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Gartips (Fortsetzung)
Kochanleitung für Reis und Teigwaren
Reis
Verwenden Sie eine geeignete Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel (denken Sie daran, dass
Reis beim sein Volumen beim Kochen verdoppelt). Abgedeckt garen. Nach Ende der Garzeit
vor dem Stehenlassen umrühren. Salz oder Kräuter und Butter hinzugeben. Darauf hingewie-
sen wird, dass Reis eventuell nach Ende der Garzeit nicht die ganze Wassermenge absorbiert
hat.
Teigwaren
Verwenden Sie eine große Schüssel aus Pyrexglas. Kochendes Wasser und eine Prise Salz
hinzugeben. Gut umrühren. Abgedeckt garen. Während und nach dem Garvorgang gelegent-
lich umrühren. Während der Stehzeit abdecken und anschließend sorgfältig abgießen.
Portion
Speise
Weißer Reis
(Parboiled)
Brauner Reis
(Parboiled)
Mischreis
(Natur- und
Wildreis)
Mischgetreide
(Reis + Korn)
Teigwaren
Aufwärmen
In Ihrem Mikrowellengerät werden die Speisen in nur einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt,
die für ein herkömmliches Gerät benötigt wird. Nehmen Sie die Stufen und Zeiten der oben-
stehenden Tabelle als Richtlinie. Die Kochzeiten in der Übersicht basieren auf Flüssigkeiten
bei Zimmertemperatur (+18 bis 20 °C) oder auf gekühlten Gerichten mit einer Temperatur von
+5 bis +7 °C.
Anrichten und Abdecken
Vermeiden Sie das Erhitzen von großen Teilen wie Bratenfl eisch. Sie neigen dazu, übermäßig
zu garen und auszutrocknen, bevor das Innere kochend heiß ist. Sie haben mehr Erfolg beim
Erhitzen von kleineren Teilen. Austrocknen von Speisen beim Erhitzen wird auch vermieden,
wenn sie abgedeckt sind.
Leistung
(g)
(W)
250
800
375
250
800
375
250
800
250
800
250
800
Steh-
Zeit
zeit
(Min)
(Min)
500 ml kaltes Wasser
16 - 17
hinzugeben
5
750 ml kaltes Wasser
18 - 19
hinzugeben
500 ml kaltes Wasser
21 - 22
hinzugeben
5
750 ml kaltes Wasser
23 - 24
hinzugeben
500 ml kaltes Wasser
16 - 18
5
hinzugeben
400 ml kaltes Wasser
18 - 19
5
hinzugeben
1 ltr kochend Wasser
10 - 12
5
hinzugeben
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Anweisungen
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