilisé.
6. L'appareil peut être rangé sur la tranche
afin de prendre moins de place.
Oreshkis à l'orange
250 g de beurre, 2 œufs, 1 sachet de sucre va-
nillé, 100 g de sucre, 50 g d'écorce d'orange râ-
pée, 1 flasque d'arôme orange, 400 g de farine
type 405, 2 pointes de couteau de levure
Oreshkis à la farine complète
250 g de beurre, 2 œufs, 1 jaune d'œuf, la
pulpe d'une gousse de vanille, 120 g de miel, 1
pincée de sel, 400 g de farine d'épeautre com-
plète, 1 cc rase de levure
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