Inhaltsverzeichnis
Werbung
Induktionsherde sind geeignet, sofern „Induction" auf der Bodenmarke des Topfes steht.
ƒ
Nie Booster- oder Powerstufe von Induktionsherden verwenden.
ƒ
Bei Gasherden den ovalen Brenner, den groβen Brenner oder zwei nebeneinander liegende
ƒ
kleine Brenner auswählen. Den ovalen Topf so positionieren, dass ein möglichst groβer Teil
des Topfbodens abgedeckt ist.
Die Kochstelle, insbesondere die Gasflamme, darf nie größer als die Bodenfläche des
ƒ
Topfes sein.
Bitte lesen Sie zusätzlich die Gebrauchsanleitung „So funktioniert's" in „Unser Kochbuch",
ƒ
„AMC Step by Step" oder „AMC Kochmethoden".
1.3
Wichtige Anwendungs- und Sicherheitshinweise
Beschädigungen vermeiden, unsachgemäße Verwendung vermeiden
Dichtring muss richtig in die Fassung im Deckel eingelegt sein und ganzflächig
ƒ
auf dem Schüttrand aufliegen, siehe auch Kapitel 7.3 „Oval EasyQuick montieren
und aufsetzen".
Dampf-Ventil und Dichtring des Oval EasyQuick sauber und in gutem Zustand
ƒ
halten. Ein verschmutztes oder verstopftes Ventil, ein nicht richtig eingelegter
Dichtring oder ein nicht korrekt aufgesetzter Oval EasyQuick können dazu
führen, dass sich der Deckel hebt und rundherum heiβer Dampf austritt.
Hinweise in Kapitel 1.4 „Pflege und Wartung" beachten.
Beim Dämpfen mit Einsatz immer ca. 200 ml Wasser oder andere Flüssigkeit
ƒ
(siehe auch Rezept) in den Topf geben, damit Dampf erzeugt werden kann.
Der Topf könnte beschädigt werden, wenn zu wenig Dampf im Topf ist. Dabei
darauf achten, dass der Wasserstand nicht höher als die gelochte Bodenfläche
des Einsatzes ist. Bei Bedarf, zum Beispiel bei langen Garzeiten, zusätzlich
Wasser hinzufügen.
Um einen einwandfreien Garprozess zu gewährleisten, Topf nie mehr als
ƒ
2/3 bzw. bei quellenden Speisen, nie mehr als 1/2 des Nennvolumens füllen.
Topf nicht kippen oder umdrehen, sonst besteht die Gefahr, dass
ƒ
Oval EasyQuick abfällt, dass Gargut aus dem Dampf-Ventil austritt oder dass
der Garprozess nicht mehr einwandfrei funktioniert.
Oval EasyQuick nicht im Backofen oder in der Mikrowelle verwenden. Die
ƒ
Kunststoff- und Silikonteile können hierdurch beschädigt werden.
Oval EasyQuick eignet sich nicht zum Frittieren.
ƒ
5
Werbung
Inhaltsverzeichnis
