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Bedienungsanleitung I Retigo Orange Vision Plus I 02 SICHERHEIT BEIM UMGANG
02 I SICHERHEIT BEIM UMGANG
Der Bediener des Geräts kann nicht auf ein gewisses Maß an Vorsicht,
Aufmerksamkeit und gesundem Menschenverstand verzichten. Obwohl
das Gerät so konzipiert und hergestellt wurde, dass es alle internationalen
Sicherheitsnormen erfüllt, ist der Bediener in erster Linie für seine persönliche
Sicherheit beim Betrieb verantwortlich. Der Gerätehersteller haftet nicht
für Verletzungen oder Schäden am Gerät sowie für Umweltschäden, die
dadurch verursacht werden, dass die Anlage nicht gemäß den Betriebs-
und Wartungsanweisungen und den geltenden Sicherheitsbestimmungen
verwendet und betrieben wird.
In diesem Kapitel werden die wichtigsten Informationen zur Arbeitssicherheit
und Gesundheitsschutz des Bedieners und aller anderen Personen
bereitgestellt, die mit dem Gerät und dessen Zubehör in Kontakt kommen.
2.1 EINE SICHERE BEDIENUNG
ALLGEMEINES
Das Gerät darf nur von dafür bestimmtem, qualifiziertem und geschultem
•
Personal verwendet werden. Lassen Sie niemals zu, dass jemand, der nicht
zur Verwendung berechtigt ist und mit seiner Funktion nicht vertraut ist,
mit dem Gerät umgeht, es wartet oder andere Tätigkeiten ausführt, die
seiner Verwendung widersprechen. Solche unfachlichen Tätigkeiten
können zu Verletzungen oder Schäden am Gerät führen.
Stellen Sie eine regelmäßige Schulung für Gerätebediener sicher. Dies
•
verhindert mögliche arbeitsbedingte Verletzungen und Schäden am Gerät.
Das Gerät darf nur zur Zubereitung von Speisen und in Übereinstimmung
•
mit der Betriebsanleitung verwendet werden. Jede andere Verwendung
widerspricht dem beabsichtigten Verwendungszweck und wird als
gefährlich angesehen.
Entfernen Sie aus Sicherheitsgründen nicht die festen Abdeckungen
•
und versuchen Sie nicht, in das Gerät zu gelangen. Es besteht die
Gefahr eines Stromschlags. Das Gerät enthält keine Komponenten, mit
denen Sie als Benutzer manipulieren können. Lassen Sie Störungen und
Wartungsarbeiten, die über den Rahmen dieses Handbuchs hinausgehen,
von qualifizierten Servicetechnikern reparieren.
Installieren Sie keine Wärmequellen (z. B. Friteusen, Grills, Öfen, Kochstühle
•
usw.) in unmittelbarer Nähe des Geräts.
Detaillierte Anforderungen an den Standort des Geräts finden Sie in
der Transport- und Installationsanleitung.
Arbeiten Sie nicht mit dem Gerät, wenn Sie unter Schwindel oder Ohnmacht
•
leiden oder wenn Sie anderweitig geschwächt oder unkonzentriert sind
oder unter dem Einfluss von Drogen und Alkohol stehen!
Das Entfernen oder Beschädigen von Etiketten am Gerät ist strengstens
•
untersagt.
Benutzen Sie das Gerät nur in einwandfreiem Betriebszustand. Nehmen
•
Sie keine Änderungen am Gerät vor.
Befolgen Sie den vorgeschriebenen Zeitplan für Inspektionen und
•
Revisionen, befolgen Sie die Anweisungen in der Betriebsanleitung und
beachten Sie die allgemein geltenden Vorschriften für Gasgeräte.
Stellen Sie keine Gegenstände in die Nähe des Geräts, über die Sie stolpern
•
können. Halten Sie den Arbeitsplatz (einschließlich der Verkehrswege)
sauber und ordentlich.
UMGEBUNG FÜR DIE VERWENDUNG DES GERÄTS
Die Umgebungstemperatur kann zwischen + 4 °C und + 35 °C liegen.
•
Die Umgebung darf nicht explosiv oder giftig sein.
•
Direkt über dem Gerät darf kein Feueralarm oder automatischer
•
Feuerlöscher vorhanden sein.
Auf, unter oder neben dem Gerät dürfen sich keine brennbaren Materialien,
•
Gase oder Flüssigkeiten befinden.
VOR DER VERWENDUNG DES GERÄTS
Vor dem Starten des Geräts ist es unbedingt erforderlich, sich mit dem
•
Kapitel „Sicherheit beim Umgang", also mit diesem Kapitel, vertraut zu
machen.
Wenn Sie irgendwelche Zweifel an der Installation, dem Betrieb oder der
•
Sicherheit des Geräts haben, wenden Sie sich an Ihren Lieferanten.
Im Falle einer Beschädigung der elektrischen Ausrüstung muss eine
•
sofortige Reparatur sichergestellt werden, die beschädigte Anlage darf
nicht verwendet werden.
Blockieren Sie die Lüftungsöffnungen des Geräts nicht mit Gegenständen,
•
insbesondere stellen Sie keine Lebensmittelbehälter, Tücher und andere
Gegenstände auf das Gerät. Stellen Sie sicher, dass Dampf frei aus den
Lüftungsöffnungen über dem Gerät entweicht.
Überprüfen Sie vor dem Gebrauch den Garraum des Geräts. Entfernen
•
Sie Speisereste oder nicht entfernte Reinigungsmittel oder andere
Gegenstände und spülen Sie den Garraum gründlich mit der Handbrause
aus.
Stellen Sie sicher, dass kein Wasser auf das Gerät tropft oder spritzt, und
•
stellen Sie keine mit Wasser gefüllten Gegenstände darauf.
Stellen Sie keine offenen Flammenquellen auf oder in der Nähe des Geräts
•
auf.
WÄHREND DER VERWENDUNG DES GERÄTS
Verwenden Sie das Gerät nicht weiter, wenn Sie den geringsten Zweifel
•
an seiner einwandfreien Funktion haben oder wenn es in irgendeiner
Weise beschädigt ist. Schalten Sie es sofort aus, trennen Sie es von der
Stromversorgung, unterbrechen Sie die Wasserversorgung und wenden
Sie sich an Ihren Lieferanten.
Wenn Sie bei Verwendung des Geräts einen Anstieg vom Schallpegel über
•
das zulässige Niveau bemerken, stoppen Sie das Gerät und stellen Sie
sicher, dass die Ursache behoben ist.
Sämtliche Störungen sind unverzüglich einem Vorgesetzten zu melden,
•
der Reparaturen veranlassen muss.
Lassen Sie das eingeschaltete Gerät nicht unbeaufsichtigt, es sei denn, dies
•
ist ausdrücklich in der Anleitung angegeben.
Bedienen Sie die Bedienfeldtasten ausschließlich mit Ihren Fingern. Die
•
Verwendung scharfer, spitzer oder anderer Gegenstände zum Bedienen
des Geräts führt zum Erlöschen der Gerätegarantie.
Beachten Sie bei der Arbeit mit dem Gerät, dass Lebensmittelbehälter,
•
Kocheinsätze und Gitter heiß sein können. Die Temperatur vom Außenglas
der Tür kann auch mehr als 60 °C erreichen. In allen Fällen besteht
Verbrennungsgefahr.
Während der Arbeit wird heißer Dampf im Gerät erzeugt - es besteht
•
Verbrühungsgefahr usw. Beim Öffnen der Tür, insbesondere während des
Dampfbetriebs, stehen Sie immer so, dass der durch die leicht geöffnete
Tür austretende heiße Dampf Sie nicht verbrühen kann. Machen Sie die Tür
leicht auf und öffnen Sie sie vollständig erst dann, nachdem der Dampf
entweicht!
Wenn die Gastro-Behälter mehr als drei Viertel mit Flüssigkeit gefüllt sind,
•
seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie mit ihnen umgehen und sie
herausziehen. Stellen Sie Lebensmittelbehälter, die auf diese Weise gefüllt
wurden, nur in Schubladen in das Gerät, die Sie sehen können. Andernfalls
kann es zu Verbrühungen kommen. Seien Sie besonders vorsichtig, wenn
Sie heiße Lebensmittelbehälter mit jeglichem Inhalt entfernen!
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