A Tartozékok Használata - Kenwood FP250-Serie Anleitung

a turmixgép használata
1 A tömítőgyűrűt illessze bele a forgókés-egységbe
ügyeljen arra, hogy a gyűrű megfelelően tapadjon. Ha a gyűrű
megsérül, vagy nem illeszkedik megfelelően, a készülék
szivároghat.
2 A forgókés-egységet az alsó részénél fogva helyezze a
pengéket az edénybe – a rögzítés az óramutató járásával
megegyező irányban történik.
3 Helyezze a hozzávalókat az edénybe.
4 Az óramutató járásával megegyező irányba fordítsa el a
fedelet, hogy rázárjon az edényre
rögzítse.
5 Helyezze a turmixgépet a géptestre, és fordítsa el, hogy
megfelelően zárjon .
6 Válassza ki a sebességfokozatot, vagy használja az impulzus
üzemmódot.
ötletek
●
Majonéz készítésekor az olaj kivételével tegyen bele minden
hozzávalót a lékészítòbe, majd az olajat töltse be a bekapcsolt
készülék fedòjének záródugójába, és hagyja lecsorogni.
●
Elképzelhetò, hogy a sûrû keverékeket (pl. pástétomok) le kell
kaparni. Szükség esetén adjon még hozzá folyadékot.
●
Jégdaraboláshoz használja az impulzus üzemmódot rövid
szünetekkel.
fontos
●
Hagyjon minden folyadékot szobahomérsékletre hulni,
mielott a turmixba helyezné.
●
A lékészítò hosszú élettartamát úgy biztosíthatja, hogy soha
nem járatja egyszerre 60 másodpercnél hosszabb ideig, és
hogy a kívánt állag elérésekor azonnal kikapcsolja.
●
Ne tegyen fûszereket a készülékbe, mert ezek károsíthatják a
mûanyagot.
●
Ha a lékészítò nincs jól a helyén, akkor a készülék nem
mûködik.
●
Bekapcsolás elòtt ne tegyen száraz hozzávalókat a
lékészítòbe. Szükség esetén vágja azokat darabokra, vegye ki
a záródugót, majd - a készülék járatása közben - egyenként
dobálja be azokat.
●
Tilos a lékészítòt tárolási célokra használni: a lékészítònek
használat elòtt és után üresnek kell lennie.
●
Soha ne mixeljen 1,2 liternél nagyobb mennyiségû habos
folyadékot (pl. turmix).
–
. A töltőnyílás kupakját is
a funkciónak megfelelò sebesség
megválasztása
adapter/tartozék
késpenge
dagasztó eszköz
habverò
szeletelòlapok/
reszelòlapok
reszelo lemez
citrusfacsaró
lékészítò
a robotgéppel feldolgozható maximális mennyiségek
●
Linzertészta (lisztmennyiség)
●
Kelt tészta (lisztmennyiség)
●
Tortalap tésztája (teljes mennyiség)
●
Sovány hús feldarabolása Összsúly
●
Sűrű folyadékok
Hígabb folyadékok/tej
●
Tojásfehérje felverése
●
Lékészítò
a tartozékok használata
Az egyes tartozékoknál alkalmazott sebességfokozatot lásd a
fenti táblázatban.
késpenge/
Az összes tartozék közül a kés használható a legtöbb
feladathoz. A feldolgozott anyag állaga a feldolgozási idò
hosszától függ. A durvább szerkezetû anyagok
feldolgozásához használja az impulzuskapcsolót.
A késpenge használható torta- és süteménykészítéshez, nyers
és fòtt hús, zöldségfélék és dió aprításához, pástétomokhoz,
mártásokhoz, pürékhez és levesekhez, valamint zsemlemorzsa
készítéséhez száraz kenyérbòl vagy zsemlébòl.
A tésztakeverò kelt tészta keverékekhez használatos.
ötletek
késpenge
●
A húst, kenyeret és zöldségféléket feldolgozás elòtt vágja kb. 2
cm-es kockákra.
●
A száraz zsemlét tördelje darabokra, és mûködés közben
helyezze be az adagolótölcséren keresztül.
●
Süteménykészítéskor közvetlenül hûtòbòl kivett, 2 cm-es
kockákra vágott margarint használjon.
●
Vigyázzon, nehogy túl sokáig végezze a feldolgozást.
49
funkció
Tortakészítés
Liszt eldolgozása zsírral
Tészta hozzávalóinak
összegyúrása vízzel
Aprítás/pürékészítés/pástétomok
Sűrű folyadékok (500ml folyadék
500g szilárd alapanyaghoz)
Hígabb folyadékok / tej
(max. 600ml)
élesztovel készült tészták
Tojásfehérje
Tejszín (max. 250ml)
Kemény élelmiszerek (pl.
sárgarépa, kemény sajtok)
Lágyabb élelmiszerek (pl.
uborka, paradicsom
Parmezán sajt, burgonya
burgonyás gombóchoz.
Citrusfélék
Feldolgozás
tésztakeverò
sebesség-
fokozat
1 - 2
2
1 - 2
2
1
1 - 2
2
2
1 - 2
2
1
2
1
2
250 g
340 g
1 kg
400g
1 liter
600ml
4
1.2 liter