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Beheizungssysteme im Backofen
Bräunungs-Garen x
Beim Bräunungsgaren sind Unterhitze-
und Grillheizkörper in Betrieb.
Diese Betriebsart ist zum Garen von
Aufläufen und Gratins geeignet, die
eine krosse Oberfläche erhalten sollen.
Grill m
Der innere Teil des Oberhitze-Heizkör-
pers dient zum Grillen. Wenige Minuten
nach dem Einschalten wird er rotglü-
hend und erzeugt die zum Grillen erfor-
derliche Infrarotstrahlung.
Die Betriebsart eignet sich besonders
zum Grillen kleinerer Mengen Grillgut.
Grill groß n
Der gesamte Oberhitze-Heizkörper
dient zum Grillen.
Diese Betriebsart eignet sich daher be-
sonders zum Grillen auf größerer Flä-
che mit entsprechend mehr Grillgut.
Umluftgrill N
Beim Umluftgrillen verteilt das Gebläse
an der Rückwand die Hitze des Grill-
heizkörpers auf das gesamte Grillgut.
Die Temperatureinstellung ist niedriger
als beim herkömmlichen Grillen.
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