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6. Manuelles Dämpfen
mit und ohne ovalem Einsatz
Speisen vorbereiten.
➔
Ca. 200 ml Wasser oder andere Flüssigkeit in den Topf geben
➔
und vorbereitete Speisen mit dem ovalen Einsatz einsetzen
(darauf achten, dass der Wasserstand nicht höher als die
gelochte Bodenfläche des Einsatzes ist) oder je nach Rezept
die Speisen direkt, ohne Einsatz, mit der Flüssigkeit in den
Topf geben.
Dichtring in Oval EasyQuick einlegen und diesen auf den Topf
➔
aufsetzen.
Topf auf Kochstelle stellen. Audiotherm mit rechter oder linker
➔
Taste einschalten, mit rechter Taste gewünschte Garzeit ein-
geben, z. B. 10 Minuten.
Audiotherm auf Visiotherm E setzen, drehen bis das
➔
Dampf-Symbol erscheint.
Kochstelle auf höchste Stufe schalten und aufheizen.
➔
Der rote Zeiger wandert Richtung Dampf- Fenster.
dieses erreicht ist, ertönt ein Zweifachton.
Signal mit rechter oder linker Taste abschalten, Kochstelle auf
➔
niedrigere Stufe reduzieren.
Audiotherm beobachten und Energiezufuhr an der Kochstelle
➔
nach Bedarf regulieren:
Ist die Temperatur zu hoch, erscheint ein „
weiter verringern oder ganz ausschalten.
Ist die Temperatur zu niedrig, erscheint ein „
erhöhen.
Sobald die eingestellte Garzeit abgelaufen ist, ertönt ein
Einfachton.
Signal mit rechter oder linker Taste abschalten.
➔
Speisen servieren oder bei Bedarf Garzeit erhöhen.
➔
Zum Schluss Kochstelle ganz ausschalten.
➔
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-
". Energiezufuhr
+
". Energiezufuhr
Sobald
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