6. Hagamos pintura de caramelos
Herramientas:
2 tubos de ensayo con tapón, Soporte para tubos de ensayo,
Cuentagotas, Matraz de fondo plano con tapón
Elementos adicionales:
Agua, Bolsa grande de grageas de chocolate de colores,
Pincel pequeño, Papel de color blanco, Vaso
Concepto de ciencia clave: Los colores se mezclan para
formar nuevos colores.
Qué hacer:
1. Separa las grageas de chocolate por colores.
2. Pon 10 azules en un tubo de ensayo, 10 rojas en el otro y
10 amarillas en el matraz.
3. Llena de agua una taza y, con ayuda del cuentagotas, echa
suficiente agua en los tubos y en el matraz para cubrir las
grageas.
4. Pon la tapa a los tubos de ensayo y el tapón al matraz y
agítalos suavemente hasta que el agua coja color.
5. Ahora, sumerge el pincel en el agua de colores y pinta en
el papel. ¡Eres un artista de lo más dulce!
6. Intenta mezclar los colores en el papel. ¿Puedes hacer
colores nuevos?
7. Leche de plástico
Herramientas:
Tubos de ensayo con soporte, Embudo, Cuentagotas
Elementos adicionales:
1 taza de leche, Microondas, Recipiente apto para
microondas, Vinagre, Taza graduada, Cuchara, Papel de
cocina, Colador
Concepto de ciencia clave: Los grumos que deja la leche
al colarla se llaman caseína. Cuando la proteína en la leche
reacciona al ácido del vinagre, se crea la caseína.
Qué hacer:
1. Echa ½ taza de leche en un recipiente apto para
microondas. Pide a un adulto que caliente la leche durante
unos 30 segundos.
2. Coloca un tubo de ensayo en el soporte, sin el tapón.
3. Con el embudo, echa la leche del recipiente en el tubo
de ensayo.
4. Echa ¼ de taza de vinagre en una taza graduada. Con el
cuentagotas, añade 2 buenos chorros de vinagre en el
tubo de ensayo con la leche.
5. Observa cómo empiezan a salir grumos en la leche.
Esto ocurre porque el ácido del vinagre empieza a
descomponer la proteína en la leche.
6. Con una cuchara, remueve la leche y el vinagre durante
1 minuto.
7. Pon un colador en el fregadero y cuela la mezcla de leche
y vinagre. Presiona la mezcla con firmeza para extraer
todo el líquido.
8. Coloca la mezcla en papel de cocina y sigue presionando
para sacar el líquido. Su aspecto empezará a ser firme y
sólido, ¡como plástico! Añade colorante alimentario para
que cobre vida.
9. En unos 2 días, el plástico se habrá endurecido lo
suficiente para decorarlo.
8. Alimentos sorprendentes
Herramientas:
Dispositivo con aumento, Tubo sensorial, Tapa maciza,
Página de diario Vista y dispositivo con aumento
Elementos adicionales:
Alimentos con textura, como la piel de una cebolla, el
sombrero de un champiñón, una frambuesa, una fresa,
palomitas, nubes de algodón o granos de pimienta
Concepto de ciencia clave: Hay alimentos que tienen una
textura no perceptible a simple vista.
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Observación: Para obtener instrucciones sobre cómo usar el
dispositivo con aumento, consulta la página ?? de esta guía.
Qué hacer:
1. Pide a un adulto que te corte un pequeño trozo de uno
de los alimentos que aparecen en la lista anterior de
Elementos adicionales.
2. Coloca el tubo sensorial en una superficie plana. Quita la
tapa superior y añade el alimento dentro. Coloca la tapa
superior y gírala para cerrar bien el tubo.
3. Observa el aspecto que tiene el alimento dentro del tubo.
4. Haz un dibujo en la página de diario Vista y ViewScope.
5. A continuación, coloca el alimento en el estuche de
observación bajo el ViewScope y obsérvalo.
6. En la página de diario Vista y ViewScope, haz un dibujo del
aspecto que tiene el alimento bajo el ViewScope.
7. Compara los dibujos que has hecho del alimento en el
tubo sensorial con los dibujos bajo el ViewScope.
8. Repite el experimento con un alimento distinto.
9. Fuegos artificiales en un matraz
Herramientas:
Soporte, Embudo y dispositivo de fijación, Tubo conector,
Tubo de ensayo, Matraz de fondo redondo, Matraz de fondo
plano, Página de diario Fuegos artificiales en un matraz
Elementos adicionales:
2 tipos distintos de colorante alimentario, Agua, Aceite,
Cuchara, Pajita o agitador de café
Concepto de ciencia clave: El agua y el aceite no se mezclan
porque cada líquido tiene una densidad distinta.
Qué hacer:
1. Coloca el tapón en el fondo del embudo. A continuación,
fija un conector en el tallo del embudo. Fija el embudo
al soporte. Debe estar bien apoyado en el dispositivo de
fijación, sin necesidad de usar las manos.
2. Inserta un extremo del tubo conector en el tapón del
embudo. Inserta el otro extremo en el matraz de fondo
plano de modo que el tubo quede dentro colgando.
3. Llena de agua el matraz de fondo redondo. Después, echa
agua en el embudo, que pasará por el tubo hasta llegar al
matraz de fondo plano.
4. Coloca el tubo de ensayo en el soporte. Agrega 3
cucharadas de aceite y 4 gotas de cada uno de los
colorantes alimentarios.
5. Con una pajita o agitador de café, mezcla el aceite y el
colorante alimentario para dividir las "perlas de color" en
bolitas más pequeñas.
6. Echa la mezcla de aceite y colorante del tubo de ensayo
en el embudo, pasando por el tubo conector hasta llegar
al matraz de fondo plano. ¡Observa los fuegos artificiales!
7. En la página de diario Fuegos artificiales en un matraz,
dibuja los fuegos artificiales que has visto.
8. El colorante alimentario se disuelve en agua, pero no en
aceite. Como el aceite es menos denso que el agua, flota
en la superficie. A medida que las gotas de colores se
sumergen hacia el fondo del aceite, las gotas se mezclan
con el agua y el color se va difuminando por el líquido.
10. Apio que cambia de color
Herramientas:
2 tubos de ensayo, Soporte para tubos de ensayo, Matraz de
fondo redondo
Elementos adicionales:
Agua, Colorante alimentario, 1 tallo de apio con hojas, 1 flor
blanca (como un clavel)
Concepto de ciencia clave: Las plantas absorben agua, la
cual se mueve hacia arriba a través de las plantas.
Qué hacer:
1. Recorta la parte inferior del tallo del apio, dejándolo unos
77 mm – 102 mm más alto que el tubo de ensayo grande.
Haz lo mismo con la flor blanca.
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