Inhaltsverzeichnis
Werbung
Roasting parameters for
fan cooking
Fowl / Hähnchen / Цыплята
Game / Wildfleisch / Дичь
Veal / Kalbfleisch / Телятина
Pork / Schweinefleisch / Свинина
Beef / Rindfleisch / Говядина
Goose, canard / Gans, Ente / Гусь, утка
Grill parameters
Pork chop / Schweinskotelett / Свиная котлета
Pork minced schnitzel / Schweinschnitzel /
Свиной шницель
Cooked beef / Gekochtes Rindfleisch
Отварное говяжье мясо
Sausages / Würstchen
Колбаски
Barbeque / Schaschlik
Шашлыки
Beef steak / Rindsteak
Говяжье жаркое
Veal chop / Kalbskotelett
Котлета из телятины
Veal steak / Kalbssteak
Антрикот из телятины
Lamb chop / Lammkotelett
Котлета из баранины
Chicken – half / Hähnchen, Hälfte
Цыплята - половина
Fish / Fisch / Рыба
Filet / Filet / Филе
Trout / Forellen / Форель
Toasts / Toasts / Тосты
Sandwitch / Toasts, belegte / Тосты с
начинкой
Downloaded from
www.Manualslib.com
Bratparameter bei Nutzung
Table 4
Kind of meat
Fleischgattung
Вид мяса
Table 5
Kind of meat
Fleischgattung
Вид мяса
manuals search engine
der Heißluft
Tabelle 4
Temperature °C
Portion
Порция
Температура °С
1
1-1,5
1
1
1
1
Grillparameter
Tabelle 5
Level
Höhe
1st side / 1.Seite /
Раб. уровень
4-5
3-4
3-4
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
3-4
4-5
4-5
4-5
4-5
3-4
Параметры жарения с
термоциркуляцией.
Таблица 4
Roasting time min.
Bratzeit min.
Temperatur °C
Время, мин.
180
50-60
160
120-140
160
100-140
175
110-120
160
120-150
175
corr. mass
gem. Masse
соот. массе
Параметры жарения на
гриле. Таблица 5
Grill time, min
Grillzeit, min
Время, мин
2nd side /
1.сторона
2.Seite /
2.сторона
8-10
6-8
8-10
6-8
10-12
6-8
8-10
6-8
7-8
5-6
6-7
5-6
8-10
6-8
6-7
5-6
8-10
6-8
25-30
25-30
6-7
4-5
4-7
4-7
2-3
2-3
6-8
6
6
51
Werbung
Inhaltsverzeichnis
