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Pizzaform
Die runde Form ist gut geeignet für die
Zubereitung von Pizza, flachen Kuchen
aus Hefe- oder Rührteig, süßen und
herzhaften Tartes, überbackenen Des-
serts, Fladenbrot oder zum Aufbacken
tiefgekühlter Kuchen oder Pizza.
Backstein
Mit dem Backstein erzielen Sie ein opti-
males Backergebnis bei Gerichten, die
einen kross abgebackenen Boden
haben sollen, wie Pizza, Quiche, Brot,
Brötchen, pikante Gebäcke oder Ähnli-
chem.
Der Backstein besteht aus wärmespei-
cherndem Schamotte und ist glasiert.
Er wird auf den Rost gelegt.
Zum Auflegen und Herunternehmen
des Backgutes liegt ein Schieber aus
unbehandeltem Holz bei.
Nachkaufbares Zubehör
Bräter
Der Bräter kann im Gegensatz zu ande-
ren Brätern direkt in die Aufnahmegitter
des Backofens eingeschoben werden.
Er ist wie das Backblech mit einem
Ausziehschutz versehen.
Die Oberfläche des Bräters ist mit einer
Antihaftversiegelung beschichtet.
Den Bräter erhalten Sie mit einer Tiefe
von 22 oder 35 cm.
Die passenden Deckel sind separat er-
hältlich.
Katalytisch emaillierte Seitenwände
Sie werden hinter den Aufnahmegittern
eingesetzt und schützen die Garraum-
wände vor Verschmutzungen.
Geben Sie bei der Bestellung unbe-
dingt Ihre Modellbezeichnung an und
ob Ihr Gerät mit Aufnahmegittern, Ein-
zelauszügen oder dem Teleskopwagen
ausgerüstet ist.
Katalysator
Der Katalysator wird in das Wrasenkühl-
system des Backofens eingebaut.
Er filtert das Fett aus den austretenden
Wrasen, und Speisengerüche werden
vermindert.
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