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Bedienungsanleitung I Retigo Orange Vision Plus I 07 WARTUNG
07 I WARTUNG
ALLGEMEINE HINWEISE
Während des gesamten Betriebs muss das Gerät regelmäßigen
Inspektionen, Prüfungen und Revisionen für den Betrieb dieser
Art von Geräten gemäß den in diesem Bereich geltenden
Rechtsvorschriften unterzogen werden.
Das Gerät muss sauber gehalten und Reste von altem Fett und
Lebensmitteln entfernt werden. Nur eine regelmäßige Wartung
des Geräts und die Einhaltung aller Anweisungen gewährleisten
dessen Langlebigkeit, störungsfreie Funktion und Qualität der
Lebensmittelzubereitung.
Schließen Sie nach Abschluss der Arbeit mit dem Gerät die
Wasserversorgung! Lassen Sie ihn nur dann offen, wenn eine
Wasseraufbereitungsanlage angeschlossen ist, die eine regelmäßige
Regeneration erfordert. Durch die Schließung der Versorgung würde
keine Regeneration stattfinden und die Wasseraufbereitungsanlage
würde nicht richtig funktionieren.
Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser Anweisungen und durch
unzureichende Reinigung verursacht wurden, fallen nicht unter die
Garantie!
Folgendes darf nicht zum Reinigen des Geräts verwendet werden:
Hochdruckreiniger
•
Reiniger auf Sandbasis oder grobkörnige Reiniger
•
Werkzeuge zur mechanischen Reinigung von Oberflächen
•
(Drahtschwämme, Schaber, Messer)
Schäden, die durch die Verwendung anderer als der vom Hersteller
empfohlenen Reinigungsmittel oder durch die Verwendung von
vom Hersteller empfohlenen Reinigungsmitteln entgegen den
Empfehlungen des Herstellers verursacht werden, fallen nicht unter
die Garantie!
Im Falle eines Defekts oder eines abnormalen Verhaltens des Geräts
beenden Sie die Verwendung des Geräts, trennen Sie es von der
Stromversorgung und rufen Sie eine autorisierte Servicefirma an.
Lesen Sie vor der Verwendung oder Wartung des Geräts alle
Anweisungen, Verbote und Empfehlungen in dem Kapitel
sorgfältig SICHERHEIT BEIM EINSATZ.
Sprühen Sie kein Wasser aus der Handbrause auf das Glas der
Tür und Beleuchtung, wenn die Innentemperatur über 65 °C liegt.
Gefahr von Glasbruch und Verletzungen des Bedieners!
ÜBERSICHT DER GERÄTEWARTUNG
INTERVALL
BESCHREIBUNG
Garraum
Täglich
Türdichtung
Äußere Teile
Garraum
Bereich hinter der
Innenwand
Wöchentlich
Luftfilter
Reinigung von
Türen und
Glasflächen
Halbjährlich*
Boiler
Jährlich
Gesamtes Gerät
* gilt nur für Geräte mit Kessel
7.1 TÄGLICHE WARTUNG
Das Gerät muss täglich mit den vom Hersteller empfohlenen
Reinigungsmitteln gereinigt werden. Eine unzureichende Reinigung
des Geräts kann einige seiner Teile beschädigen.
WASCHEN DES GARRAUMS
Verwenden Sie zum täglichen Reinigen des Geräts eines der
Programme in der Waschfunktion, die Sie im Gerätemenü finden.
Anweisungen zur Verwendung des automatischen Waschens finden Sie im
Kapitel 9. Automatische Reinigung.
Verwenden Sie zum Reinigen nur vom Hersteller empfohlene
Reinigungsmittel - insbesondere Active Cleaner und Vision
Descaler.
TÄTIGKEITSBESCHREIBUNG
Reinigung mit
automatischen Programmen
und Reinigungsmittel Active
Cleaner
Manuelle Reinigung mit
einem weichen Tuch,
Reinigungsmittel und
Wasser
Manuelle Reinigung mit
einem weichen Tuch und
Mitteln zur Edelstahl- und
Glasbehandlung
Entkalkung mit
automatischen
Programmen und dem
Mittel Vision Descaler
Manuelle Reinigung mit
dem Reiniger Manual
Cleaner oder Puron K,
gefolgt vom Programm
Spülen mit Wasser
Manuelle Reinigung mit
einem Reinigungsmittel
oder in einer Spülmaschine
Manuelle Reinigung mit
einem Tuch und geeigneten
Reinigungsmitteln
Entkalkung mit
automatischem Programm
und dem Mittel Strip-A-Way
Kontrolle durch eine
autorisierte Firma
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