Kenwood FP250-Serie Anleitung Seite 56

●
Dodając esencję migdałową lub inne aromaty należy uważać,
aby nie dotykały części plastikowych, gdyż mogą powodować
jego trwałe zabarwienie.
dla wykorzystania rozcieńczacza
1 Wstaw krążek uszczelniający
uważając, żeby uszczelka była poprawnie umieszczona. Jeżeli
uszczelka jest uszkodzona lub niepoprawnie wstawiona,
będą miały miejsce przecieki.
2 Trzymając się za dolną część zespołu nożowego
noże do kubka – obróć je zgodnie z ruchem wskazówek, żeby
zamknąć.
3 Umieść składniki w kubku.
4 Przykryj kubek wieczkiem i obróć zgodnie z ruchem
wskazówek, żeby zamknąć
5 Umieść rozcieńczacz na zespole napędowym i obróć, żeby
zamknąć .
6 Wybierz szybkość lub użyj sterowania pulsacji.
w w s s k k a a z z ó ó w w k k i i
●
Podczas przygotowywania majonezu włożyć do miksera
wszystkie składniki oprócz oleju. Przy pracującym urządzeniu
wlać olej do zatyczki do napełniania, aby swobodnie ściekał.
●
Bardziej gęste mieszanki, np. pasztety i sosy, mogą wymagać
wyskrobania. Jeśli nie można tego zrobić, dodać więcej płynu.
●
Przy kruszeniu lodu użyć przycisku pracy impulsowej w trybie
krótkich cykli pracy przerywanej.
w w a a ż ż n n e e
●
Przed dodaniem cieczy do rozdrabniarki poczekać, aż
ostygnie do temperatury pokojowej.
●
Aby mikser mógł służyć jak najdłużej, nigdy nie należy włączać
go na dłużej niż 60 sekund. Wyłączyć go natychmiast po
uzyskaniu odpowiedniej konsystencji.
●
Nie przetwarzać przypraw – mogą zniszczyć plastik.
●
Urządzenie nie będzie działać, jeśli mikser jest źle założony.
●
Przed włączeniem miksera nie wkładać suchych składników.
Jeśli to konieczne, należy pociąć je na drobne kawałki, zdjąć
zatyczkę do napełniania i przy włączonym urządzeniu wrzucać
je kolejno.
●
Nie używać miksera do przechowywania produktów.
Przechowywać go pustego.
●
Nigdy nie przetwarzać więcej niż 1,2 l – mniej w przypadku
płynów, na których tworzy się piana, np. napojów z mleka.
do zespołu nożowego
, wstaw
. Przykryj pokrywą napełniacz.
wybór prędkości dla poszczególnych
funkcji
n n a a r r z z ę ę d d z z i i e e / / . .
w w y y p p o o s s a a ż ż
nóż
–
narzędzie do
zagniatania ciasta
trzepaczka
tarcze – plasterki/
siekanie/
tarcza do rozcierania Parmezan, ziemniaki na kopytka
wyciskacz do cytrusów owoce cytrusowe
mikser
m m a a k k s s y y m m a a l l n n a a p p o o j j e e m m n n o o ś ś ć ć
●
Kruche ciasto waga
●
Ciasto drożdżowe waga
●
ciasto (całość) waga
●
Nietłuste mięso do mielenia. Waga ogólna
●
Mieszanki gęstych zup
Mieszanki mniej gęstych zup/mleko
●
Białko jajek do ubijania
●
Mikser
jak używać dodatkowego wyposażenia
patrz tabela z prędkościami dla każdego narzędzia powyżej
nóż/
Nóż jest narzędziem najbardziej wszechstronnym ze
wszystkich. Konsystencja po przerobie będzie zależała od
długości czasu obróbki.
Aby otrzymać twardszą konsystencję, należy używać przycisku
pracy impulsowej.
Noża można używać do przygotowywania ciast, siekania
surowego i goto-wanego mięsa, warzyw, orzechów, pasztetów,
sosów, rozdrabniania zup, a także do kruszenia biszkoptów i
suchego chleba.
Do wyrabiania ciasta drożdżowego używać specjalnego
narzędzia.
w w s s k k a a z z ó ó w w k k i i
n n ó ó ż ż
●
Przed przetwarzaniem pociąć mięso, chleb, warzywa na kostki
o wielkości ok. 2cm (3/4 cala).
●
Biszkopty połamać na kawałki i dodawać, gdy urządzenie pracuje.
53
f f u u n n k k c c j j a a
przygotowywanie ciasta
ucieranie tłuszczu z mąką
dodawanie wody do połączenia
składników ciasta
siekanie/puree/pasztety
Mieszanki gęstych zup (od
500 ml płynu do 500 g
suchych składników)
Mieszanki mniej gęstych
zup/mleko (maks. 600 ml)
ciasta drożdżowe
Białko jajek
Śmietanka (maks. 250 ml)
twarde składniki, np.
marchewka, twarde sery
miękkie składniki, np. ogórki
pomidory
calosc przeróbki
narzędzie do wyrabiania ciasta
p p r r ę ę d d k k o o ś ś ć ć
1 – 2
2
1 – 2
2
1
1 - 2
2
2
1- 2
2
1
2
1
2
250 g
340 g
1 kg
400 g
1 liter
600 ml
4
1.2 liter