Preparación De Oreshki - Unold 48360 Bedienungsanleitung

PREPARACIÓN DE ORESHKI
1. En primer lugar, prepare la masa de las ores-
hki como se indica en el capítulo „Recetas".
2. Cerrar el aparato, enchufar la clavija en
una toma de corriente (230 V~, 50 Hz). El
piloto de control de funcionamiento rojo se
ilumina e indica que la calefacción está en
funcionamiento.
3. Espere hasta que el piloto de control se
apaga. Esto tarda aprox. de 3 a 8 minutos.
Nota sobre el piloto: Si el piloto de control se
apaga quiere decir que se ha vuelto a alcan-
zar la temperatura, no que las dos mitades
de oreshki estén ya listas. El tiempo de hor-
neado de las mitades de oreshki depende de
la masa utilizada y del sabor personalizado
que se desee. Antes de sacar las mitades
de oreshki, compruebe que han alcanzado
el punto deseado.
4. Abra el aparato.
memente al cerrar el aparato. Asegúrese
siempre de dosificar la cantidad de masa
correcta. Si pone poca cantidad de masa,
la parte superior del aparato no se apoyará
correctamente. Si pone demasiada cantidad
de masa, esta se derramará ensuciando el
aparato y la superficie de trabajo.
Atención: ¡Llene siempre todos los
moldes para evitar daños en el apa-
rato!
50
5. Ahora, intro-
duzca las bolas
pequeñas de masa
en los moldes infe-
riores. La masa se
distribuye unifor-
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6. Cierre el aparato inmediatamente después
de verter la masa para que las oreshki se
tuesten uniformemente por el lado superior
e inferior. Espere durante 5 segundos, pre-
sione de nuevo firmemente la tapa y cierre
la empuñadura con el clip de cierre.
7. Preste atención a que la palanca de cierre
haya encajado correctamente.
Atención: ¡La tapa del aparato está
muy caliente! Puede salir vapor
caliente del aparato si cierre la tapa.
8. El proceso de horneado dura aprox. de 3 a
4 minutos.
9. Cuando haya finalizado el proceso de hor-
neado, abra el aparato y retire las nueces
con cuidado. Para ello, si puede evitarlo no
utilice objetos metálicos como, p. ej., un
tenedor, dado que esto podría deteriorar el
revestimiento antiadherente.
10. Retirar los restos de masa del aparato con
una rasqueta de panadero.
11. Después de retirar las oreshki se puede lle-
nar nuevamente el aparato con la masa. El
piloto de control se apaga de nuevo.
12. Para preparar más oreshki, cierre el apa-
rato y espere hasta que se apaga el piloto de
control. Continúe con los pasos 1 a 12 hasta
agotar la masa.
13. Deje enfriar un poco las oreshki prepara-
das antes de utilizarlas. Las oreshki se lle-
nan como se desea y los bordes también
se untan con el relleno. A continuación, se
unen de dos en dos para formar las „nue-
ces".