Kenyérsütés; Kenyér Receptek - Panasonic SD-ZP2000 Bedienungsanleitung

Kezelési tanácsok és receptek
Kenyérsütés
(1 – 11 menü)
6
A menü kiválasztásához nyomja meg a Menü (
●
Válassza ki a beállításokat a kiválasztott menüből. Lásd: HU10. oldal.
Kenyér mérete
A héj színe
Késleltetés időzítő: maximum 13 órás késleltetést állíthat be a kenyérsütési folyamathoz.
* Az egyes menükhöz tartozó beállításokat a fenti ikonok jelzik a receptben.
7
Nyomja meg az Indít ( ) gombot a készülék indításához.
● A kijelzőn a kiválasztott program befejezéséig fennmaradó idő látható.
Hátralévő időtartamot
* A fennmaradó idő a helyiség hőmérsékletének megfelelően módosul.
● Menü 2, 3, 5, 7, 10, és 11 (További hozzávalók érhetőek el menü)
A kijelzőn a további hozzávalók hozzáadására figyelmezető hangjelzésig fennmaradó idő látható.
A hangjelzés megszólalásakor adja hozzá manuálisan, majd újraindításhoz nyomja meg az
A dagasztás a gomb megnyomásától függetlenül folytatódni fog (a hangjelzés 3 perc elteltével szólal meg).
* Fejezze be a kiegészítő hozzávalók behelyezését, amíg a
* Amikor a kijelző a még hátralévő időtartamot mutatja, már ne tegyen be hozzávalót.
● Az optimális eredmény érdekében ne nyissa ki a tetőlapot, hacsak a menüben ez nincs előírva, mert ez befolyásolja a kenyér minőségét.
Ha a kenyér elkészült (a készülék 8­szor hangjelzést ad ki és az End (Vége) szöveg villog), nyomja meg az Állj (
8
gombot, és húzza ki a konnektorból.
9
Azonnal vegye ki a kenyeret, ehhez száraz hőálló kesztyűt használjon, majd tegye azt egy fémrácsra. (6) / (7)
(6)
Hőálló kesztyűvel fogja meg a
fogantyút, és rázza ki a kenyeret.
A külső tengely a kenyértartály
alján
● A külső tengelyvég mozgatása károsíthatja a kenyér formáját.
HU12
SD-ZP2000 HU_EU_OI3.indd 12-13
) gombot.
gombot.
kijelzés villog. A villogásának abbamaradásakor a kijelző a hátralévő időt jeleníti meg.
(7)
Ha a (6) lépés után nehézségei
támadnak, fordítsa fejjel lefelé
a kenyérsütő formát, és a forma
mindkét oldalának tartása közben
ütögesse a konyharuha fölött a
kenyér kieséséig. (Lásd: HU6. oldal.)
● A kenyér szeletelése előtt mindig távolítsa el a dagasztólapátot.
Kenyér receptek Receptekért látogasson el ide: www.experience ­ fresh.eu
Az egyes receptekhez elérhető beállításokat és a szükséges műveleteket a következő ikonok jelzik:
Kenyér mérete A héj színe
A kimért hozzávalókat az elsőtől az utolsó felé haladva adagolja
a kenyértartályba.
1 menü Fehér
Elkészítési idő: 3 óra 15 perc
beállítási tartománya: 3 óra 15 perc – 13 óra
Fehérkenyér
Száraz élesztő 1 tsp
BL80 fehér kenyérliszt 400 g
Vaj
Cukor ¾ tsp
Konyhasó 1¾ tsp
Víz 260 ml
2 menü Fehér mazsolás
Elkészítési idő: 3 óra 20 perc
körülbelül 20 – 25 perc a 7. lépést követően
(sípoló hangjelzés hallható)
Fehér mazsolás kenyér
Száraz élesztő 1 tsp
BL80 fehér kenyérliszt 400 g
Vaj
Cukor ¾ tsp
Konyhasó 1¾ tsp
Víz 280 ml
Mazsola * 1 150 g
)
3 menü Fehér töltött
Elkészítési idő: 3 óra 20 perc
körülbelül 20 – 25 perc a 7. lépést követően
(sípoló hangjelzés hallható)
Fehér töltött kenyér
Száraz élesztő 1 tsp
BL80 fehér kenyérliszt 400 g
Vaj
Cukor ¾ tsp
Konyhasó 1¾ tsp
Víz 280 ml
Szalonna * 2 150 g
4 menü Teljes kiőrlésű
Elkészítési idő: 5 óra
beállítási tartománya: 5 óra – 13 óra
Teljes kiőrlésű kenyér
Száraz élesztő 1 tsp
Erős korpás liszt 400 g
Vaj
Cukor ¾ tsp
Konyhasó 1¾ tsp
Víz 280 ml
Késleltetés időzítő
Adalékanyagok vagy manuális művelet
elvégzése.
5 menü Teljes kiőrlésű, mazsolás 9 menü
Elkészítési idő: 5 óra 5 perc Elkészítési idő: 2 óra
körülbelül 1 óra 25 perc – 1 óra 55 perc a 7. lépést
Light (világos), Medium (közepes)
követően (sípoló hangjelzés hallható)
Teljes kiőrlésű, mazsolás Kenyér
Száraz élesztő 1 tsp
Erős korpás liszt 400 g
Száraz élesztő
Vaj 20 g BL80 fehér
10 g
kenyérliszt
Cukor 1½ tsp
Vaj
Konyhasó 1¾ tsp
Cukor
Víz 300 ml
Konyhasó
Mazsola * 100 g
1
Víz
6 menü Alacsony kalóriatartalmú 10 menü Puha mazsolás
Elkészítési idő: 6 óra Elkészítési idő: 4 óra
beállítási tartománya: 6 óra – 13 óra
Light (világos), Medium (közepes)
Alacsony kalóriatartalmú kenyér körülbelül 50 perc – 1 óra 15 perc a 7.lépést
követően (sípoló hangjelzés hallható)
Száraz élesztő ¾ tsp
BL80 fehér kenyérliszt 300 g
10 g Konyhasó 1 tsp
Száraz élesztő
Víz (5 °C ) 220 ml
BL80 fehér
kenyérliszt
Vaj
Cukor
Konyhasó
Víz
Mazsola *
7 menü Alacsony kalóriatartalmú, mazsolás 11 menü Puha mazsolás gyors
Elkészítési idő: 6 óra 5 perc Elkészítési idő: 2 óra
körülbelül 1 óra – 2 óra 35 perc a 7. lépést követően
Light (világos), Medium (közepes)
(sípoló hangjelzés hallható)
Alacsony kalóriatartalmú, mazsolás kenyér körülbelül 20 – 25 perc a 7. lépést követően
(sípoló hangjelzés hallható)
Száraz élesztő ¾ tsp
Puha mazsolás gyors kenyér
BL80 fehér kenyérliszt 300 g
10 g Konyhasó 1 tsp
Száraz élesztő
Víz (5 °C ) 220 ml
BL80 fehér
Mazsola * 1 100 g
kenyérliszt
Vaj
Cukor
Konyhasó
Víz
Mazsola *
8 menü Puha
Elkészítési idő: 4 óra
Light (világos), beállítási tartománya:
M, L
Medium (közepes) 4 óra – 13 óra
Puha kenyér
M L
Száraz élesztő ¾ tsp 1 tsp
10 g BL80 fehér kenyérliszt 400 g 500 g
*1 Körülbelül 1 cm-es kockákra vágja.
Vaj 15 g 25 g
*2 Vágja fel durván, kb. 1 cm - es kockákra.
Cukor 1 tsp 1½ tsp
● Az ebben az utasításban használt rövidítések, a teljes
Konyhasó 1 tsp 1¼ tsp
név a következőképpen íródott: tsp = teáskanál;
Víz 280 ml 350 ml
tbsp = evőkanál; kb. = körülbelül.
Puha gyors
M, L
Puha gyors kenyér
M L
1 tsp 1¼ tsp
400 g 500 g
15 g 25 g
1 tsp 1½ tsp
1 tsp 1¼ tsp
280 ml 350 ml
M, L
Puha mazsolás kenyér
M L
¾ tsp 1 tsp
400 g 500 g
15 g 25 g
1 tsp 1½ tsp
1 tsp 1¼ tsp
280 ml 350 ml
120 g 150 g
1
M, L
M L
1 tsp 1¼ tsp
400 g 500 g
15 g 25 g
1 tsp 1½ tsp
1 tsp 1¼ tsp
280 ml 350 ml
120 g 150 g
1
HU13
16/7/2018 17:20:50