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Bedienungsanleitung I Retigo Orange Vision Plus I 02 SICHERHEIT BEIM EINSATZ
Die Gefahr von Verbrühungen durch Wasser entsteht, wenn Wasser in
•
das Gerät gesprüht wird, das einen Behälter mit heißem Fett enthält.
Sprühen Sie kein Wasser in heißes Fett!
•
Bei unachtsamer Handhabung von Gastro-Behältern, bei Verwendung
•
von Gastro-Behältern mit ungeeigneten Abmessungen und bei
Verwendung von Tellern mit ungeeigneten Abmessungen in Bezug
auf die Plattenhalter des Bankettwagens besteht auch die Gefahr von
Verbrühungen durch Wasser.
Seien Sie besonders vorsichtig beim Umgang mit Behältern, die heiße
•
oder heiße flüssige Lebensmittel enthalten, und tragen Sie immer
Schutzhandschuhe.
REINIGUNGSMITTEL
Bei der Verwendung von Reinigungsmitteln besteht die Gefahr von
Verbrennungen und Reizungen der Haut, der Augen und der Atmungsorgane,
verursacht durch direkten Kontakt mit Reinigungsmitteln oder deren
Dämpfen.
Vermeiden
Sie
direkten
•
Berührungsgefahr Schutzhandschuhe tragen.
Seien Sie beim Dosieren besonders vorsichtig, da die Gefahr besteht,
•
dass das Waschpulver eingeatmet wird.
Während der vollautomatischen Reinigung öffnen Sie die Gerätetür
•
nicht ohne Aufforderung durch die Software. Es besteht die Gefahr,
dass Waschmitteldämpfe eingeatmet oder Haut und Augen benetzt
werden.
KONTAMINATION VON LEBENSMITTELN
Ein unsachgemäßer Umgang mit Reinigungs- und Entkalkungsmitteln kann
die Umgebung der Geräte kontaminieren, in deren Nähe normalerweise
Lebensmittel verarbeitet werden. Diese können dann kontaminiert werden.
Stellen Sie sicher, dass die Arbeitsfläche nicht mit Reinigungsmitteln
•
oder Entkalkungsmitteln befleckt ist!
Stellen Sie keine leeren Behälter auf die Arbeitsfläche, da die Gefahr
•
einer Lebensmittelverunreinigung besteht!
WASSER
Wenn das Gerät versehentlich auf einem Sockel mit Rollen in Bewegung
kommt, kann die Wasserversorgung unterbrochen oder beschädigt werden,
das Wasser kann auslaufen und es besteht Rutsch- oder Fall-Gefahr.
Überprüfen Sie vor dem Betrieb immer die Arretierung der Räder mit
•
der Feststellbremse! Halten Sie den Arbeitsplatz vor und um das Gerät
sauber und trocken!
Kontakt
mit
Reinigungsmitteln.
2.5 VERWENDUNG VOM ZUBEHÖR
TEMPERATURFÜHLER
Beachten Sie bei Verwendung eines Temperaturfühlers folgendes:
Verwenden Sie den Temperaturfühler nur zum Einstechen in Lebensmittel.
•
Führen Sie die Sonde nicht in Tiefkühlkost ein. Dies kann zum Bruch
•
führen!
Biegen Sie das Versorgungskabel des Temperaturfühlers niemals
•
gewaltsam.
Ziehen Sie den Fühler niemals am Kabel aus den Lebensmitteln.
•
Schieben Sie den Temperaturfühler so in das Lebensmittel, dass er nicht
•
auf der Türscheibe ruht.
Der Temperaturfühler kann heiß sein - tragen Sie Schutzhandschuhe.
•
Ziehen Sie den Temperaturfühler aus der Speise heraus, bevor Sie sie aus
•
dem Gerät nehmen, und legen Sie ihn in den Sondenhalter.
Wenn Sie den Temperaturfühler nicht verwenden, legen Sie ihn in den
•
Sondenhalter.
Lassen Sie den Temperaturfühler niemals außerhalb des Garraums der
•
Kammer hängen - es besteht die Gefahr, dass er in die Tür eingeklemmt
und beschädigt wird!
Bei
HANDBRAUSE
Beachten Sie bei Verwendung der Handbrause folgendes:
Die Handbrause darf nur zur Reinigung des Garraums verwendet werden.
•
Die Handbrause funktioniert nur, wenn die Gerätetür zwei Minuten lang
•
geöffnet ist. Nach dieser Zeit wird sie automatisch ausgeschaltet.
Verwenden Sie die Handbrause niemals, wenn das Gerät heiß ist. Lassen
•
Sie das Gerät unter 65 °C abkühlen.
Verwenden Sie niemals die Handbrause, um den Garraum zu kühlen, wenn
•
die Temperatur im Garraum höher als 90 °C ist - es besteht die Gefahr
der Zerstörung vom Innenglas der Tür und der Verformung des Garraums!
Sprühen Sie niemals Wasser aus der Handbrause gegen das heiße Türglas
•
— das könnte das Glas zerstören!
Stellen Sie die Handbrause nach Gebrauch immer in den Brausenhalter.
•
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