Auftauen, Erhitzen Und Garen Mit Mikrowelle - Bosch CMA585GS0 Gebrauchsanleitung

de So gelingt's
Gericht
Allgemein
Gebäck und Plätzchen
Backofen Pommes frites
Auftauen, Erhitzen und Garen mit
Mikrowelle
Einstellempfehlungen zum Auftauen, Erhitzen und Ga-
ren mit Mikrowelle.
Die Dauer ist von Geschirr und von der Temperatur,
Beschaffenheit und Menge der Lebensmittel abhängig.
Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Be-
ginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie,
Anliegen
Sie wollen eine andere Menge zubereiten als in der Ta-
belle angegeben ist.
Auftauen mit Mikrowelle
Einstellempfehlungen zum Auftauen von Lebensmitteln und Speisen.
Hinweis
Zubereitungshinweise
¡ Offenes, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden.
¡ Die Speisen zwischendurch 2-3ºMal umrühren oder wenden. Beim Wenden die Auftauflüssigkeit entfernen.
¡ Die Speisen nach dem Auftauen 10-60ºMinuten ruhen lassen.
¡ Empfindliche Teile wie Beine und Flügel von Hähnchen oder fette Randpartien von Braten können Sie mit kleinen
Stücken Alufolie abdecken. Die Alufolie darf die Garraumwände nicht berühren. Nach der Hälfte der Auftauzeit
können Sie die Alufolie abnehmen.
Gericht
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb
oder Schwein (mit und ohne Kno-
chen), 800 g
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb
oder Schwein (mit und ohne Kno-
chen), 1,0 kg
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb
oder Schwein (mit und ohne Kno-
chen), 1,5 kg
1 Die aufgetauten Teile voneinander trennen.
2 Das bereits aufgetaute Fleisch entfernen.
3 Nur Kuchen ohne Glasur, Sahne, Gelantine oder Creme auftauen.
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Tipp
¡ Die Garzeiten möglichst kurz halten
¡ Gerichte goldgelb und nicht zu dunkel bräunen.
¡ Großes, dickes Gargut verwenden. Dieses enthält we-
niger Acrylamid.
¡ Die Temperatur bei Heißluft auf max. 180 °C einstel-
len.
¡ Gebäck und Plätzchen mit Ei oder Eigelb bestreichen.
Dies verringert die Bildung von Acrylamid.
¡ Pommes frites gleichmäßig und einlagig auf dem
Blech verteilen.
¡ Mindestens 400 g pro Blech backen, damit die Pom-
mes frites nicht austrocknen.
wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein. Es
kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in den
Tabellen angegeben. Dafür gibt es eine Faustregel:
Doppelte Menge - fast doppelte Dauer, halbe Menge -
halbe Dauer.
Tipps zum Auftauen, Erhitzen und Garen mit
Mikrowelle
Beachten Sie diese Tipps für gute Ergebnisse beim
Auftauen, Erwärmen und Garen mit Mikrowelle.
Tipp
Die Garzeiten nach folgender Faustregel verlängern oder
verkürzen:
¡ Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
¡ Halbe Menge = halbe Zeit
Zubehör / Geschirr Einhängehöhe
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
Mikrowellen- Dauer in Min.
leistung in
Watt
1. 180 1. 15
2. 90 2. 10-20
1. 180 1. 20
2. 90 2. 15-25
1. 180 1. 30
2. 90 2. 20-30